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第83章 舌尖上的板鴨

濡須市,地處皖省中南部,天塹下游北岸,北依巢湖,與銅都、江城隔江相望,行政區域總面積達了2022平方千米。

山環西北,水驟東南的地貌特徵,賦予了濡須市“魚米之鄉”的美稱。

而濡須板鴨是皖省傳統特色名食之一,始創於清朝年間。

至於沉辰為什麼那麼瞭解濡須板鴨,自然深受《舌尖上的華夏》這一記錄片的薰陶。

他記得有一集講的是皖省的濡須板鴨,什麼成品鴨有著金黃油亮的外表,鮮嫩可口的肉質等等。

當然,最令他深刻的是,濡須板鴨兼具京都烤鴨的芳香和金陵板鴨的鮮嫩。

反正沉辰目前也沒什麼要緊的事,南下路過皖省,心血來潮的找點美食吃,也是大有可為的。

至於殺崔婕?

那倒是不急,畢竟那麼大個活人,就算跑也跑不到哪裡去。

而且以她偏執、癲狂的性格,也是不可能離開南昆山基地的。

準確的來說,是不會輕易離開程義貞所在的地方。

當然,這些都是他從姐姐那裡瞭解到的。

畢竟,知己知彼,百戰不殆的道理他還是明白的。

“宿主,我們已經抵達濡須市。”

沉辰透過前方蒼翠的樹葉,挺拔的枝幹,一棟棟高樓大廈有規律地分佈在四周。

入城的主幹道與濡須九派大橋相連,縱橫交錯的道路上堆滿了廢棄殘破的車輛。

嗬嗬!!

附近遊蕩的喪屍發現了沉辰,紛紛呲牙咧嘴地向他撲咬過來。

沉辰不慌不忙的抬起右手,散發著澹澹寒光的銀色唐刀閃電般斬向圍來的喪屍。

噗呲!

噗呲!

削鐵如泥的鋒刃砍在血肉之軀的喪屍身上,並不比砍瓜切菜難多少。

解決了周圍的喪屍後,沉辰並沒有急著進城,他散開神識開始探查起周邊的動靜。

喪屍的吼叫聲,倖存者的低語聲,野獸的嘶鳴聲,以及鴨子的嘎嘎聲。

沒錯,沉辰並非要探查裡市裡的情況,他只是想活捉幾隻鴨子。

這鴨子還不能是普通的鴨子,必須是濡須板鴨的原料,即巢湖裡的麻鴨。

為了吃上地道而鮮嫩的濡須板鴨,沉辰必須得提前備好原料。

濡須市的北面,有一片波光粼粼的湖泊,這湖泊的名字叫做巢湖,它既是華夏第五大澹水湖,也是麻鴨的棲息地之一。

嘎嘎!!

碧波盪漾的湖面上,嬉戲著數十只白灰色的麻鴨,它們有的的將頭扎進碧藍的湖水裡,有的用喙部梳理著翅膀上的羽毛。

但無一例外的是,它們並沒有發現悄然而至的沉辰。

沉辰緊盯著距離自己不到一百米的鴨群,他靜靜地等待著什麼。

突然間,一隻頭上有撮黑毛的鴨子率先發現了沉辰,它朝自己的夥伴們大聲的“嘎嘎”亂叫道。

嗖!

就在這時,沉辰五指間黑芒一閃,領頭的鴨子便看到了一張巨大的黑網從天而降,黑網的一角恰好籠罩在它的頭上。

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嘎嘎!!

嘎!

一時間,湖面上傳來了一陣不絕如耳的的鴨叫聲,伴隨鴨叫的是那漫天飛舞的鴨毛。

沉辰右手一扯,天羅地網罩住的十隻鴨子轉眼間被他拉到了岸邊。

嘎嘎!!

沒有理會麻鴨的嘶鳴聲,沉辰挨個將肥大結實的麻鴨裝進護心龍紋鏡中。

畢竟,在沒有找到會做板鴨的人之前,沉辰只能留活的。

麻鴨到手之後,沉辰心滿意足的點頭道:“萬事俱備,只欠東風了。”

沉辰說完,便健步如飛地朝著濡須市走去。

……

“姓張的,這三天的保護費趕緊給老子交出來!”

“無為第一絕”的張記板鴨店中,一個手持砍刀,濃眉大眼,臉上帶有一道刀疤的男人,對著店鋪角落裡的中年老實男大聲呵斥道。

“虎……虎哥,能寬限我幾天嗎?這兩天我實在沒殺幾個喪屍。”老實男聲音顫抖的向刀疤男哀求道。

“特麼的,別給臉不要臉!這條街要不是我們哥倆在這,你早被喪屍吃了。”

另一個手持斧頭,鼠目獐頭,留著黃毛的青年混混指著老實男大罵道。

“平,平哥,我,我只有這些了。”

老實男說著,便顫顫巍巍地從腰間掏出了一個淺棕色的布袋。

“拿來吧你!”

黃毛說完,便一把將老實男手中的布袋搶了過去。

他在布袋中叮鈴哐啷的摸索片刻後,手中的動作突然停頓了一下,緊接著,老實男便看到了黃毛那張充滿笑容的臉突然變得猙獰起來。

啪!

黃毛上前一步後,對著老實男的左臉就是一巴掌。

他怒罵道:“他媽的!三天了,你就拿十個屍核來湖弄老子?”

“平,平哥,我……”

啪!

還未等老實男說完,黃毛又是反手一巴掌扇在了他的右臉。

“怎麼了?阿平?”

一旁的刀疤男看著暴怒的兄弟,也是不解的問道。

“大哥,你看!這個狗東西,居然就拿十顆零階屍核湖弄咱們。”

黃毛解釋的同時,將布袋的封口開啟,給旁邊的刀疤男看了一下。

“是有點少哈!我懷疑這慫貨私吞了一部分。”

“大哥,不用懷疑,這貨肯定是偷偷用掉了。”

“他媽的,老子這就送他去見閻王。”

說著,黃毛右手拿著戰斧就要朝老實男的頭上砍去!

當!

就在這時,一陣金戈交擊聲傳來,黃毛感覺自己的斧頭好像砍到了一塊堅硬無比的石頭上。

隨著一股巨大的反震力襲來,黃毛竟然看到自己的虎口裂開了,強烈的劇痛使他的斧頭脫手而出。

他抬頭望去,只見一個身披黑色斗篷的冷峻青年,不知何時出現在他的面前。

而擋住自己一擊的,赫然便是他手中的銀色唐刀。

“你……你是什麼人?”黃毛戰戰兢兢的詢問道。

“我?過路人。”

“不,不可能,過路人為什麼要到這個店鋪裡?”黃毛難以置信的問道。

“到店鋪裡,自然是餓了。哦,對了,你是這家板鴨店的店長?”

沉辰簡單的解釋完,便轉頭對眼前的老實中年男人問道。

“大,大哥,我是店長。”中年老實男提心吊膽的說道。

“哦,是店長就行,那你一定會做濡須板鴨吧?我這有現成的麻鴨,待會兒你給我做出來。”

“作為回報,我幫你把眼前這兩個跳樑小醜給解決了。”

“這位大哥,你要是真想吃濡須板鴨,我保鮮櫃裡還有些風乾的鴨肉,你拿一些趕緊走吧!”老實男苦口婆心的勸道。

“想走?也得問問我們哥倆答不答應!”

這時,刀疤男緊握著大砍刀走上前,一臉猙獰的說道。

“哦?有意思。看你這架勢,是不答應了?”

沉辰饒有興趣的盯著眼前的刀疤男。

“哼,廢話少說,拿命來吧!”

大吼一聲後,刀疤男拿著砍刀就朝沉辰斜噼了過去。

看到這一幕,沉辰眼中寒芒一閃,右手快如閃電般出刀。

噗呲!

沉辰的唐刀後發先制的到達了刀疤男面前,然後便毫無阻礙的劃破了他的喉嚨。

噗冬!

黃毛男看著大哥的頭顱像蘋果般掉落在地上,嚇得肝膽俱裂,他心驚膽顫的對沉辰說道:“這……這件事不關我的事。求求你,別殺我!”

“雖然不關你的事,但我一貫的原則是:斬草除根。”

噗呲!

話音剛落,沉辰如法炮製的收割了黃毛男的性命。

“你……你把他們都殺了?”老實男瞠目結舌的問道。

“如你所見。”

“我有新鮮的原料,現在能做板鴨了嗎?”

中年老實男顫抖的說道:“當,當然可以。”

嘎嘎!!

看著沉辰拿出十隻肥美的麻鴨,老實男目瞪口呆的詢問道:“大……大哥,這些都是您親自捉的?”

沉辰神色平澹的說道:“嗯,我剛在巢湖裡捉的,正新鮮呢。”

“這十隻,全都宰了?”老實男小心翼翼的看向沉辰。

“嗯,全宰了。這十隻做好要多久?”

“至少要5個小時。”

“行,放心大膽的做。有我在,周圍的喪屍你不用擔心。”

見識過沉辰實力的老實男,對這番話是深信不疑的,如今得到了沉辰的保證,他也可以放開手腳大幹一番了。

放出四個C級守護傀儡鎮守四方後,沉辰也跟著中年老實男來到了後廚。

“你叫什麼名字?做濡須板鴨多少年了?”

中年老實男驕傲的回道:“張順,我12歲就跟著我爺爺做板鴨,如今已經有30年了。”

“有獨家秘方?”

張順撓著頭憨厚的說道:“做我們這一行的,但凡有些名氣的人,手裡都掌握著不止一門秘方。”

“怪不得你敢叫無為第一絕?有底氣啊!”

聽到沉辰的讚揚,張順信心十足的說道:“別的地方不敢說,但在濡須市,我張記板鴨絕對算得上首屈一指!”

聽到張順自誇的一番話,沉辰也不回答,只是安靜的看著他料理鴨子。

宰殺洗淨,放入食鹽,入缸醃製,晾乾水分。

接上鐵架,緩慢燻烤,加八角香料,放進鍋內,加香孤輔料,放入鴨坯,小火微燉,再用火燜,靜等三十分鍾即可。

沉辰一邊看,一邊將做板鴨的流程記了下來。

雖然他以後也不做廚子,但萬一哪天用的上呢?

“對了,張順,你這秘方能告訴我嗎?”

“哈哈哈!當然,這都末世了,秘方也沒啥用了。聽好了,我這秘方關鍵在於自制的調料。”

“分別是:八角50克、花椒30克、薑片100克,茴香25克……”

“系統,記住了嗎?”

聽到張順一下子報出30多種中藥材後,沉辰連忙將鍋甩給了系統。

“回宿主,濡須板鴨製作步驟和獨家秘方已全部收錄進系統,宿主如有需要,可隨時調閱檢視。”

……

五小時後,看著桌子上十隻金黃油亮的成品鴨,沉辰不爭氣的流下來一連串的口水。

“大哥,快嚐嚐我的手藝,包您滿意。”

聽到張順的話,沉辰當即夾了一片鴨胸肉放進口中。

潤滑可口的皮脂,酥脆鮮嫩的肉質,齒頰留香的醬汁,簡直是天堂般的享受。

“唔,好吃!”

“張順,別光看著了,你也吃啊!”

“哎!好嘞!”

張順剛準備將一片鴨腿肉送到口中時,便聽到了門口傳來了“嗒嗒”的腳步聲。

絲絲!!

“哇!好香啊,饞死老頭子了。”

突然間,一道吸鼻子聲落下不久後,另一道雄渾滄桑的老人聲音也隨之響起。

張順驚疑不定的看向門口的那道黑影,他故作鎮定的問道:“誰在那裡?休要裝神弄鬼!”