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No.260 土狗兒(螻蛄)

車子後備箱裡剩下的蜂蜜和羊肚菌都搬到張慧家裡專門騰出的雜物間裡放好。

開了直播,售賣一些本地特產,張慧在小紅車裡上架了不少東西,隨著粉絲的增多,出售的量也越來越大,不專門騰個地方都放不下。

對此,張光華兩口子完全沒什麼意見,畢竟,能明眼看著賺錢,而且,賺的錢比他們兩口子晚上擺的燒烤攤要多得多,這就是最實在的。

“晚上留下來吃飯!”

在東西搬運結束後,張光華難得開口留客。

“你們不是還要出攤嘛,就不麻煩了!”王明遠不想耽擱張光華。

“晚上八九點之後才是上客高峰,現在攤子已經擺好,有張慧她媽照看著,我呆會過去幫忙就行,誤不了事兒。”

張光華擺擺手,然後很神秘地說:“正好,我昨天傍晚去河邊的野地裡設了陷阱,今天都沒來得及去看,運氣好的話,今晚能讓你吃上點好東西。”

“是什麼好東西?”王明遠催問道。

張光華卻賣起了關子:“跟我去看看不就行了,這東西百多塊錢一斤,平時可不容易吃上一次。”

百多塊錢一斤的東西,還是在野地裡抓的,王明遠一時間想不起有什麼東西跟這說辭匹配,倒也起了興趣。

回到家裡就藏到自己房間的張慧,在兩人臨出門之際,也提著單反跟了出來。

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看情形,她顯然是知道去幹什麼的。

“到底是什麼啊?”

在三人出了屋子,朝野地走的時候,王明遠故意落下一段距離,小聲地問跟在後邊的張慧。

張慧笑笑:“你平時都不看我發在貓爪影片上的影片嗎?”

王明遠微微愣了下,說實在的,這事兒交給張慧後,他自己還真沒怎麼關心,主要留意的,就是粉絲值的多少了。

經張慧一提醒,王明遠趕忙拿出手機,開始翻看影片。

既然是昨天傍晚下的陷阱,肯定是新釋出沒多久的短影片。

“平時,你隔三差五地不在蜂場,老是往明城跑,沒有那麼多視頻剪輯資料,又不能老實重複那些老掉牙的東西,看影片嘛,圖的就是個新鮮,所以,我沒辦法,只好拉上老爸,自己搞素材了。”

張慧一臉委屈地說:“攤上你這麼個不靠譜的傢伙,我真是倒了八輩子血黴了。”

王明遠乾笑兩聲後,目光重新落到手機上,翻找著影片,很快,他就找到了今天早上釋出的影片,正是昨天傍晚,這父女倆設陷阱的影片——誘捕土狗兒。

土狗兒?

王明遠微微懵了一下,很快反應過來,這可不是人們常說的家養土狗,而是一種蟲子,它真正的名字叫螻蛄。

對於這種蟲子,王明遠小時候在張家坳的菜地裡,跟著爺爺翻挖菜地的時候見過,還抓來玩過。

這是一種非常有趣的蟲子,大小跟蟋蟀差不多,有著一個大大的腦袋,通體茶褐色,一雙大大的扁平狀的前腳,非常的有力,在地上扒土,快速往土裡鑽,那是他的絕活。

據說,根據它的這一奇特構造,還彷制了掘進的機器。

王明遠小時候最喜歡幹的事兒,就是拿根小棍追在它後面,不斷地將它從泥土中扒拉出來,然後驅使它繼續鑽土,樂此不彼。

或者抓在手裡,任憑它賣力地在自己指縫間扒動,非常地有趣。

影片中,張光華用鋤頭在河邊的雜草地裡挖了一個坑,用一個裝食用油的大塑料瓶,瓶口如漏斗的部位剪下,將瓶身放置在坑中,與地面齊平,然後在上面鋪了一塊油布,在中間位置開口,將瓶身露出來,接著用剪下的部位倒扣進去,形成一個漏斗。

螻蛄這東西,在土裡厲害,但是,在光滑的塑料瓶中,顯然是沒地兒使勁的,一旦進入漏斗中,只有順著下滑從瓶口掉到瓶子裡的份兒。

鋪在地上的油布四周,也被張光華挖了土槽將縫隙壓住,然後在瓶中撒了一些東西。

隨後,他又在漏斗上方插了幾根木棍,放了一盞照明用的頭燈,正對著漏斗口點亮,還在木棍上掛了一個小錄音機,重複播放著螻蛄的叫聲。

王明遠一看之下,很快明白了張光華放置這兩樣東西的用意。

土狗兒更習慣夜間活動,有很強的趨光性,所以,燈光誘捕,是方法之一。

至於那叫聲,肯定就是聲誘了。

王明遠用度娘查了下,知道四月中旬到五月上旬,正是土狗兒繁衍配對的活躍時段。

至於在瓶中撒放的東西,應該是炒熟的豆餅之類散發著香味的東西,也是誘捕劑。通常情況,螻蛄更喜歡馬糞之類散發的氣味,當然,香甜的味道也不錯。

燈光、聲誘、食物,能用上的手段都用上了,這一夜下來,周邊那些土狗兒還有活路嗎?

這方法也太絕了!

只是,王明遠非常擔心,這過了一夜,大早上沒去回收,偏生等到晚上,這些設定的東西,還在不在。

同時,他也非常期待收穫的情況。

從很大程度上來說,土狗兒是妥妥的害蟲,經常藏在土下,以植物、莊稼的嫩莖為食,禍害不小。

但土狗兒,也是一味動物性中藥,用於治療各種水中,大、小便不利,泌尿系統結石、腎炎、結核等雜症。

最關鍵的是,真的能吃。

富含脂肪、蛋白質和各種氨基酸,讓它成為餐桌上一道珍品佳餚,再加上其藥性,張光華所說的百多塊錢一斤,那還是說低了。

在有的地兒,一斤幹品,甚至達到了數百上千的程度。

甚至已經有人開始專業養殖螻蛄供食用和藥用,只是價格相比起這些野生的,要便宜不少,屬於是比較冷門的養殖。

三人一路來到河邊張光華設定陷阱的地方,張慧早早地開始了影片錄製。

慶幸的是,陷阱還好好的,頭燈和錄音機都還在。

只是,那麼長時間下來,燈光早已經熄滅,錄音機也沒了聲響。

兩人湊近看了下,王明遠看到瓶子裡裝了上至少兩三百只的土狗兒,在瓶子裡面不斷地爬動著,和塑膠瓶子摩擦發出嘈雜的聲音,他不由笑道:“這收穫不小啊!”

張光華卻是搖搖頭:“我還想著能弄到更多呢,農藥化肥之類的東西用得多了,這土狗兒也沒以前多了……不過,夠吃一頓了。”

他快速地將土狗兒取了出來,王明遠幫忙拿上油布、頭燈和錄音機,三人一道返回張慧家裡。

接下來,張光華在盆裡倒了酒,將土狗兒溺死後,用剪刀去除了土狗兒在王明遠看來更像是陪襯的翅膀,挑開腹部,將裡面的腸肚扒拉掉。

蟲子類的美味,往往就是在清潔處理方面麻煩,是很考驗耐心的活計。

王明遠也拖了凳子幫忙,張慧則抽空拍攝一些片段,另外忙著煮飯做菜。

也算是吃過不少蟲子了,王明遠對於這類美食,已經沒有了一開始的抗拒,哪怕沒有吃過的,接受能力也強了很多。

花了近半小時的時間,將土狗兒清洗乾淨放在漏勺裡控著水分,張光華則開始準備一些配料,起鍋燒油,將土狗兒炸得金黃酥脆後,又回鍋加了一些作料煸炒,出鍋後看上去,竟然讓王明遠都覺得很有食慾。

飯菜做熟,三人湊在一起吃飯,張光華特意給王明遠倒了一杯用梅子加了冰糖後泡製出的泡酒,酸酸甜甜的,倒也不是那麼難以下嚥。

考慮到呆會要開車返回蜂場,王明遠還是將泡酒倒回去了大半,意思一下就行。

只是,真正吃起來,張光華就有些熱情過頭了,不斷地將用土狗兒做出的美味,往王明遠飯碗裡扒,那陣勢,像是巴不得王明遠一個人把這些土狗兒全吃掉一樣。

就連王明遠這種不容易蛋白質過敏的體質,在吃了不少後,都覺得頭皮開始微微酥癢起來,在張光華再次試圖押菜的時候,王明遠趕忙拒絕:“不能再吃了,在吃下去,我身上該起包了。”

張光華瞅了一眼去廚房添飯的張慧,凳子一拖,坐到王明遠旁邊,壓低聲音說道:“多吃點,這東西,能壯陽!”

啥?

王明遠嘴角一陣抽搐:這是別有用心啊!