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104做小龍蝦

嗡嗡嗡~

麵包車在午後的山路上跑著。

時值七月,天氣炎熱,瀝青公路彷佛都要被曬化了。

王笑笑坐在副駕駛物質上,表情雀躍道:

“我已經迫不及待的想吃美味的麻辣小龍蝦了~其實,我並沒有吃過小龍蝦。

之前上網時總看到別人說好吃,然後我就特別想吃。”

李小建慢慢的開著麵包車,笑著看了王笑笑一眼,等著她繼續說話。

“嘿嘿~可是王家窪雖然有小龍蝦,但沒人會做,而買著吃的話又感覺價格太貴了,所以就一直都沒吃過。”王笑笑道。

“沒事,以後我做給你吃。”李小建溫柔笑道。

“嘻嘻~”王笑笑瞬間感覺幸福滿滿,點點雪膩的下巴:“好。”

小龍蝦是水潭裡野生的,不要錢,只需要搭一些調料,木柴和時間就能吃到美味的小龍蝦,李小建已經感覺超級幸福了。

不久之後。

麵包車開回李小建家,停在院子西邊。

嘩啦~

車門開啟,小白狗瞬間跑了下去,他每天都有肉吃,偶爾還能混到一口靈水喝,現在是越發肥碩了,毛髮也油光的。

“喵喵~”

兩隻小奶貓本來在杏樹下看螞蟻搬家,看到李小建回來了,立刻親暱的跑過來,奶聲奶氣的叫著。

“啊啊啊,兩隻小奶貓已經張這麼大了。”王笑笑連忙去擼貓:“時間過的真快,我還記得她們沒睜眼的日子哩。”

兩隻小奶貓認識王笑笑,所以她們並沒有多,而是享受的閉上眼睛,讓王笑笑撫摸她們的毛髮——鼻腔中還發出“呼嚕呼嚕~”的聲音。

李小建把那一桶小龍蝦提下車,然後隨手把麵包車車門關上。

“小奶貓長的很快的,不久後就能長成大肥喵。”

“大肥喵?哈哈哈~”

“是的啊,家庭條件很好,天天給她們肉吃,所以她們長大了肯定是大肥喵。”

李小建把一桶小龍蝦放在地面上,然後回屋去了一趟。

李媽媽在睡午覺,而李爸爸沒在家——李爸爸肯定是找棉大爺下象棋去了,現在李爸爸每天也輕鬆自在的很。

西屋裡電扇哇啦哇啦的開著,幾隻蒼蠅想在炕上的涼蓆上落一下,結果都落不住,直接被電扇的風扇飛了。

李媽媽躺在涼蓆上睡覺,肚子上蓋了薄被,似乎是怕肚子著涼。

“讓媽睡覺吧,我和笑笑刷小龍蝦就可以。”李小建暗暗道,然後他又輕手輕腳的離開了房間。

把一個大盆和一個小盆放在杏樹的陰涼下,譁啦啦~把桶裡的小龍蝦都倒進打盆裡,點點水珠飛濺出來,嚇得小奶貓喵喵叫。

“喵喵~”

“好了好了,過來兩個小家夥,等小龍蝦做熟了就好吃了。”

王笑笑拿個小竹凳坐在杏樹下,把兩隻小奶貓抱到自己的腳邊。

李小建也搬一個小竹凳過來,坐在王笑笑的右邊,他拿來了刷子和鹽巴,把一個刷子遞給王笑笑。

王笑笑接過刷子,笑道:“大盆裡的水好髒啊。”

李小建:“是啊,因為在吃午飯之前,就往裝小龍蝦的水桶裡放了很多鹽嘛。

在鹽的作用下,小龍蝦不僅吐出來很多髒東西,腹部的一些髒東西也掉落了。”

“嗯嗯,那開刷?”

“刷~洗刷刷洗刷刷~哦哦~”

“哈哈哈~”

李小建搞怪的話語瞬間逗的王笑笑眉開眼笑,然後她的小手輕輕打了李小建的胳膊一下。

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刷刷刷~

李小建右手拿刷子沾沾鹽巴,然後刷左手拿著的小龍蝦,刷的小龍蝦的腳亂擺。

兩人坐在樹下刷著小龍蝦,氣氛輕鬆自在,隱隱還有一點點對美食的期待,兩隻小奶貓在旁邊嬉戲打鬧,而小白狗趴在李小建的左腳邊睡著了。

蟬聲陣陣。

夏天的氣息瀰漫著小山村,微風吹過,農家小院中塵土點點,鐵絲繩上晾曬的衣服在隨風搖擺。

不一會兒。

王笑笑把刷好的小龍蝦放在旁邊的盆裡,笑道:“咱們刷的好快啊~刷了一大半的小龍蝦了。”

李小建又拿起一隻小龍蝦刷著:“男女搭配,幹活不累啊~”

“討厭死了,啥話都說。”王笑笑有點害羞。

已經下午2點多了,突然在西南邊土路上響起一群孩子的笑鬧聲,扭頭看去,只見是一群以“猴子”,“大丹”為首的孩子走來。

他們走著六親不認的步伐,吃著冰糕,辣條,冰棒,乾脆面等零食,笑容滿面幸福無比。

離著還有十來米遠呢,猴子就扯著嗓子喊:“小建哥,去河裡洗澡啊!這大夏天的,洗個澡超級涼快!”

“不去,我還要做好吃的呢。”

“好吃的?什麼好吃的啊?”

說著話,一群孩子就跑上了土坡,來到大杏樹下。

勾肩搭背的站在旁邊,看著兩個盆裡的小龍蝦,孩子們瞪大眼睛滿臉好奇。

“這是什麼東西?”

“大龍蝦!不對,比大龍蝦要小很多。”

“是小龍蝦!王家窪那邊的一個山中水潭中就有這玩意兒~”

“這玩意兒能吃嗎?額,小白大人你湊到我身邊做什麼,你想吃泡麵嗎?加了調料哩。”

大丹拿著一袋泡麵,他是把泡麵全部捏碎,然後把鹽包倒進裡面,晃勻後抓著一把把幹泡麵來吃的。

味道相當好。

大丹抓了一把泡麵放在地上,細碎的泡麵上沾著鹽巴以及其他調料。

小白狗湊過去把大部分泡麵舔起來,吧嗒吧嗒~吃著,有點鹹,小白大人不是很喜歡。

地上還剩下一點點泡麵渣子,一些跑來跑去的螞蟻發現泡麵渣子後,興奮不已,很快去搖人……搖螞蟻了,螞蟻大部隊趕過來,把泡麵渣子都拖走。

李小建坐在小竹凳上繼續刷著小龍蝦,笑道:

“做成麻辣小龍蝦,味道相當好吃,吃一口龍蝦尾~滿滿的肉香與辣料的香氣,那種混合的香味在口腔中到處竄,簡直好吃到爆!”

“咕冬咕冬~”

“哧熘~”

孩子們被李小建描述的場景深深的吸引了,瞬間周圍吞嚥口水的聲音四起。

王笑笑瞬間捂嘴笑起來。

“喵喵~”

兩隻小奶貓在旁邊玩了一會兒,然後就用毛茸茸的小爪子去扒拉盆的邊緣。

王笑笑把她們攏到身邊,不讓她們扒拉盆。

“嘿嘿~”

猴子作為孩子王,當即說道:“那個………小建哥,小龍蝦做熟了可不可以讓我們吃一些啊?”

“你們都想吃?”李小建看了他們一眼。

“嗯嗯。”

“對對對~”

“只要能讓我們吃小龍蝦,讓做啥都行!”

“好,那趕緊幫忙幹活!”李小建等的就是這句話:

“來來來,大丹你幫忙刷小龍蝦,小察你帶兩個孩子忙忙碾辣椒,猴子你帶兩個孩子去買其他調料…………”

……

等李媽媽午睡睡醒後,就發現院子裡吵吵鬧鬧的,她走出來一問才知道兒子要做麻辣小龍蝦。

“真的是喲………哎?笑笑來了,來來來,和舅媽說會兒話。”

時間漸漸流逝。

當天邊出現澹澹的火燒雲時,李小建就把一大鍋麻辣小龍蝦做好了。

譁~

掀開鍋蓋,一股熱氣與香氣撲面而來,瞬間周圍的孩子們,王笑笑,李媽媽都不由的吞嚥一口口水。

“香!真香~”

“咕冬咕冬~我已經迫不及待的想吃小龍蝦了。”

“原來麻辣小龍蝦這麼漂亮啊。”

“以後也要去王家窪逮小龍蝦吃。”

嘩嘩~

李小建用長柄勺子翻了翻鍋內的小龍蝦,笑道:“去王家窪可以,但到了水潭邊千萬千萬要小心,那個水潭很深的,不像咱們村的小河大部分就一米來深。”

“嗯嗯,俺們明白。”

鍋內的小龍蝦咕都咕都~在散發香氣,大量紅色的小龍蝦非常漂亮。

空氣中除了小龍蝦的香氣,還有調料的香氣——幹辣椒,香葉,八角,麻椒,小茴香,蔥,姜,蒜,生抽,醋,白酒,糖,豆瓣醬,鹽等等。

當然,李小建還偷偷的往裡面加入了一些靈水。

靈水似乎起到了很強的調料的作用,使空氣中的香氣越發濃郁了,比縣城售賣的小龍蝦還要好吃的多。

又等了一會兒,李小建就把鍋內的小龍蝦都盛到瓷盆裡,然後把一盆小龍蝦都端到杏樹下的木桌上。

“好了孩子們,戴上我買來的一次性手套,可以開吃了。”

“好好好~”

幾個孩子戴上手套後就要去拿小龍蝦,不過被猴子阻止了:“不行不行,小建哥,笑笑姐和山嬸要先吃,咱們不能喧……喧喧喧喧賓奪主,對,喧賓奪主。”

“喲呵~猴子你還會整詞兒啦?”李小建笑道。

瞬間李媽媽,王笑笑也笑起來。

“嘿嘿~”

猴子穿著灰短袖,黃短褲,樸實的臉上浮現一抹不好意思,摸摸後腦勺道:“其實我很靈的,只是不好好學習而已,不然考第一輕輕鬆鬆。”

“呵~你還知道啊,那怎麼不好好學呢?”

“嗯~真上的那些老師吧……嘿嘿。”猴子笑了笑,沒有細說。

李小建有點默然,他自己就是在鎮上念得書,怎麼會不知道呢?

“好了,一起吃小龍蝦吧。”李小建笑道,他吃了一個小龍蝦——扭掉蝦頭嘬一嘬,然後吃掉美味的蝦尾肉。

“嗯,真好吃,大家快動手吃啊。”