“呸，敢跟我擺臭臉，以為找了個女婿，就能翻天嗎？”單老太太一出院子，就吐了一口口水，冷哼道：“緩緩啊，你放心，奶奶一定替你張羅一個更好的親事，把季正初那小子比下去！”
“哦。”單緩緩心不在焉，這十里八村的男人她都見過，本來以為聶秀才是最優秀的男人，可見了季正初，才知道天外有天，山外有山，她可不相信這沒用的死老太婆能替她找到更好的親事。
不行，還是得她自己搶。正好聶秀才對杉杉念念不忘，不如與他合計合計，他搶走杉杉，季正初就是她的，這可是兩全其美之事！
第二日，單杉杉早早起床，將單城城網上來的小龍蝦，洗淨，爆炒燒熟，裝進瓷罈子，封蓋，又包裹了厚厚一層幹稻草保溫，就和季正初坐著牛車，再次去了鎮上。
來到泰和酒樓，單杉杉深吸一口氣，看了一眼季正初，季正初對著她微微一笑道，“娘子，別怕，我在。”
“好。”單杉杉點點頭，鬆開了眉頭，心裡不由充滿自信，抬頭挺胸走了進去。
“二位客官，吃飯時間還早呢！”店小二見他們進門，不由迎上來，客氣道。
“小二，我有筆生意和你們談，麻煩你，請你們老闆出來一見！”單杉杉落落大方道。
“哦？什麼生意？”店小二疑惑的打量起他們。
“小二放心，若是老闆見了我們，覺得生意不合適，我們就走，不會給你添麻煩的。”單杉杉態度誠懇道。
“二位，有何事找何某？”這時，從後面走出來一個中年男子，問道。
“你好，何老闆！”單杉杉一見，立即微笑著打招呼道。
“你們認識我？”何老闆一聽，好奇道。
“何老闆經營著咱們這鎮上最大最好的泰和酒樓，大名鼎鼎，我們自然有所耳聞！”單杉杉盈盈笑著道，“何老闆，我們有個生意，想著，也只有像您這樣有著長遠眼光，有魄力的人才能做，所以想和您談談，可否耽誤您一點點的時間聊一聊哩？”
聞言，何老闆不由高看單杉杉一眼，他萬萬沒想到這個身穿粗布衣裳的女孩，說這麼一番有條有理、聽著還舒服的話，立即笑道，“好，二位裡面請。”
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“多謝何老闆！”單杉杉面前保持著微笑，心底狠狠鬆口氣。其實她手心裡緊張都出汗了呢！
來到後院的正堂坐下，單杉杉就讓季正初一直抱著的瓷罈子放在桌子上，“何老闆，我是單家屯的，名叫單杉杉。我是帶了道自己做的菜，讓您嚐嚐鮮的。”
說著，單杉杉就將外面包紮的稻草扎子去掉，開啟了蓋子。
瞬間香味飄滿了整個房間。
“什麼東西這麼香？”何老闆眼睛一亮，起身去看，看到是小龍蝦時，挑了挑眉頭，道，“臭水蟲？我們酒樓也有廚師，試著將它做成菜，可都沒有成功！”
“那請何老闆，嚐嚐我做的！”單杉杉盈盈笑著道。
何老闆也是不拘小節之人，伸手抓起一隻小龍蝦，就想要放進嘴裡。
“何老闆，吃這個小龍蝦要有方法，否則會弄破嘴巴哩！”單杉杉笑著抓起一隻龍蝦無法示範道，“您看，要先去頭，再去尾，吃中間的肉就可以！”
“哦。”何老闆跟著照做，成功吃到了蝦肉，眼睛不由一亮，“美味！你剛剛叫它什麼？”
“小龍蝦！”
“為何叫它這個名？”何老闆又抓了一隻龍蝦吃起來，邊饒有興趣的問道。
“因為當今聖上當年路過我們鎮上時，突然遇到刺殺，躲進一戶農戶家，農戶家裡窮，就抓了這龍蝦燒了吃……您說，皇上吃過的東西，叫龍蝦，不是應該的嘛，再說，您看，它頭上長長鬍鬚，可跟龍一模一樣哩！”單杉杉盈盈笑道。
這個事情是上一世真實發生的事，皇上會在幾年後來鎮上尋找當年的恩人，也是那個時候，小龍蝦才被一個與皇帝同行的御廚做成美味，廣為流傳。
“此事當真？”何老闆一臉訝異！
“千真萬確。只是當年皇上微服私訪，沒有人得知他的真實身份……我也是有一日坐在官道上休息，偶爾聽到二個路過的貴人聊天，才得知的哩！”單杉杉淡定道，“何老闆，咱們鎮對皇上有恩，皇上肯定不會忘記，如果有一日能夠吃到這小龍蝦，會不會龍心大悅，御賜一塊牌匾給您哩？”
何老闆若有所思的問道，“你把這些告訴我，要和何某談什麼生意呢？”
“我可以把怎麼做這小龍蝦的，全部教給您的廚師，您可以用小龍蝦的名字賣這個菜，我只是希望，何老闆的酒樓三年內，就只買我家的小龍蝦。”單杉杉認真道，“我們農村人窮，我就是想掙錢養家！您放心，我一定將最好的龍蝦都供給您，價錢您定哩！”
“就這樣？”何老闆不由訝異，“你完全可以自己做了賣啊？”
單杉杉笑得真誠道：“何老闆，我之前說了，這事只有像您這樣有眼光有魄力的人，才能把這道菜做成咱們鎮的名菜，讓皇上得知，讓它揚名天下。而您做的好了，我養的龍蝦才能變成錢，您說是不是哩？”
“好……好，杉杉姑娘，你真的好氣魄！這生意，何某應下了。”何老闆看著單杉杉，欣賞道。
“多謝何老闆，多謝何老闆！”單杉杉一臉感激，從袖子裡取出一張紙，誠摯道，“這是我研究出來小龍蝦的做法，這是三種做法，門口，我們的牛車上帶著一網活的洗乾淨了的小龍蝦，您可以讓您的廚師去試試。後面我也會繼續研究更多做小龍蝦的方法的。”
何老闆接過配方，看著娟秀漂亮的字，訝異道，“這字，是你自己寫的？”
“是，見笑了！”單杉杉謙虛的點點頭。
“不錯，不錯！真的不錯！很少有女孩子能夠寫這麼漂亮的字。”何老闆連連點頭，“這樣，我或許比你父親還大二歲，何某託個大，你叫我何伯伯，可行？”
“杉杉謝謝何伯伯抬愛，我真是太高興哩！太謝謝您！”單杉杉一臉欣喜道。