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第146章點亮生活技能

愛雲一時想不起來,於是姐妹兩個來到國營菜場,朵朵看見有河蝦賣,就想買點河蝦回去做菜。

愛雲搖頭:“花錢買這些吃太划不來了,三哥在河裡一摸就是一大碗河蝦,比這個冰凍的好多了。”

朵朵驚喜道:“那下次我回去要三哥多摸些河蝦做菜吃。”

“河裡還有螃蟹。”愛雲告訴她說。

“真的嗎!”朵朵高興壞了,“那等九月份我還叫三哥給我捉螃蟹吃!”

她疑惑的問:“話說,這些河蝦和螃蟹沒人拿到集市上賣嗎?”

愛雲道:“烏龜螃蟹什麼的,拿到集市上根本就沒有人買,也很少有人抓回去吃,誰家要是吃這些,還會被人瞧不起,說他撈魚摸蝦,誤了莊稼,所以才會淪落到吃烏龜和螃蟹。”

朵朵有些驚呆了,這些東西在前世賣得可貴了,在70年代居然一文不值!簡直叫人難以置信!

不過話說回來,烏龜可真不好吃,她就不吃,但她愛吃蝦和螃蟹。

愛雲看見有豬肝賣,拉了拉朵朵的胳膊:“我喜歡吃爆炒豬肝。”

朵朵買了半斤豬肝,也就用了六毛錢,看見有剝皮魚賣,個頭比她前世吃的要大至少一倍,才賣五毛一斤,於是買了一斤,告訴愛雲說:“這是一種海魚,很好吃的。”

愛雲還沒吃過海里的魚呢,聽了很是期待。

家裡還有許多青菜,得趕緊吃了,因此朵朵不敢再買別的食材,以免造成浪費,帶著愛雲往納百川的家走去。

剛進軍區家屬大院,愛雲就立刻成為了眾人的焦點,一路上許多軍嫂問朵朵:“朵朵呀,這麼漂亮的姑娘是你什麼人哪?”

朵朵笑答道:“我妹妹云云。”

愛雲羞怯地問大家好。

眾人都驚奇的看著她姐妹兩個,一黑一百,有人笑說道:“朵朵,你妹妹長得可比你漂亮多了,又斯文。”

朵朵笑著道:“我也這麼認為。”

背後傳來軍嫂的議論聲:“朵朵的妹妹長得這麼好看,怎麼納上校沒看中妹妹,竟然看重姐姐了?”

“就是!我要是個男人,肯定會選妹妹。”

愛雲偷眼去看朵朵的反應,朵朵根本就沒有反應。

愛雲試探著問道:“別人那麼說,姐姐就不生氣嗎?”

朵朵嗤了一聲:“這有什麼好生氣的,嘴長在別人身上,由得別人說去,一天到晚為這事跟人吵,累得慌,再說人家也不一定是惡意,就是閒的發慌亂說唄。”

姐妹兩個上了樓,進了納百川的家裡,朵朵取下頭上的太陽帽,把袁潔英交給她的兩塊布料先放進書房,然後叫愛雲先去衛生間洗了個手臉,又是逛街又是買菜,一路上又熱又曬,臉上汗津津的,洗個手臉比較舒服。

等愛雲洗完手臉,朵朵給她倒了一杯涼開水,叫她在沙發上坐著,她自己提了煤爐子和煤塊以及柴禾下樓生爐子。

那些軍嫂一看見朵朵,就很熱心的過來教她生爐子,朵朵很快就學會了,順利的把爐子生著了,等沒了煙就提上了樓去。

她先洗了米在爐子上蒸飯,趁這個空當,把魚呀、肉呀、青菜洗淨,切好。

今天的菜簡單,一個清炒苦瓜,一個油淋茄子,再加一個青椒爆炒豬肝,和一道紅燒剝皮魚,只等飯一蒸好,朵朵就開始做菜。

愛雲是第一次來納百川家,於是好奇的參觀了一遍,問朵朵:“姐姐住哪一間房?”

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“當然是書房咯。”朵朵在廚房裡切菜,切蔥姜蒜和幹辣椒,待會兒米飯一蒸好,就可以做菜,不至於手忙腳亂。

“姐姐是不是弄錯了,我看見主臥室裡的大床鋪的是粉紅色印花的床單,可是書房的那張單人床上鋪的卻是藍灰格子的床單,很明顯主臥室是給你住的,書房是納上校住。”愛雲話一出口就後悔,不該讓朵朵知道這一點的。

昨天朵朵就注意到臥室的大床上鋪的是一床粉紅色印花的床單,她當時也像愛雲那樣想過,但很快就否定了這個想法:“怎麼可能!我是來給他當保姆的,他怎麼會讓我睡主臥室的大床,至於他為什麼要在大床上鋪上粉紅色的床單,說不定人家是色盲呢,把粉紅色看成藍色綠色了呢?”

愛雲卻覺得不是這樣,但她巴不得朵朵這麼想。

大約半個小時的樣子,米飯蒸好了。

朵朵開始炒菜,她先做了清炒苦瓜,然後是油淋茄子,接著開始做爆炒豬肝。

從家裡帶來的尖辣椒還有一些,朵朵把尖辣椒切成絲,做爆炒豬肝裡的配菜,辣椒的辛辣配上豬肝的鮮美,又好吃又下飯。

她先把鍋裡的油燒熱了,再把已經切好的蔥姜蒜倒進油鍋裡翻炒,一直炒到香氣四溢,再把切好的辣椒倒進去翻炒,炒出嗆人的辣味來,最後把切好的豬肝倒進去和辣椒一起翻炒。

愛雲本來坐在臥室那張舒適的大床上豔羨的看著這麼好的房子,聞到從廚房裡飄出的爆炒豬肝的香氣,不禁滿口生津,站起來走到廚房門口,一隻手扶著廚房門框,幾乎要流出口水了:“姐姐,你菜做的好香啊,比媽媽做的還香。”

朵朵一面翻炒一面說:“我的廚藝是跟媽媽學的,怎麼可能媽媽做的還不如我?只是媽媽的食材沒有我的好罷了,這叫巧婦難為無米之粥,就是叫我用紅薯葉子也一樣做不出好菜呀。”

愛雲就扒在廚房門口等著爆炒豬肝出鍋,她好先吃為快。

朵朵家的菜香飄出了窗外,整棟樓裡許多人家都聞到了,個個都饞涎欲滴,心想,沒想到那個朵朵看上去小小的,不大會做家務事的樣子,廚藝竟然這般厲害,做出的菜這麼香!

爆炒豬肝做好了,朵朵裝盤,紅綠相間的辣椒絲、褐色的豬肝配在一起色相棒極了。

愛雲迫不及待地拿了一雙筷子夾了兩塊豬肝塞進嘴裡,又燙又辣又香,好吃到爆,吃了一筷子又一筷子。

朵朵拍拍她的手:“別都吃完了,待會兒納百川還要回來吃飯呢。”

愛雲這才意猶未盡的放下筷子。(未完待續)