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第794章 食品加工廠

在得知李軒喝不慣沉香煮的水後,陳天鳳迅速將茶壺內的水倒了,然後重新煮了一壺陳皮水。

“茶葉要乾燥才好吃,船上雖然有一些茶葉,但在海上早受潮了,李老板你試試這個陳皮。”陳天鳳給李軒倒了一杯陳皮水。

李軒端起茶杯,輕輕吹了幾下,然後就一仰頭喝了下去,味道李軒不知道怎麼來形容,說不上壞,但也談不上好,有一股清香,還有一點橘子皮的味道。

“陳老板,咱們還是先說下要怎麼合作吧?”李軒放下茶杯,直言道。

陳天鳳大概也是感覺差不多了,於是就開口道:“不管是我,還是陳天姿,肯定都是吃不下這批鯡魚的,咱們整個星城的水產市場,估計也沒胃口一口氣吃下幾千噸鯡魚,而且我說實話,這鯡魚雖然誰捕撈的都是鯡魚,但吃鯡魚的那群人,還真就只認準荷蘭人捕的鯡魚。”

李軒點了點頭,表示明白。

“我們幹捕撈的,不容易啊,找不到魚群的時候,愁,這找到魚群了,還得愁找不到買家。“李軒嘆息道。

陳天鳳笑眯眯的看著李軒,就是不說話。

李軒被他看得渾身不自在,忍不住尷尬的摸了摸鼻子,“當然,確實是這次遇到的魚群實在是太大了。”

陳天鳳這才點頭,“是的,現如今即便是在北海這邊,也已經很少有發現數量這麼龐大的魚群了,你這支船隊要是載滿了拖一趟回去,數量幾乎都抵得上國內所有漁民,一個月捕到的鯡魚總量了。”

李軒點了點頭,“雖然誇張了點,但確實也差不多了。”

我國每年捕撈到的鯡魚,是有明確資料的,而且這資料李軒知道。

就拿一九年來說,全國捕到的鯡魚,總量才一萬一千三百多噸。

這個資料來自於漁業統計年鑑,是非常準確的,就算有一些私人漁船沒有上報數量,或者有些漁船直接就在海上就把捕撈到的鯡魚處理掉了,那誤差也不會超過十倍。

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陳天鳳敲敲手指,“這個魚,不僅歐洲除荷蘭以外的人不愛捕,我們國內的漁民一樣嫌棄,就拿一九年全年捕獲的一萬一千三百多噸鯡魚來看,閩省的一支船隊,一趟就拖回來三千多噸鯡魚,另外還有粵省那邊一艘遠洋漁船,他一艘船一年就也拖回來過兩千噸鯡魚,就這兩家,就佔了整個鯡魚產量的一半了。”

李軒點頭。

陳天鳳繼續道:“相比較於漁民嫌棄,不愛捕這個魚,其實最重要的,還是在國內,這個魚它並不受消費者的歡迎,放在海鮮市場,這魚是賣不出去的,你知道不?”

李軒皺了皺眉,雖然很不想承認,但又不得不承認,陳天鳳說的是真話。

這從漁業統計年鑑跟海關資料對比,就能輕易得出結論。

一八年,我國漁民捕獲的鯡魚總量統計是一萬零八百噸,但海關出口的鯡魚總量是八萬二千九百噸。

就挺離譜的,出口量是總產量的八倍還多。

從這兩組資料,就能很清晰的感受到,鯡魚在國內的海鮮市場,是有多不受歡迎的了。

若是受歡迎,那鯡魚就不會是出口八萬二千九百噸,而是進口八萬二千九百噸了。

李軒看向陳天鳳,“陳老板的意思是,要出口這些鯡魚嗎?”

陳天鳳搖了搖頭,“鯡魚在海鮮市場上不受歡迎,但其實它是一種很好的魚,它是冷水性中上層魚類,平時喜歡棲息在較深的海域,體內的脂肪很多,營養價值是非常高的。”

李軒點頭,示意他繼續說。

陳天鳳指了指自己,“我是幹酒店的,我在想,有沒有辦法弄個食品加工廠,給這些鯡魚加工一下,直接製作成熟食,然後再賣?”

李軒感覺自己的眼皮子挑了挑,四個字脫口而出,“鯡魚罐頭?”

這鯡魚罐頭,簡直跟鯡魚巴士同樣出名。

只不過鯡魚巴士是美名,而鯡魚罐頭是臭名。

那真是一種臭到燻眼睛的食物,李軒沒吃過鯡魚罐頭,也這輩子都不想去嘗試這種食物的味道。

陳天鳳擺了擺手,“不是那種臭氣熏天的鯡魚罐頭,那玩意在國內市場上同樣不受歡迎,我說的是加工食品,比方說加工好的包裝魚乾、半成片的魚幹、豆鼓魚罐頭這些。”

李軒有些意動,“這能賣得出去嗎?”

陳天鳳點頭,“只要味道可以,絕對能。”

“那技術呢?”李軒問道。

陳天鳳笑了笑,“我要是沒這個技術,我幹嘛跟你說這個事?”

李軒頓時明白,自己是問了一個很傻的問題。

不過李軒也不在意,而是緊接著問道:“那你需要我具體做些什麼?”

陳天鳳咧開嘴,很是開心的笑了,“你現在需要做的,就是幫我多撈一些鯡魚到船上,把整支船隊的所有凍倉全部塞滿,然後幫我把魚運到我指定的地方,接下來就等著慢慢分錢就可以了。”

“慢慢?”李軒一下就抓住了陳天鳳整句話中的重點。

陳天鳳理所當然道:“幾千噸的鯡魚,這租凍倉是一筆錢,辦食品加工廠是一筆錢,拓展銷路也是巨大的開銷,你該不會打算讓我一次性就把這幾千噸的鯡魚的款項給你結清吧?”

李軒瞪大雙眼,這是什麼意思?自己被空手套白狼了?

陳天姿不等李軒問話,就連忙道:“這麼一大筆錢,誰也拿不出來,我說的合作,當然是我們一起辦廠,你以這些鯡魚入股,等賺了錢,我們再一起分紅了。”

李軒沉吟了片刻,沒有立即說話。

陳天鳳也不催促,“這事我不用你立即答覆,你可以好好考慮一下,反正我是經過了深思熟慮後,覺得完全可行,而且確確實實是你我雙贏的,說實話,這些魚,你不這麼幹,你就算拖回去了,那也完全賣不出去,除非你願意直接賣給貓糧加工廠跟魚食加工廠,廉價處理掉。”

李軒慎重點了點頭,站起身,“陳老板,這事我回去後會好好考慮的。”