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第三百五十七章 魔靈的培養與成長

米婭吃了幾片就停下了,因為雖然很甜,但實在有些硬,咬得她牙酸。

好吃是不錯,就是吃起來麻煩一些。

等把它煉製成糖就會好多了。

蜜糖對於這個世界的人來說,絕對是一件奢侈的東西。儘管生在王室,每天早餐的烤麵包上都會塗上一層薄薄的蜂蜜,但也僅此而已。

不是蜂蜜價格昂貴買不起,而是蜂蜜的產量實在太少了,普通階層的人們更是將他作為隆重的待客之道,比嫩牛肉還要珍貴。

而雷諾說的糖,顯然並不是指的蜂蜜。

米婭也曾經喝過南方送到王都的椰子汁,印象中也喝過這種味道的甜菜汁,只是比起蜜糖來,它們的甜度實在可以被忽略。

這時雷諾又說道:甘蔗糖吃多了雖然容易發胖,但對女人的身體有很大好處。

米婭一聽,伸出去拿甘蔗的手立刻又縮了回去。

肥胖是女人天生的宿敵,哪怕她還只是個十幾歲的小女孩,由於生活優渥,比起其他女孩子顯得有些豐滿。

只是雷諾後半句話又似乎是一種吸引,這讓她感到有些矛盾。

最終忍住了再吃一片的衝動,米婭問道:甘蔗糖是什麼樣的

焦糖色的。說完之後雷諾自己也是一愣,然後笑了起來。現在糖還沒熬製出來,自然也沒有所謂的焦糖色,大概明天你就知道了。

第二天一大早,雷諾就召集起上百號護衛軍開始收割甘蔗,一些人則在用泥土和石塊壘灶臺,將十幾口巨大的雙層鍋架了起來。

雷諾自己做的雙層鍋,其實就是將一大一小兩口鐵鍋重疊在一起,用鐵片將兩口鍋之間支撐起幾公分的縫隙。熬糖的時候,甘蔗汁在小鍋裡,縫隙中是水,這樣小鍋的溫度將始終保持在一百度。

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這種方法的優點是糖不會焦,對於沒有任何熬糖經驗的新手來說無疑是最好的選擇。不過因為糖漿溫度低,所以顏色會很淺,熬製的時間也會很長。

甘蔗被收割起來之後,去掉葉子和沒有甜味的尖部,大概清洗一下後,就被放進一臺簡陋的壓汁機裡。

所謂的壓汁機,其實就是兩個大的鐵滾筒,裝在一個很大的鐵框上,甘蔗透過滾筒間極小的縫隙,汁水被壓榨出來流進鐵框裡。

很快第一鍋甘蔗汁就被裝滿,大火燒起來後,水面漂浮起厚厚的泡沫。雷諾讓人把這些泡沫一點一點地全部撈去,只留下漸漸變得粘稠的汁水,然後加入了少量的石灰。

這道工藝雷諾也不是很瞭解它的用途,他只是從千度搜尋上看到,想必是為了中和糖汁的酸性。

幾乎是熬到了下午,一整鍋汁水最後只剩下小半,汁水已經像麥芽糖那般粘稠,用筷子粘一些放到清水中,如果冷卻後變得鬆脆,那便說明糖已經熟了。

這時候的蔗糖呈一種半透明的淡黃色,和雷諾記憶中的紅糖有很大區別。

大概是工藝問題吧,雷諾也不計較這些,反正能吃就行,這樣的成色估計更會得到這個世界人們的喜愛。

熬好的糖汁被裝進一個個方形的模具裡,一塊大概一斤左右。等它自然冷卻,再打上包後,就能拿去出售了。

這就是你說的好玩的米婭在鍋便等了大半天,居然等到的是這種結果,不免有些失望。

誰知雷諾笑著說:不,這才是。

只見他用手抓起一團快要冷卻的糖團,然後像個拉麵師傅般開始拉扯,明明是淡黃色的糖團,在他這魔術般的手法之後,居然慢慢變成了白色。

米婭看得眼睛都亮了起來,她還從來沒有見過如此神奇的事情,但想了想那黏糊糊的感受,很快就打消了自己嘗試一下的打算。

拉扯了半天,糖塊已經變得通體雪白,溫度也降了下來。雷諾將它切成小片放在盤子裡,等到完全涼透之後,笑眯眯地對她說:吃吧,很好吃。

米婭試著吃了一片,發現並沒有想象中那麼硬。細看了看,發現這種糖片裡,居然充滿了細小的氣泡,密密麻麻,難怪會這麼酥脆。

似乎被糖的香甜味道吸引,尤希的身影突然出現在桌子旁。

好吃。

說完她看了看米婭,又看了看雷諾,見他們沒人繼續,將整個盤子都端了起來。

糖吃多了對牙齒不好。

雷諾話音未落,尤希早就已經消失在原地,臨走還沒有忘記放了一枚金幣在桌上。

小孩子,都喜歡吃糖。

雷諾找來一些工人,教他們製作糖果。

糖果的種類和數量多如繁星,最容易做的還是花生糖。

圖克市的花生已經快要成熟,加上西境大草原的牛奶,做出甜味香濃的花生糖絕對不是問題。

在經過系列的實驗和培訓之後,鐵錘城第一個工廠便正式成立,目前主要生產花生糖。等到秋天山楂成熟之後,雷諾再準備推出牛皮糖等系列。

一整船的糖果在秋天來臨之前被運往了王都,想必在這個豐收的季節,這滿滿一船的糖果,會讓王都的各個階層都感受到它們的甜蜜。

鐵錘城的建設也快要接近尾聲,周圍的住宅小區多數已經建設完畢,剩下的就只有中心區域的各種大型配套建築。

市政廳影劇院大型商場這些建築的數量不多,但佔地極為寬廣,都是四層建築,建造起來頗為麻煩。

在最中心的位置,雷諾還特意留了一大片,本來是準備建一個中心公園,但是現在看來似乎沒有這個必要,整個鐵錘城就已經是一片風景秀麗的風景區了。

這天晚上,雷諾正在考慮這片地到底用來做什麼,一個窈窕的身影輕輕敲開了他的房門。

來者正是米拉。

在雷諾成功打敗黑羊家時,她就有和雷諾合作的衝動,現在夏天已經快要過去,鐵錘城的建設已經接近尾聲,她認為現在是最好的時機。

我把知道的全部告訴你,並且可以協助你,但你要保證,以後會打敗異族人,幫我的族人收回領地。

說著米拉拿出一本厚厚的書籍,這是她的誠意。

雷諾往書面上看了一眼。

魔靈的製造和培養

這世界上還有這樣的奇書未完待續。