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第75章 美女來烤肉

“好,咱們開動吧!”

丁旭一聲令下,自己退居幕後,把鏡頭全部交給四大花瓶。看著她們在大G面前各種擺POSE,胖虎忍不住賤笑道:“乖乖,這才叫工作!”

第一期說白了就是讓四大花瓶多露露臉,讓粉絲增加點代入感,燕瘦環肥看自己喜歡那個?

“看見那雙大長腿沒?”

“真夠勁!”

“能玩年有沒有?”

“那個司南也太大了吧?”

“可惜腿有點粗!”

“小櫻可愛是可愛,但不是俺的菜啊!”

丁旭聽見胖虎嘮嘮叨叨,飛起一腳,快點幹活!

各自凹完造型,開始噴泡沫,狗糰子突然跑過來道:“老闆,要不要我們打鬧一下?”

見丁旭眼睛放光,趕緊道:“那衣服溼了怎麼辦?”

丁旭大手一揮道:“全部買新的!”

狗糰子大叫一聲,小跑著回去,直接就往司南身上噴泡泡!

“你敢!”

“別跑!”

“看我怎麼收拾你!”

瞬間四大花瓶打鬧成一團,天氣很好,白色泡沫漫天飛舞,那畫面……

“水來嘍!”

水花四濺,尤其是兩大秘書風,緊身短裙各種扭來扭曲,那效果……

“別!”

“溼透啦!”

“慢點!”

“還來?”

“不行了!”

丁旭也是醉了,這期影片不會超過已經八百萬點選的拉菲吧?

折騰一個多小時搞定,讓四大花瓶去附近洗澡,問胖虎道:“GL8什麼時候到?”

“明後天吧,京城牌照太不好弄,花錢只能弄個N字頭,幸虧能掛在公司名下。”

丁旭擺擺手,公司名義買車省下的錢正好弄個車牌,GL8夠大也有老闆座,無論出外景還是臨時接個人都方便,至於傳說中的埃爾法?

老子又不傻!

以後出門胖虎開大G帶自己,後備箱放各種裝置,GL8帶四大花瓶讓老張開車,妥妥的。

想到這裡站起身,宣佈道:“今天晚上我請客,大家吃飯唱歌一條龍!”

眾人浩浩蕩蕩來到西城什剎海烤肉季,原名潞泉居,店主姓季,俗稱烤肉季。也是老店,舊時京城專賣烤肉有三大家:烤肉宛、烤肉季和烤肉王。

別看京城飯店滿地,現在只有烤肉宛和烤肉季仍保持著老字號的傳統優勢,成為馳名中外的清真風味特色飯館。

丁旭下車,打量四周黃金位置,緊鄰燕京八景之一的銀錠觀山,面對一波碧水,遠望西山夕陽,品味烤肉,實在是一個好去處。

走進最大包間,老張是土生土長老京城,笑著介紹道:“這裡的烤肉香飄百年,製作特別講究。只選用兩歲左右的綿羊,精選上腦、後腿等最嫩部位,剔淨筋膜,切成均勻的薄片。”

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“用醬油、薑汁、醋等多種調料浸漬入味,加蔥絲、香菜再烤。羊肉含漿滑美、鮮嫩似豆腐,香醇味厚,滿口香,過癮!”

“老闆,您想文吃還是武吃?”

丁旭微微一笑,所謂文吃就是師傅把肉烤好送到面前,吃就完事。武吃則是要自己動手,眾人圍在一個底下燒著柴火的大鐵板四周,親手烤肉。

生疏老嫩鹹淡自己決定,吃的時候一手端著燒酒,一手用店家配的長筷子烤肉,烤好的放進小碗裡,一口酒一口肉,不亦快哉。

尤其是冬天下雪的時候,屋外大雪紛飛,屋內熱氣騰騰。無論王公還是戲子,不分貴賤,一視同仁。

看著四大花瓶,大長腿在面前,不用白不用!

招呼服務員上工具,鐵炙子是用鐵條釘成的圓鐵板。鐵板選薄厚適中,聽說這樣才能導熱持久且均勻,烤出來的肉才好吃。

下面鋪上果木,不但煙塵少,烤出來還有陣陣果木清香?

小櫻看著足足六七十公分的粗筷子,吐槽道:“這麼長的筷子怎麼用啊?”

“這叫六道木,吃的就是這個味!”老張一隻腳直接踏在長板凳上,左手託佐料碗,右手拿筷,滿臉興奮道:“烤肉這樣才過癮!”

狗糰子眼前一亮,第一個拿起筷子,有樣學樣開始放肉。第二個是司南和小櫻,詩詩雖然不太喜歡這種吃法,但別人都已經開動,只能跟隨。

老張見幾個美女笨手笨腳,實在忍不住,提醒道:“先放醬油、香油、料酒、大量香菜,多加一點水……”

“對,放在炙子上,鐵條之間留小縫,柴煙氣就可以從縫隙中透上來……”

“用六道木多翻翻,受熱均勻,再把湯滷肉屑填入縫中,增加焦香……”

“服務員再來點芝麻火燒!”

“老闆,待會用火燒夾剛烤好的肉,那味道簡直了!”

丁旭越看越有趣,幾個大長腿終於慢慢熟悉,牛肉、五花肉、牛舌、雞胗、肥牛、上腦、黃瓜條……

“嗯,沒想到這麼烤還真挺好吃的!”

“這是什麼真好吃?”

“應該是牛舌吧?”

小櫻原本笑容瞬間凝結道:“不會吧?”

“哈哈哈!”狗糰子壞笑道:“咱們小櫻櫻的第一次不會給牛了吧?”

“去你的!”

“看我怎麼收拾你!”

丁旭看著美女各種打鬧嬉戲,狠狠咬下一大口芝麻火燒夾上腦,嗯~~~~~

有點意思!

“老闆咱們喝一個!”老張舉起酒杯,主動敬完酒,夾起一塊黃瓜條道:“您看這肉是西口產、兩齡半、閹過的公牛或只產過一胎的乳牛。”

“只用上腦、尚頭裡脊等鮮純處。尺許長的特製鋼刀,把肉拉切成柳葉片,一斤約出一百五十片。”

“鐵條講究中規中矩,縫兒不大不小,大則漏油,小則明火不透。跟古玩包漿一樣,年頭越久的炙子烤出肉香味越濃,一點一滴都透著老京城絕活的範兒。”

“就是這個味!”