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第三百五十八章 御膳房

閒來無事,杜康就在那裡釣了一下午的魚,憑他的手藝,不過半天功夫就釣了三條一斤多重的草魚。

雖算不上太多,請一家人品嚐,沒有其他問題。

第二天一早杜康出去跑步,看到那高大的景山,杜康來了主意,登上景山,眺望前方,整個故宮之景任你瀏覽。

原本待在裡面根本看不清的故宮,在他面前清晰可見。

特別是當杜康拿出一個望遠鏡,更是清楚的多。

能夠清晰的看到正在房頂跳躍的小貓。

這些夢都是當年御貓的後代,現在雖不在是御貓,享受專人伺候,但依舊自由的生活在這座古老的建築當中。

順帶還可以給故宮抓抓老鼠。

來到這裡,杜康不信撿破爛的軍人,都不相信杜康尋找打聽,也不能打聽到我居住在這裡。

等過時間,他們的熱情過去,也就沒有問題。

現在在故宮邊上居住,閒著沒事跑步鍛鍊身體,上去玩會,這生活不要太好。

唯一的問題是真特麼冷,北風呼笑,呆在景山上,這種高處,那是凍死人直打哆嗦。

“你到是會享受,這個天跑到景山上來。”

本來娜塔莉亞也是跟他一起來到山上,想要看看這裡的山境如何,但沒一會就開始抱怨起來。

就連娜塔莉亞這個來自於北方的美女,都有些承受不住,實在是天太涼了。

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她哪裡想到,在冬天的時候登上景山,享受著眼前的美景,最要命的不是資金而是金錢。

“走吧,咱們下去看看,吃點飯,我還得回家看孩子,可不能讓我的寶貝兒子餓到。”

說著娜塔莉亞就帶著他下山,那急切的腳步,充分暴露了她已經被凍的受不了。

忍不住在旁邊調笑道“你確定不是被凍的受不了。”

娜塔莉亞伸出右手,五根手指挨個握緊,隨後回屋了下拳頭說道“你再給我說一遍。”

“我說咱們趕快下去吃飯。”

真是的,我不過說句實話,你為何就非得要跟我過不去,要用暴力鎮壓。

兩人下山在周圍閒逛,想要找一個不錯的店家吃飯。

沒一會,前方忽然出現一個裝飾豪華的店鋪,上書五個大字《大明御膳房》。”

還有大明御膳房,咱們今天就去嚐嚐這大明的預算如何。”

“我跟你一起去嚐嚐。”

不靠臉色古怪,但想了想還是沒有駁斥娜塔莉亞的面子跟他一起進入其中。

外面是一個類似於古建築的讓人進入其中更是驚豔,發現其中,古色古香,看上去當真有那股味道。

娜塔莉亞不禁得意道“不錯,裝修的非常不錯,在這裡吃飯,一定能吃到大明的御膳美味。”

正說著,老闆過來說道“兩位吃什麼,我們這裡是當年大明破滅時,從中流傳出來的御廚建立,不是他的保留著當年大明御膳流傳下來的味道,絕對沒話說。”

“上幾個你們的拿手好菜。”

見他還要再吹,杜康擺擺手,說道“快去吧,我倒要嚐嚐你這手藝如何。”

老闆答應,轉頭下去備菜。

娜塔莉亞好奇不已,她吃過彷膳,那就是當年的御廚,在清廷滅亡之後,組建的一個飯館。

追求的便是當年的滿漢全席,是最為接近當年御膳房做菜的的味道。

現在御膳房沒了,彷膳就是最正經的御膳。

但明朝的還是第一次吃,在那裡喋喋不休,希望品嚐到來自於大明的御膳。

杜康沒好意思打攪她的興致,其實明朝時根本就沒有御膳房。

當年伺候皇帝吃飯的光祿寺,那負責的範圍就廣了,祭祀、朝會、酒宴都歸他管,總體來說類似國家大食堂。

大食堂嘛,誰都知道幹什麼的,單是想想就知道那裡的飯菜如何。

另外還有尚食局,例如大長今中的那個。

別以為那是人家那邊的,其實這是隋唐時國內出現的部門,然後被他複製過去,變成自己的。

有這兩個部門幫忙做菜,按理說應該不錯,足夠滿足皇帝的需求。

只不過這飲食嘛,根據五雜俎記載就是大魚大肉,調料給你往死裡放,沒什麼山珍海味。

早晨就吃炒羊肉,燉豬蹄、燉鵝肉、煎鮮魚,可以說油膩的不行。

這很正常,明朝的開創者是誰?朱元章。

早年是個乞丐,連用剩菜剩飯做成的珍珠翡翠白玉湯都懷念,對他而言,肉多管飽已經很好,對飲食沒啥追求。

再難吃,難道還能有小時候要飯的時候更艱難?

他是個乞丐沒追求,但他子孫那是金枝玉葉,含著金鑰匙長大。

發展到最後皇帝受不了不吃了。

這食物誰愛吃誰吃,反正我不吃。

就由司禮監掌印、秉筆、東廠掌印太監,這幾個位高權重的大太監負責。

所以說你不要看東廠威風八面,卻還要為皇帝做菜,就很有喜劇效果。

當然不幹正事的,除了東廠,還有錦衣衛。

人家還得負責養大象,誰讓他們負責陪皇帝出行,用來炫耀皇帝威嚴的大象,他們不養誰養。

另外還負責京城的街道和市容市貌,比如修理街道、清理溝渠、城防治安等等。相當於京城城管大隊。

所以別看錦衣衛威風八面,其實也有時候會幹一些雜活。

當然說這麼多,到最後可以看出,整個明朝根本就沒有御膳房。

事實上御膳房這個詞是清朝時出現的。

見杜康在那裡興致不高,娜塔莉亞提議道“我們兩個吃什麼?要不然將羅老也喊過來,讓他也嚐嚐這來自於大明的御膳。”

“算了,喊他幹什麼?我們兩個在這裡吃不是更好。”

“你要的是拿手好菜,數量不少,我們兩個人哪裡吃得完,正好可以用來請羅老吃飯。

“行,你想喊就喊,這沒什麼。”

見他答應娜塔莉亞就過去,找了個電話給他打過去,請羅老過來品嚐著來自於大明的御膳,看看大明的御膳房,與清朝的御膳房有什麼不同。

杜康頗為無奈,他好歹也算得上是有條有臉的人物,結果老婆竟然上了這麼個大當,你說這算什麼事?