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【0122章】要展開反擊了麼

郝俊走進墨島大酒店中廚房的時候,才八點十五。

他昨天晚上回到陸大寶的住處後,就翻查著陸大寶的聯系人,打出了幾個電話,做好了安排,

年松身為陸大寶多年的徒弟,熟知陸大寶的習慣,陸大寶又何嘗不是呢?

所以,郝俊結合著陸大寶的記憶,已經推斷出年松今天可能採取的行動了,趁著現在廚房裡只有幾個打雜的,避開他們的視線和監控的角度,找了兩個最合適的地方安裝好了針孔攝像機,並開啟手機進行了除錯。

郝俊確定一切正常,就去了中餐廳。

陸大寶曾經和郝俊介紹過。

中餐廳的主管越笛,原本是陸大寶的追隨者,卻不知被年松利用什麼手段搞到了床上,從此以後就狼狽為奸,多次暗示服務員們誘導顧客點年松的菜式,以拔高年松的地位。

中餐廳的領班陶薇薇得到過陸大寶的幫助,是陸大寶堅定的追隨者,卻因為堅持推廣陸大寶的菜式,受到親近越笛的服務員們的排擠。

中餐廳的經理、副經理都睜一隻眼閉一隻眼,覺得顧客點誰的菜無所謂,只要中餐廳的績效不受影響,就算他們領導有方。

行政總廚的態度也很明確:能者上,只要為酒店創造利潤就行。

所以,陸大寶才很窩火,特別是看到年松勾結著越笛和內保們,明裡暗裡地欺負擁護自己的陶薇薇等人時,真想好好收拾年松他們一頓!奈何武力值不夠啊,又不想和涉黑的狠人產生什麼交集,所以才一直忍著。

但現在不同了,郝俊來了!

郝俊已經成為當之無愧的武林高手了,陸大寶也已經得到了郝俊贈送的習武記憶,待到陸大寶交換歸來後,也將身負武功,再也不用因為武力值的問題而隱忍了。

郝俊如果不是顧忌到年松捏著陸大寶的把柄,早就琢磨著怎樣才能讓陸大寶的人生更出彩了。

但今天,郝俊覺得機會來了!

他有絕對的把握拿住年松的把柄!

只要拿住了年松的把柄,不僅可以一掃陸大寶心頭的陰霾,還將讓中廚房再度迴歸陸大寶的掌控,讓陸大寶繼續在追求極致美食的道路上昂首行進。

對於郝俊來說,將在剩下的幾天裡,在中廚房裡盡情實踐陸大寶的廚藝,再也不用顧忌什麼微妙的平衡了,可以用最快的速度把陸大寶的炒鍋記憶融會貫通、化為己用。

要實現這一步,還有個關鍵的一點,要讓一份重要的訂單進入中廚房才行。

所以,郝俊來到了中餐廳,而且是光明正大地來找陶薇薇,他要給陶薇薇打打氣、壯壯膽、加加油。

當他來到中餐廳的時候,中餐廳的服務員都在整理餐桌,準備迎接今天中午的客人。

墨島大酒店的西餐廳是二十四小時營業的,但中餐廳只是中午和晚上接待外來的客人,所以此刻只有稀稀拉拉的二十幾個客人,都是在酒店住宿的起得比較晚的人。

早上的飲食沒有中午、晚上那麼豐富,都是點心房和燒臘提前備下的。

郝俊在忙碌的服務員中,找到了陶薇薇孤獨的身影。

當郝俊走到了陶薇薇的身邊時,陶薇薇才發現是郝俊來了,五官精緻卻略顯嬰兒肥的臉上露出了笑意,“廚師長來了。”

郝俊點點頭,“你現在的境遇好像比以前更糟了,和我有一定的關係吧?”

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“廚師長幫過我的大忙,我可不是越笛,哪兒暖和往哪兒鑽。你要是真見不得我受排擠,就趕緊研究幾個新菜式吧,要不然等所有的服務員都倒向了年松那邊,我孤掌難鳴的就只能隨大流了。”

郝俊覺得陶薇薇還算是靠得住的人,就直言不諱地提醒她:“今天中午會有一桌客人訂晚餐,其中有紅日漫天,並且指名要品嚐我的手藝,不論有什麼困難,你都要把這個訂單完成。”

陶薇薇一喜,廚師長終於要展開反擊了麼?

紅日漫天曾經是陸大寶的拿手菜,但最近一段時間都被越笛忽悠著客人品嚐年松的手藝,說什麼陸大寶身為廚師長雜務太多,好長時間沒上灶了。說什麼青出於藍而勝於藍,年松已經掌握了陸大寶的所有絕藝,特別是紅日漫天,口感遠超陸大寶。

其實,無論客人點陸大寶的什麼拿手菜,越笛都會用類似的話忽悠,許多客人也就信以為真了,而且大部分的口感確實差不了多少,新客人也不可能再點一份陸大寶的作對比,年松的名氣就漸漸地蓋過了陸大寶。

越笛是主管,陶薇薇是領班,拍越笛馬屁的,當然比擁戴陶薇薇的人多。

而且許多服務員都知道越笛是年松的人,而年松身為副廚師長,卻基本上擁有了中廚房的話語權,這讓服務員們更不想得罪越笛了。

從理論上說,中廚房和中餐廳不存在誰管著誰的問題,但之前廚房和餐廳發生矛盾的時候,都是餐廳的人受到處理甚至解聘。

原因很簡單,沒有了廚師,餐廳服務員只擺在那兒當花瓶嗎?

除非當事的餐廳服務員人脈廣!要不然,就只能居於弱勢一方。

服務員們交好廚房還有一個重要原因——可以和廚師聯手賺點兒好處。

比如說,不差錢的顧客酒醉狀態下點的菜,經常被拖延著不上桌,但賬單上是肯定要出現的。

這類顧客往往不屑於打包,於是,管它什麼海參、鮑魚、野雞、駝峰,都就成了某些服務員和廚師白賺的。

只要他們不是做的太過分了,只要不對酒店的聲譽造成惡劣影響,領導們都是睜一隻眼閉一隻眼,就當做刺激他們的獎金好了。

所以,基本上掌控了中廚房的年松,無形中也就成了許多服務員心中的老大。

對於年松的相好——越笛,服務員們的馬屁就拍的更歡了。

當然,不是每個服務員都這樣,但不意味著不交好越笛就得交好陶薇薇,能和陶薇薇站在同一陣線的已經沒有幾個了。

郝俊正要繼續說點給陶薇薇打氣、壯膽、加油的話,卻聽到一個媚音入骨的聲音響了起來,並且越來越近。

郝俊和陶薇薇都是眉頭一皺。