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第126章 面試!

() 和一般人比起,方世傑做鐵板黑椒牛扒的方法算是獨樹一幟了。

畢竟掌握不了火候的人根本不敢在燒紅的鐵板上直接煎,畢竟那溫度實在不好控制,一不小心就會過,到時候別說肉質偏老,搞不好就是黑乎乎的一面倒。

不過方世傑卻是算計好了的,牛扒的兩面一共加起來煎了還不到一分鐘,大概也就五成熟的樣子。黑椒汁也是半成品,倒進去之後才藉著高溫成為成品,然後在降溫過程中將汁液融入牛扒中,等到盤飾擺好端過來的時候,被黑椒汁完全滲透的七成熟牛扒就完成了。

沒有品嚐,三道就大概知道方世傑的廚藝水平是相當不一般,其他的製作手法不說,就單單是用刀碎筋膜這一點上面,三道就自問不如方世傑,畢竟能夠在刀背和菜板不接觸的情況下就完成這一步,對力度控制不到位的人做不到。

等到用刀叉切下一小塊品嚐之後,三道對著方世傑揮了揮手,然後才說道:“去吧,你過關了,功底很紮實,廚藝很不錯。”

對於三道的評價,惠美顯得相當的吃驚,因為自從老爺用高價將三道這位廚師長從某個六星級酒店聘來之後,三道就從來沒有誇獎過任何一個人。

相反,他才來到時候是將以前的廚師長說得一文不值。

所以此刻聽到三道居然會如此評價這個應聘者的廚藝,惠美心裡面的吃驚程度的相當重的。

當然三道都發話了,惠美也沒有耽擱,而是拿出對講機遞給了三道。

“摩西摩西,明野醬麼?”

“三道君,怎麼樣?”對講機裡面頓時就傳來了女僕長明野的聲音。

“哈哈哈哈,幸好這次找的不是廚師長,要不然我現在就得緊張了。廚藝上面,這位來應徵的人很強,對付家政課是綽綽有餘了,後面的事情就交給你了啊!”不得不說,三道這個人還是很不錯的,至少他沒有一絲一毫胡言方世傑的能力。

要是換一個人來,搞不好就會雞蛋裡面挑骨頭了。當然要是那樣的心胸,廚藝恐怕也難以提高到能夠在六星級酒店任職的程度。

而聽了三道的評價之後,還在第一站接待的明野明顯意外了一下,至於理由跟惠美一樣。

“惠美,帶他去複試的準備室。”楞了一下了之後,很快回過神的明野就讓惠美帶著方世傑去第二輪的準備室。

接到指示,惠美是直接帶著方世傑離開了廚房,然後朝著一個方向而去,約莫走了幾分鐘後,惠美才在一個門口停了下來。

“這位先生,請進!”做了一個請的姿勢,將門開啟之後,惠美才對著方世傑說道。

“麻煩了!”客氣了一句之後,方世傑就走進了房間裡面。

有些出乎方世傑的預料,因為此刻房間裡面只有方世傑自己一人而已。

雖然不明白在自己之前進來的那些傢伙都去哪裡了,但方世傑也沒有辦法去詢問誰,畢竟那位女僕惠美已經離開了。

找了一個位置,方世傑隨即就坐在了一張很是柔軟的座椅上面,然後便閉目開始吐納了起來。

也不知道過了多久,當腳步聲再次響起的時候,門被開啟了,然後三個多少有點灰頭土臉的傢伙跟在女僕長明野的身後走了進來。

“幾位,經過層層的考核,來應徵的人只剩下了你們四位,等到老爺親自和你們談過之後就會決定你們是否能夠成為少爺的老師了。考慮到後面的面試,三位需要一些時間來整理一下外表,所以,藤原先生,你現在可以跟著我去老爺那裡了。”明野說完準備轉身帶著方世傑離去,不過卻有一個人站了出來。

“藤原先生應該沒有參加那些測試吧,不知道女僕長你能不能給我們解釋一下,為什麼我們一定要參加那些測試,而他卻可以免去呢,這是不是太不公平了。”其實站出來的傢伙還有一句話沒說,那就是這傢伙不會是你的姘頭吧,要不然你怎麼會如此照顧他呢。

“如果你能夠讓我們的廚師長誇獎你一局廚藝不錯,你也可以免去那些讓人很是難受的測試。這樣告訴你們吧,小少爺比較活潑,喜歡捉弄人,要當他的家教,承受不了一定程度的惡作劇是留不下來的,所以在基本測試之後才會有那些讓你們很是難受的測試。然後關於這位先生,我們的老爺很喜歡美食,這就是他為什麼會花重金請六星級酒店的主廚來家裡面的原因了,而能夠讓六星級主廚都感到有點緊張的這位先生,就算他最後沒有能夠勝任家教一職,我們老爺也會請他以主廚的身份留下來。這就是他不用參與那些測試的原因,如果你要是還有任何的不滿,可以在面見老爺的時候提出來,不過現在請讓開。”說完,明野才帶著方世傑離開了房間。

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朝著豪宅主人的書房走去,明野在走了一會之後才背對著方世傑一邊往前走一邊說道:“說實在的,對於你的廚藝我很意外,藤原先生之前不是一位教授演繹的老師麼?為什麼你的廚藝能夠達到如此jīng湛的程度呢?”

“表演是一門很深的學問,需要太多的知識充實自己,而只有當學習的知識達到某種程度的時候,演繹起來才會讓人覺得自然。我只是在追求演繹的至極而已,不過距離那遙不可及的至極我還差得遠呢。”難得裝一次13,方世傑此刻表現的很是深沉。

“呵呵,沒想到藤原先生的目標還挺遠大的。前面就是老爺的書房了,我在這裡先預祝你能夠成功了。”說完,明野便來到了書房的門口,在敲門之後才將門開啟,然後帶著方世傑走進了書房。

“老爺,這位是藤原先生,對於他的廚藝三道君很是稱讚。”

在明野說完之後,書桌後面,看著前來的方世傑,一位相貌略顯柔美的中年人才開口道:“藤原先生,請坐,對於你的相關背景我也大致瞭解了一下,不過我還是希望你能夠先自我介紹一下,然後我們在開始關於應聘的話題。”

這位老爺的聲音和面相一樣,都比較偏娘化,要不是那明顯的喉結,加上扁平的胸部,方世傑還真有可能認為這位老爺是夫人呢。

當然既然這位老爺開口了,方世傑也不能含糊,然後就開始自我介紹了起來。

等到方世傑花了兩分鍾說了一個大概,停下來之後,那位老爺才開口道:“劍三君,還有一點我想詢問,就是關於鈴木三本的事情,說實在的我對於這位三本君的印象並不怎麼樣,而最近一段時間,你和那位三本君似乎有點牽扯,在搞清楚這點之前,我不能做出任何的決定來。”

“豐源先生,換做任何一個人,估計都會問我這個問題,畢竟那位鈴木先生的名聲確實不怎麼樣。至於我和他之間,其實沒有任何的牽扯,不過是因為他的母親意外的來到了我的診所,然後他因為這個原因看重了我的診所裡面幾位醫生的醫術。之後我就不得不關掉診所然後來你這裡應聘了。”方世傑此刻語氣相當的低沉,將一個受害者的神情發揮的淋漓盡致。

“是這樣的麼?”略微有些意外了一下,豐源還真有點沒想到方世傑會給出這樣的答案來。

“確實是這樣,如果早知道會有這種結果,我肯定會改變之前的決定。”

“改變是好事情,不過時光不能回到過去,所以要改變就只能現在了。對於你的經歷我大致有了一個瞭解,以你的實力,我想如果只是找一份教師的工作,對於你來說沒有任何的難度。不過我更希望以主廚的身份把你應聘進來,當然要是你不願意的話,我也可以以家政老師的職位來應聘你。”

在豐源說完之後,方世傑略微沉吟了一下,然後才回答道:“豐源先生,我更偏向老師這個稱呼,相信我一定能夠跟小少爺相處愉快的,至於主廚一職,如果你想換換口味,我隨時可以為你效勞,不過在其他的時間,我並不是那麼喜歡待在廚房。”

“如你所願劍三君,在簽訂合約之前,我想再問一下,之前你跟我的管家說過,沒有十個人對付不了你,這是真的麼?我個人對於這點很是好奇。”帶著一種異樣的眼光,豐源看著方世傑慢慢的問道。

“呵呵,玩笑話而已,五個人或許能行,十個人就肯定應付不來了。”謙虛了一下,方世傑擺了擺手才回答道。

“可以了,明野,你帶劍三君去辦理剩下的事情吧。”

聽到這裡,明野便帶著方世傑離開了書房,然後朝著她處理事物的地方走去。

不過才到樓梯口,明野就停了下來,然後對著樓梯口鞠了一躬說道:“夫人!”

“明野麼?你身後的人就是新請來的老師麼?”隨著清脆的聲音響起,一個樣貌看起來比明野還要年輕的女xìng出現在了方世傑的眼中。

看著出現在面前的夫人,此刻方世傑眼裡面除了意外就是震驚了。