竇一通處理勒魚的時候，陳爾就在一旁切一些蒸魚用的配料。
蔥切成小段，姜蒜切成小塊。
然後全都裝進剛剛用柳枝編好的小口袋裡。
裝好這些配料後，柳枝小口袋就變作鼓鼓的。
用手掌拍扁後再裝進洗乾淨的魚肚子裡。
陳爾輕手輕腳地把勒魚放在柳枝編成的蒸架上。
鍋裡的水也是精心準備的。
“為了讓食材的特質發揮到極致，蒸魚的水可以選擇清晨柳葉上的露水。”
勒魚背上事先被劃了幾刀，有助於熱氣發散。
“蒸上十分鐘左右。”
“柳枝有甜柳枝和苦柳枝之分，苦柳枝皮紅味苦，有毒性，不能和雞肉一起食用。甜柳枝皮綠味甘，無毒。”
一旁的竇一通聽了這句話，忍不住咽了咽口水。
他決定了，以後絕對不隨便吃陳爾遞過來的東西。
陳爾把蒸魚的鍋蓋上蓋子，然後隨手取下了裝著冰糖霜梅的罐子。
倒了一小碟子出來。
拈起一顆，遞到竇一通面前。
竇一通下意識地就接過梅子，放進了嘴裡。
剛想說，真甜真好吃，就突然想起了自己剛剛下的決定。
然後再掉頭去看陳爾，暗自猜想，陳爾該不會有讀心術吧？
陳爾端起裝著冰糖霜梅的小碟子。
白色帶著碎冰紋的小碟子裡堆著烏紅色的梅子。
梅子表面沾了許多白色的顆粒物。
湊近了看還能看見上面閃爍著晶瑩的光澤。
就像深秋時節剛落下的寒霜。
讓原本乾癟的梅子也增添了幾分玲瓏可愛。
陳爾拈起一顆梅子對著鏡頭捏了捏。
梅子雖然被曬乾了，但是果肉還是有點柔軟的。
陳爾指腹間稍稍一用力，就能把果肉擠壓下去。
表面的糖霜顆粒分明，沾了不少在他的手指上。
“這糖霜，有點硌手。”
眾粉絲顯然已經很久沒有被陳爾這樣調戲了。
他們眼真真看著螢幕上被放大了無數倍的冰糖霜梅，連咽口水都忘記了。
“陳老溼，你好好說話！快放下你手裡的食物，我要報警了！！”
“我是一個經不起調戲的人！如果你再調戲我！我就……把你煎炸炒煮紅燒清蒸……”
“陳老溼，你這樣會失去本寶寶的，口亨！”
陳爾瞪大了眼睛，一副不可思議的模樣。
“這叫調戲？”
他直接端起了桌上的那一小碟冰糖霜梅，吩咐系統給它一個完美的大特寫。
陳爾還不停地轉動小碟子，讓大家看得更清晰更完整。
“這才叫調戲。”
眾粉絲：“……”
茶葉蛋入侵地球：“都憋攔著我，我現在就要收了陳老溼這個妖孽！”
陳爾把冰糖霜梅丟進嘴裡。
美滋滋地嚼著。
“梅子外層的糖霜不僅清甜可口，而且還帶著一股淡淡的玫瑰花香。”
“連帶著這梅子都被染上了花香。”
“花香和果香完美結合。花香馥郁，果香清甜。口感比起普通梅子更加醇香。帶著綿長溫柔的花香，不醉人卻迷人。”
而此時餐廳裡的魯道福也是這種感覺。
魯道福一向不喜歡吃乾果之類的食品。
他覺得吃水果就一定要吃新鮮的，乾果經過二次加工製作，早已經失去了水果的鮮味。
可是今天端上來的這碟冰糖霜梅，不僅外表美觀，口感更是絕妙。
魯道福甚至認為他平常吃的新鮮楊梅，根本不及這道冰糖霜梅的十分之一。
梅子很甜，卻不是那種膩人的甜味，而是一種十分清新的甜味。
就像是山裡剛剛剛剛流淌出來的泉水，帶著清涼的山野氣息和甘醇之味。
不知不覺，一小碟的冰糖霜梅就被吃光了。
魯道福暗自計算了一下，一碟才九顆。
太少了，實在是太少了。
他咂了咂嘴，意猶未盡。
抬頭看了下站在旁邊的沈一念。
沈一念嘴角含著笑，似乎在等他吩咐。
魯道福已經快到嘴邊的話，就被硬生生地吞了回去。
他這輩子還沒幹過什麼求人的事。
於是他端起了白如雪玉的茶盞，拿起茶蓋，輕輕吹去茶湯上的熱氣。
頓時聞得茶香逼人，白色茶盞中茶湯碧如新玉，清亮泛銀。
等茶湯表面的熱氣一散，一口清茶入口。
魯道福只覺得一股寥寥繞繞的雲氣從喉嚨裡直沖沖地朝頭腦處奔走而去。
茶香幽幽四散，口齒鮮爽生津。
實在是好茶！
魯道福不是經常喝茶的人，吃不出這是什麼茶，於是把目光投向了桌子上的三根竹簡。
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分別寫著：冰糖霜梅、玉米麵玫瑰果餡蒸餅兒、碧螺春。
原來這茶是碧螺春，怪不得茶湯碧綠清亮。
魯道福把目光落在那盤方塊蒸餅上。
“玉米麵玫瑰果餡蒸餅兒？這名字可真長……”
廚房裡，陳爾掐著時間點將火滅掉。
然後把鍋蓋揭開。
一陣嫋嫋的白色煙霧比香氣冒得更快。
幾乎就是一瞬間的時間，薄霧就從鍋裡竄了出來，帶著溼熱發燙的香氣，溫柔拂在陳爾的臉上。
勒魚的魚鮮氣味十足，濃郁又帶著熱氣，就像夏日裡卷浪生花的淺海。卻又比那種味道多了點不易察覺的甘甜和清新。
“柳枝的氣味並不濃，甚至是淡淡的。”
“勒魚的魚鮮味濃郁，柳枝的清香就像是被魚鮮味攜帶著卷過來的一樣，由遠逐近。香氣還是淡淡的，只是會越來越明顯。”
陳爾把蒸好的勒魚小心地取出鍋，裝在綠色的荷葉盤子裡。
然後用筷子把魚肚子裡的柳枝小包取出來。
裡面的生薑蔥段都已經被蒸熟了，散發出淡淡辛味和鮮氣。
“這些配料要取出來。在魚蒸熟的過程中，這些配料已經吸收了魚肚子裡的血腥氣，不能食用。”
陳爾把柳枝小包丟掉，在勒魚表面灑上一些切好的蔥花和藤椒粉。
竇一通從鍋裡舀起了一勺剛燒熱的油。
均勻地澆注在勒魚上。
勒魚表面的魚皮被熱油燙得微微發硬，並散發出熱烈的油香。
蔥花和藤椒粉也被熱油燙出了濃郁的香氣。
蔥香伴隨著酥麻的藤椒香氣一個勁地往竇一通鼻子裡鑽。
竇一通忍不住緊緊盯著那盤勒魚。
陳爾取出一個圓形的綠色小碟子。
倒入陳醋，再灑入一些鹽，攪拌均勻和勒魚一起放進托盤裡。
“柳蒸勒魚做好了。”（未完待續）