廚房裡，小池俊德還在忙活個不停，顯得有點手忙腳亂，倒是把陳爾襯托得十分隨意且悠閒。
小池俊德有些擔憂地問陳爾，“再拖下去，客人們會不會等得不耐煩？”
陳爾擺了擺手，“沒事，等下做好一道美食，就先上一道美食，把他們的胃口吊著，就不會等的太著急了。”
小池俊德露出一個“這樣也行”的表情。
豬肉燉粉條：“陳老溼快告訴他，以前你在餐廳做飯的時候，客人都等了你多長的時間！”
晴天：“我記得等了最久的有等四個多小時的！”
大吃一斤：“不止吧，我怎麼記得是五個小時。”
西瓜不是東瓜：“屁，明明就是半天！”
騎著蝸牛奔小康：“厲害了我的陳老溼！”
陳爾微微一笑，深藏功與名。
“接下來要做的這道菜就非常有意思咯……”
陳爾沒有馬上拿出食材，而是先問大家，“你們覺得最有逼格的食物是什麼？”
晴天：“請問陳老溼，這裡的逼格是指什麼？”
陳爾認真想了想，“大概就是很厲害的意思。”
晴天：“這個解釋，我給滿分！”
然後大家就在彈幕裡七嘴八舌地討論開了。
“最有逼格的食物！龍肝鳳膽！”
“我去，樓上說的這個也算嗎？”
“個人認為是滿漢全席！”
“你們這群渣渣，當然是八大菜系！吃一輩子都吃不完！”
陳爾搖了搖頭。
大吃一斤，“看來陳老溼已經有了答案！”
陳爾攤開手道，“當然是屈原的那句詩咯。”
“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英。”
眾粉絲：“emmm……好像是很有逼格。”
陳爾把一籃子菊花拿出來。
晴天：“原來陳老溼說了這麼多鋪墊，就是想要光明正大地次菊花！”
陳爾拿起一朵菊花，“哎呀，被看穿了。”
“現在是晚上，咱們就來吃菊花吧。”
眾粉絲：“吃菊花的是你，不是我們！”
陳爾要做的第一道關於菊花的菜是菊花羹。
這道菊花羹屬於現代改良過的食譜，具有一定的食療功效。可以去煩熱利五臟，治頭暈目眩。老少皆宜。
菊花羹需要的食材並不算複雜。
主要食材只有兩種，新鮮菊花和金絲魚。
陳爾唯一覺得可惜的就是，這段時間島國並沒有降霜。否則，經過霜打的菊花，會更加美味，香氣也會更加迷人。
製作這道菜，比較復雜的步驟就是處理金絲魚。
金絲魚要先上籠用旺火蒸約1 小時，取出稍涼後，拆去魚骨頭及頭等卡刺。才能方便製作成羹湯。
金絲魚又稱唐魚，屬於鯉科唐魚屬，本屬僅有1種，分佈於廣東珠江三角洲地區。唐魚為我國特有種，是國家二級重點保護野生動物。但是由於分佈狹窄，種群數量稀少，現已在野外絕滅。
現在能買到的金絲魚都是人工飼養的。
陳爾把蒸熟的金絲魚剔除魚骨，再把剩下的魚肉放進一隻小碗裡。
“其實做這個菊花羹也不一定非得要用金絲魚，其他魚類也可以，只要是刺少，肉細嫩的都可以。比如鱖魚、虎頭沙魚。”
“還有就是事先蒸魚也不一定非要蒸得很熟，畢竟等一下還需要再煮一次。只要能剔除魚刺就行了。”
茶葉蛋入侵地球：“由此可見，陳老溼是一個多麼沒有原則的人！什麼樣都可以哦……”
豬肉燉粉條：“既然如此，那麼就請陳老溼今晚不要關上房間的窗戶！”
晴天：“我去！樓上想幹嘛子！”
大吃一斤：“突然嗅到了一絲不尋常的氣味！”
豬肉燉粉條：“你們在想什麼！我只是想讓陳老溼晚上睡覺通風一點，不要悶著！”
騎著蝸牛奔小康：“emmm……”
陳爾把籃子裡新鮮的菊花都倒進水池裡，注滿清水，一邊把清洗花朵，一邊把花瓣都摘下來放在一隻乾淨的碗裡。
菊花都清洗好後，再吧蔥姜等配料切好。
鐵鍋架上灶臺，開小火，等油香出來後，迅速煸炒蔥姜，再倒入金絲魚肉翻炒。
魚肉香氣出來後，再加入鹽、味精、白醋、少量米酒。
翻炒幾下後倒入適量的水。
“一般來說，煮一碗菊花羹就倒滿滿的兩碗水。”
“如果分量增加，就以此類推。”
鍋裡的水煮沸後，就能加入新鮮的菊花了。
“菊花容易煮焉了，所以一定要在最後的時候放。”
加入菊花後用鍋鏟不停地攪拌，直到菊花的花瓣全都變得柔軟，再加入芡粉汁。
稍煮一兩分鍾，就能關火，灑上少許的胡椒粉，就能食用了。
整個製作的過程，小池俊德一直在旁邊死死盯著陳爾。
連眼珠子都沒多動一下。
陳爾做好菊花羹後，猛地一扭頭，就看見小池俊德一動不動地看著自己，頓時被嚇了一跳。
然後再去看他面前的壽司，居然還是剛剛的那盤。
陳爾忍不住扶額。
“你怎麼光看著我？”
小池俊德這才反應過來，連忙道，“我從來沒見過用菊花做菜的，所以剛剛一時看呆了，居然就忘了要做菜了……”
陳爾忍不住在心裡嘀咕，用菊花做菜有什麼好稀奇的。
小池俊德深吸了一口空氣中的香氣，頓時一陣心曠神怡。
菊花的花香很淡很淡，帶著淡淡的苦澀和清冷的氣息。就像雪山之巔俯瞰人間的女神。
魚肉的香氣則帶了絲人間煙火的溫柔，加上湯汁的熱氣，憑空給菊花多添了幾分綺麗和美好。
小池俊德從來沒有見過這麼特殊的食物，好像還沒吃到肚子裡，只聞著這個氣味，就能看見一副出塵俊逸的美好畫面。
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這樣的美食，才叫真正的美食吧。
小池俊德忍不住在心裡感慨。
而這時候，陳爾已經能明顯感到覺得外面的餐廳有一陣騷動的聲音了。
不一會兒，小池梨奈就腳步“噠噠”地跑過來。
把頭伸進廚房，先是嗅了嗅了空氣中的氣味，迷醉了片刻，才問陳爾，“客人們聞到香味了，讓我來問問，什麼時候可以吃食物？”
陳爾大手一揮就道，“現在就能吃。”
“來，端走吧！”
他指著自己面前的十幾只木質小碗道。
只見裡面盛著金黃色和白色的東西，湯水盪漾，在燈光下泛起一片柔和的光芒。
彷彿要把周圍的東西全都覆蓋住一樣。（未完待續）