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第三十七章 真特麼的刺激

陳爾只好說道,“既然大家都猜不出來,我只好自己說出來了。”

“古人吃螃蟹和咱們現代人最大的區別就是,咱們有洗手的洗手液,他們沒有……”

說完這句話,彈幕裡頓時一片清淨。

過了半晌才飄過一大片“……”

陳爾繼續說道,“畢竟吃完螃蟹,手會變很油的。”

眾粉絲:“我信了你的邪……”

陳爾一副一本正經的模樣,“但是,辦法是人想出來的嘛,所以古人就開動大腦,想出了其他方法……”

他一邊拿東西出來放在桌子上,一邊和大家說,“現在,我們就需要這些材料,把古人吃完螃蟹後用來淨手的東西做出來。”

鏡頭從那些材料上一一掃過,大家也都好奇地仔細看去。

只見桌子上擺著一些綠色的葉子,一些黃色的小花和一大碗綠色的粉末。

這些東西組合在一起,看起來更像是某種食物的食材,而不像是能夠洗手的東西。

粉絲們都覺得好奇,陳爾用這些東西,到底是要做吃的呢,還是用作其他?

陳爾一一介紹那些材料是什麼。

“菊花葉子、桂花花蕊、綠豆粉面。”

“沒錯,今天吃完螃蟹後,就是要用這三種東西來洗手。”

陳爾把裝著菊花葉子的小籃子放在一旁,然後把桂花花蕊放進一隻乾淨的小碗裡。

再把綠豆面都放進一隻竹子編織而成的篩子裡。

“菊花葉子是可以直接用來洗手的,但是這個桂花花蕊和綠豆粉面是需要二次加工的。”

陳爾拿出一盒火柴,擦亮火柴,再把小碗裡的桂花花蕊點燃。

“我們把桂花花蕊點燃,用香氣燻這個綠豆粉面。”

“當然,這裡用的桂花花蕊可都是已經曬乾的。只有曬乾的桂花,才能點燃焚燒出香氣,溼的桂花點燃後氣味就沒有這麼好聞了。”

小碗裡的桂花花蕊點燃後,就馬上冒出了陣陣輕煙和濃郁的花香。

陳爾端起裝了綠豆面的篩子,放在點燃的桂花花蕊之上,並輕輕晃動篩子。

大家就能看見陣陣輕煙升起,然後穿過綠豆面,再飄向更高處的天空。

整個過程中,陳爾一直端著篩子,並輕輕晃動。一直到碗裡的桂花花蕊全都燒完了為之。

陳爾把綠豆面放下,用手輕輕撥弄一下篩子裡的綠豆面。

因為桂花的香菸穿過篩子的原因,裡面的綠豆面也沾染上了些許的溫度,有點溫熱的手感,摸起來似乎更加細膩了。

陳爾捻起一些綠豆面在手指間,輕輕搓了搓,然後把手指湊到鼻子前嗅了嗅氣味。

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果然聞到了淡淡的桂花香氣。

這種香氣比起直接噴香水來得更自然,更和諧。而且因為是燻上去的原因,香氣中還帶了淡淡的暖意,聞起來非常的舒心。

“不錯,很香。”

陳爾把燻好的綠豆面裝進一隻瓷制的小方盒裡,再蓋上蓋子。

做好之後,蒸籠裡的螃蟹也就蒸好了。

陳爾把蒸籠端下來,滅了火。然後揭開蒸籠的蓋子。

螃蟹的香氣在那一瞬間充盈了整個屋子。

濃濃的鮮香就像一場密集的細雨,一刻不停地迅速覆蓋了所有的角落。

陳爾覺得,那一刻,彷彿連自己手背上的汗毛都是滿滿的螃蟹香氣。

蒸好的螃蟹是紅色,裝在綠色的盤子裡最好看。

但是陳爾沒有把螃蟹拿出來。而是直接把蒸螃蟹的小籠子端走,放在院子裡。

準備吃飯的桌子上還放著一隻盛湯用的大碗,陳爾在碗裡注入開水,然後把裝了螃蟹的蒸籠放上去。

“這樣可以保證吃的螃蟹一直是熱的。”

但是要注意的是,熱氣不能離螃蟹太近,不然螃蟹又要再熟一次了。

陳爾放好了螃蟹,再從廚房裡端來了預備洗手用的綠豆面和菊花葉子。

又把之前做好的菊花酒一起拿了出來。

還有等下吃螃蟹用的醋碟,和專業的拆蟹工具——蟹八件。

陳爾站在桌子前想了想,然後道,“似乎還差了點氣氛。”

於是他在院子裡轉了一圈兒,抱了一盆金色的爪菊上來,放在桌子上。

然後才在桌子前坐下。

“好,齊活。”

陳爾把裝了菊花酒的罈子拿起來,往酒壺裡倒了一壺酒。

然後把酒壺放進一隻土陶罐子裡,往罐子裡注入適量的溫水。

將整個罐子都放在早已準備好的小瓦爐上。

點燃瓦爐裡的炭火。

陳爾把蒸籠裡的螃蟹取出來,放在綠色的盤子裡。

“螃蟹的寒氣重,這時候喝酒,就不適合喝冷酒了。”

“咱們可以學一學古人,先把酒溫熱了再吃。”

陳爾夾起一隻大螃蟹放進自己的盤子裡。

然後開啟了裝著蟹八件的盒子。

他仔細想了想,才想起來蟹八件是如何使用的。

“其實主播我是第一次用蟹八件吃螃蟹。”

“畢竟我是一枚粗人,以前吃螃蟹都是直接用蠻力拆。”

華夏食用螃蟹的歷史非常悠久,最早可以追溯到西周。

從《周禮》和晉代《字林》記載可知,我國已有兩千七八百年的吃蟹歷史。自古以來,食蟹似乎是一件大有講究的雅事。

早在明代,能工巧匠即創制出一整套精巧的食蟹工具。據明代美食指南《考吃》記載,明代初創的食蟹工具有錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針8種,翻譯成現代漢語就是腰圓錘、小方桌、鑷子、長柄斧、調羹、長柄叉、刮片、針。故稱之為“蟹八件”。

古人發明食蟹工具後,吃蟹成了一件文雅而瀟灑的飲食享受。

陳爾把裝著蟹八件的盒子開啟後呈現給大家看。

這套蟹八件是系統友情贊助的,看起來非常的精緻。

渾身上下都閃爍著兩個字“昂貴”。

看起來金燦燦的,似乎是某種稀有金屬製作而成。

上面還雕刻著繁複的花紋,並且鑲嵌了一些稀有的寶石。

豬肉燉粉條:“握草,陳老溼又在裝逼了!”

西瓜不是東瓜:“陳老溼有考慮過我們這些窮人的感受嗎?”

大吃一斤:“陳老溼:沒有考慮過。”

陳爾心想,用別人的東西來裝自己的比,真特麼的刺激。(未完待續)