369號灶臺。
吳威浩站於一側，看著何州放於桌上的東西。
臉色陰沉不定。
雖說也拿了一點鹽和米醋回來。
但高筋麵粉是怎麼回事？
這也算了，畢竟也算能吃進肚子。
那麼荔枝木，龍眼枝，稻草，紗布，竹籃這一堆破爛是撿回來幹嘛？
黑暗料理？
報復社會？
他現在總算明白了何州那句話的意思。
“所有東西隨便挑嗎？”
想起此話，眼側青筋一陣跳動。
“何州，我提醒一下，這裡是中級廚師考試現場，若出現不尊重考試的行為，會被吊銷廚師證書。”
吳威浩威嚴的聲音響起。
“知道了。”何州輕聲回應。
看到對方沒將自己的話聽進去，吳威浩微皺眉頭，隨後也不理會，轉身拂袖而去。
沒有了阻撓，何州打量了一下時間。
還剩一百分鐘。
雖然時間有點緊，不過應該夠了...
估算好時間的他立馬操起案板上的東西清洗起來。
紗布？洗它！
竹籃？洗它！
這就看得評審席上的他們一陣樂乎。
“你們看何州，在清洗食材了，別人都是洗菜洗肉洗魚的，他倒好，大大的創新，洗起紗布竹籃了。”
“你們猜我們的何大廚要做一道什麼名面出來？”
“面個屁，他這能做什麼面？”
聽到別人的疑惑，陳元坤立馬摻和進去，眼含譏諷善解人意的回答：
“你們這就不懂了吧，何州這是要上演開水煮紗布竹籃，油炸麵粉裹樹枝。”
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“嘖嘖嘖，想想就嘎嘣脆。”
但註定他們還是小瞧何州了。
你以為何州大師只能做出油炸樹枝，這麼沒技術含量的菜式嗎？
緊盯著369號灶臺的他們，看到了何州接下來的操作。
更是笑得沒皮沒臉，恨不得把自己的肺都給喘了出來。
只見何州處。
將竹籃以及紗布清洗完畢，放在一邊晾涼之後。
他在灶臺底下的廚具中，再翻出一個湯鍋。
隨後竟然拿起稻草以及荔枝木龍眼枝等一系列草木，在灶臺處點著之後扔了進去。
由於稻草本來就是易燃之物。
在稻草的帶動下，那些果木樹枝很快的也就一同燒了起來。
霎時間案板上的湯鍋內騰起一米多高的火焰。
一股濃煙伴隨著焦嗆味迅速席捲考場。
這失火般的一幕吸引了無數人的眼球。
評審席上的哄笑聲自不多說。
周邊的廚師也是情不自禁，條件反射的說起了臥槽臥槽。
至於吳威浩更是第一時間操起滅火器，跑了過來，嘶聲吆喝。
“閃開閃開，你在胡弄什麼，是不是想把整個會場都給點著。”
但何州豈能讓他毀了自己的菜式。
只見他一步向前，將吳威浩攔在了外面。
“這是我作品的其中一個必要步驟。”
何州的堅決讓他一陣惱火。
你這叫作品？
尼瑪欺負我不懂什麼叫烹飪是不是？
你這明顯就是拿不到食材就在胡作非為的搗亂之舉！
雖然對何州有著些許青睞，但吳威浩此刻還是止不住的震怒起來。
“閃開！你再不讓開我就取消你考試資格！”
何州不為所動。
看著越燒越旺的烈焰，那黑煙都幾乎要燻到穹頂，引發消防警報了。
吳威浩青筋暴起，正打算一手把何州撥到一旁，強行滅火。
但何州嘴唇呢喃，似乎說出了一個年代久遠的名詞。
讓吳威浩瞬間止住了手頭上的動作。
雙目瞪大如牛瞳。
“真的？”
對於這個自己只在家裡古籍上隱約看到過的名詞，心頭一陣顫動。
眼前這人對中餐的復原、理解竟然達到了如此程度？
“嗯。”
見到似乎已經抑制了吳威浩滅火的念頭，何州也不多話。
得到答覆。
吳威浩喉結滾動，深深的看了何州一眼，再望了望後方仍在燃燒的烈焰。
抿了抿嘴唇，強壓心頭的震撼與略微顫抖的身體。
不再多說一句話，提起滅火器回到了自己原先的崗位。
暗自消化著這個訊息。
若是真的。
那蔥油拌麵，的確是無法與之相比...
場內其他人的譏諷猜忌聲仍在持續。
搭理他們，一向不是何州的作風。
案板之上，熊熊的火焰逐漸微弱。
何州拿起鍋鏟，在裡邊輕柔挑動，好使國內的殘渣充分燃燒。
這一過程，大概持續了五分鐘左右。
五分鐘後，鍋中火焰已然完全熄滅。
挑出了一些燒不透的碳化殘渣之後。
湯鍋內部，不看被燒得發黑的內壁，底部鋪了滿滿的一層草木灰燼。
雖然仍有一點黑炭殘渣其中。
但絕大部分都呈灰色的塵埃狀，輕輕一撥弄即會揚起莫大的灰塵。
看著這質地綿厚的草木灰，何州露出一絲滿意之色。
隨後的他繼續拿著鍋鏟，在避免灰塵揚起的同時不停翻動著國內灰燼。
畢竟時間緊缺，得加快冷卻時間。
何州心中如是想道。
時間已經過去了三分一，還剩80分鐘。
場內有些做得快的廚師已經開始遞交了作品。
並取得了一個還算不錯的成績。
評審席12桌。
圍坐的六人剛品嚐完一道大日料理——玉子炒麵。
感嘆於大日料理的偉大之餘。
看著螢幕上噱頭十足，仍在不停翻動灰燼的何州。
品頭論足著。
“這人放棄治療就乖乖坐下就是了，像個智障娃一樣在那玩泥巴幹嘛。”
“這就是中餐的精髓嘛，骯髒，噁心，現在這個場景不是很適合他嗎。”
“你們說他到時候不會將這些灰兌水成湯，做晚麵條給我們吃吧，那可是典型的黑暗料理啊。”
“呵呵，中餐做的不就是黑暗料理嗎，習慣就好，到時若是這樣，我們可以直接投訴，給個零分就好。”
“看，何州停下動作了，不知道他又要耍什麼把戲。”
提醒之下，眾人皆眼露譏色，看著螢幕中的畫面。
只見何州，停下翻動的鍋鏟，試探著把手伸了進去。
感覺到溫度已然下降。
隨後將之前清洗過後的竹籃以及紗布取出。
用一根繩子將竹籃吊起，隨後在竹籃下方的地上放置一個小水桶，於竹籃底連續鋪設幾層紗布。
隨後將之前鍋中的灰燼小心翼翼的倒在竹籃裡邊。
由於鋪了幾層紗布的原因，這些草木灰一時間也沒有透過竹籃的縫隙，散落於下方的水桶上。
何州滿意的欣賞了一下這匆忙搭建的傢伙。
滿意的點了點頭。
隨後用大湯勺舀起一勺灶臺上，正在燒開的白水。
緩緩倒入草木灰之上。
一勺、兩勺...
隨著何州開水的緩緩澆落。
水分透過草木灰，再穿過幾層紗布與竹籃，最後變成了紅褐色的液體。
一滴一滴地滴落在地上的小水桶裡邊。
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