比賽規則很簡單，指定時間內吃完最多料理者獲勝，而且是單場定點決勝負。
大家一起上，看誰吃得多。
經過線上一系列的宣傳推廣，擋不住吃貨們的熱情，直播間一開，就湧入許許多多的彈幕。
“來了！”
“比賽開始了嗎？”
“這幫人怎麼都去了山城？”
“耳機和肉哥都在啊？可以可以，支援一波！”
“荔枝yyds！”
“這些人都是大胃王？不是搞美食測評的？”
“肉哥就是大胃王啊。”
“呵呵，這比賽好無聊。”
“熘了熘了，沒意思。”
“我只是來看妹妹的，荔枝加油！”
在座一共七位參賽者，大家都知道這次比賽是輕度比賽，畢竟很多人之所以否定競食比賽，是因為他們認為短時間內吃太多會對身體造成巨大負面影響，頜骨關節炎、胃出血、失眠，這些都是大胃王的職業病。
加上之前網上嚴打，負面訊息推波助瀾了一波，搞得現在沒人敢直播大胃王吃播，這一塊題材也涼涼了下來。
但因為秦絳衣的騷操作，請來的人並非全是大胃王，有很多美食測評的up主和吃播，走的是小而精緻的風味，征服了一大批觀眾流量。
這就是一種引流手段。
讓大家的目光聚焦在山城楚食燒烤。
而且燒烤並非是碳水居多，比那些吃麵吃飯吃漢堡熱狗的要好看多了，也會讓觀眾產生食慾。
攝制組的鏡頭也側重在美食本身，參賽者吃相並不恐怖，反而是輕鬆的氛圍，一邊吃一邊聊天，玩玩梗，整點段子什麼的，整個氛圍就消除了大胃王比賽本身的特性，反而有種美食聚餐的感覺。
而楚浩今天親自上陣操刀，大盤大盤的烤肉、生蠔、蔬菜、燒鴿、烤雞頻頻端上來，濃油醬赤，香氣撲鼻，熱乎乎的被塞進嘴裡咀嚼，就當是一個美食節目來看。
秦絳衣遲到了十幾分鍾才來，不過她來不來並不重要，只是想來看看比賽現場而已。
“怎麼樣？做得來嗎？”
見他們吃得快，廚房這邊瘋狂燒烤，不由得有些擔心。
“做得來。”
楚浩微微一笑，平時店裡那麼多客人他都做得來，更別說現在這才七位。
他把手機架在廚房灶臺上，也在一邊燒烤一邊看直播。
現在的鏡頭正對著荔枝妹妹，她吃相優雅，但一口能塞一大堆，細嚼慢咽，也不著急，最後反正都是數籤子和殼兒，看吃了多少，也不比誰吃得快。
而大家都是好整以暇，津津有味的進食。
楚浩家的燒烤風味實在太棒了，他們根本無需演戲，就能自然而然的發出最好吃的聲音和感慨。
“這個牛油我真的愛了，你們借我點。”
“滾滾滾，我還想吃呢，你讓老闆多弄一些。”
“生蠔可以，滑嫩新鮮，嗦一口就進去了，裡面的湯也不錯。”
“荔枝把紙巾遞給我。”
“有水嗎？讓我喝一口。”
在場七個人只有那兩個大胃王瘋狂進食，一口包一大堆，隨便嚼兩下就咽下去了。
這種人都是鐵胃，消化速度驚人。
過了一會兒，陸沉魚也趕了過來，悄咪咪的跑到後廚這邊，好奇的打量比賽現場。
“這都吃了幾盤了？”
陸沉魚一臉懵逼，那幾個人桌子上都堆疊了好幾個大鐵盤了，而鐵盤上全都是堆得滿滿的烤品。
肥瘦肉和五花最受歡迎，腦花和生蠔都是算錫紙碗和殼的，有人面前堆成了山。
吃是一回事，一邊吃一邊聊天才是主題。
陸沉魚和秦絳衣靠在門口現場觀看，時而說笑一陣，楚浩就沒那麼輕鬆了，專注於烤爐，儘量滿足桌子上放滿了烤品，讓這七位吃個夠。
隨著時間的流逝。
其中的幾個人開始不行了，靠在椅子上摸著肚皮，拍了兩下，“飽了飽了，我真的不行了。”
“這家燒烤是真的好吃，紀錄片上還播過。”
“我看了，就第一集是吧，山城大舅哥。”
“對的。”
“以後來山城必還吃這家。”
“到時候一起，記得給我打電話。”
像這種一邊吃一邊聊，就不會有打廣告的感覺，跟嘮嗑一樣把燒烤店的招牌植入進去。
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也有人對著鏡頭獨自享受，比如荔枝，一邊咀嚼一邊點評。
“這五花我真的沒想到是甜辣的，是真好吃。”
“肥腸口感不錯，腥味都去掉了，而且汁水很多，我剛才一咬，嘴巴裡就全是汁兒。”
“這牛小串也是我的最愛，肥瘦相間，而且你們看，中間還串了牛油，吃起來真的層次感很好，肥瘦yyds！”
攝制組並非一個鏡頭。
而是每位選手都給了鏡頭，也有他們私人在旁邊直播的鏡頭。
一些選手過來比賽就是開著直播的。
彈幕區嗖嗖嗖的劃過不少評論。
“山城大舅哥確實很出名啊，上次我還去試過，人真的太多了，很難排隊。”
“確實是好吃，我家就在山城，經常帶朋友去的。”
“聽說老闆娘很漂亮……”
“哇，我真的吹爆，老闆很帥的，而且又年輕。”
“媽的，能上紀錄片那能是普通人嗎？”
“有沒有你們說的那麼邪乎啊……我看還不如我家樓下小攤兒上的烤肉好吃呢。”
“呵呵，你的意思是人家幾個大主播聯合老闆騙你？有必要嗎？”
“大舅哥家的口碑真的可以的，雖然不是老店，但我看比那些幾十年老店還好吃不少。”
“主要是他每週都要整點新花樣，這家老闆貨源這一塊是真的厲害，背景很硬的。”
“這一點我作證，人家食材都是坐專機飛過來的，比山城很多家吃凍貨的要強太多，這能不硬嗎？”
“而且價錢也不貴，這個姓楚的有點東西的。”
彈幕區，有一部分人，在互相分析楚食燒烤的運作方式。
對於他穩定的貨源而感到極其佩服。
不管你是海里的還是草原上的，或者用了什麼特殊養殖的方法，能有這種渠道，將食材從千里之外飛運回山城，結果開店定價還那麼便宜，這就很離譜。
實際上這都是楚浩黑店mod的功勞。
但這一套外人並不知道，還以為楚浩有什麼商業秘籍，很多人想要探尋。
不光是這些彈幕。
其實本地這邊很多燒烤店都在向楚浩取經。
只不過他們的貨源……
不是原產地，也不是純天然，養殖出來的玩意兒那能比嗎？
如果黑店允許，楚浩甚至可以給客人烤剛打撈上來的深海魚。
從表面上去分析，楚浩的運作模式真的很難複製，壁壘太高了，而且足夠離譜。
有人想要透過燒錢的方式完美複製楚浩店的運作模式，結果錢燒光了，手藝不達標，倒閉的倒閉，跑路的跑路。
當然，一開始這件事其實只是在圈子內部蔓延，知道的人不多。
但現在，討論此事的人越來越多了。
秦絳衣也在看彈幕，見狀扭頭看了楚浩一眼。
她是查過的。
但沒查出來。
貨源這一塊，每當秦絳衣想追蹤什麼線索，但都是一無所獲。
他唯一的貨源就是山城本地菜市場那一批貨，而那一批貨是常駐選單上的烤品，也就是說客人每天都能吃到。
但秦絳衣還知道，楚浩每週都會推出的新花樣烤品。
有海里的，有天上的，有草原上的，這特麼原產地來自五湖四海，而且進貨量那麼大，想必不應該查不出來。
但結果就是這樣。
秦絳衣將這歸結於楚浩的秘密。
是他吃飯的飯碗。
於是平時也就沒有多問。
但現在看彈幕裡的水友，都在討論這件事，她便忍不住問道：“楚浩，你的貨源是怎麼來的？”
反正都是自家人。
楚浩就算不告訴她，也應該不會有被探聽到秘密的生氣情緒。
“菜市場買的啊。”楚浩笑道。
“我是問你，你那些原產地食材、西疆土羊、跑山豬、盤錦野河蟹、延邊黃牛……這都不是山城本地的貨源吧。”
楚浩笑道：“你還真查的蠻清楚，確實不是。”
“那……”
見到秦絳衣一臉求知慾的表情，楚浩想了想說：“實不相瞞，這些食材都是透過我家書桌抽屜裡的異次元空間送給我的。”
秦絳衣：“……“
她翻了個白眼，“不想說算了，你就當我沒問。”
陸沉魚在旁邊咯咯傻笑。
楚浩也沒在意，搖頭失笑，繼續烤肉。
特麼的，我說的是實話啊。
陸沉魚湊上來悄聲道：“老公，你悄悄告訴我就行。”
楚浩一頭黑線：“沒騙你，真的是異次元空間。”
陸沉魚：“真的啊。”
“嗯，真的。”
“好吧，那我信了。”陸沉魚噗嗤一笑，用手戳了戳他的鼻子，卻也沒有生氣。
……
比賽仍舊在繼續。
在場中人只有阿水和肉哥還在堅持。
他們胃口確實很好，吃了好幾盤，摞成山一樣，消耗的籤子都是一大把一大把的。
一個人吃了十個人的量，就特麼離譜。
兩個人互相鬥著勁兒。
而直播間也開始進入了白熱化的押注階段。
這年頭想在直播行業上掙錢可不容易。
自己運營起到了絕對的作用，沒有運營，直播平臺的營收怕是要下降好幾個水平。
辦活動、辦比賽，工會打賞，主播pk，這都是運營中的一部分。
平臺給了熱度。
比賽進入白熱化的階段。
阿水最終不敵肉哥，吃撐靠在椅子上，肉哥拿到了冠軍。
不過阿水也輸得心甘情願，因為他所謂亞軍還能拿5w的獎金。
千萬別小看這筆錢。
一個月多掙5w對絕大多數人來說，都是一塊肥肉，大多數人都願意每天加班，就為了拿這筆錢。
所以這些人也就表現的很賣力。
……
等比賽結束了，秦絳衣上去交涉，安排一些後續的事務，攝制組先撤，幾個主播也有事先走一步，剩下的人便留在店裡消食。
荔枝用紙巾擦了擦嘴，走到後廚視窗這邊笑道：“楚總，原來是你親自操刀烤的呀？怪不得那麼好吃！”
旁邊的陸沉魚頓時警惕起來。
荔枝其實長得蠻漂亮的，不吃東西的時候就是女神級別的水平，膚白貌美，而且還露出少見的冷白皮，吃相極其優雅，但一口能塞那麼多，也是她能成名的一大特點。
這姑娘經常搞一些國外那種夜間吃播的節目。
點了一大堆吃的，讓觀眾體驗美食ASMR，享受感官上的樂趣，聽別人姿態優雅的咀嚼食物，也是一大樂子。
楚浩擦了擦手，“你們吃舒服了就行。”
荔枝笑嘻嘻的說：“楚總，能加個vx嗎？”
楚浩不用看都能感覺到不遠處的陸沉魚跟炸了毛的貓一樣，一雙眼睛死死的盯著自己。
楚浩嘴角一抽，嚴詞拒絕道：“不必了，我女朋友會不高興的。”
荔枝這才吐了吐舌頭，尷尬的笑了笑，跟楚浩說了再見，背上包包離開。
楚浩這才明顯感覺到陸沉魚又安靜了下來，剛才的那股狂暴之氣被她徹底壓制。
看向陸沉魚，楚浩訕訕一笑，“她可能是為了談工作，你不要多想。”
陸沉魚哼了一聲，“我沒有多想呀。”
這時秦絳衣回來了，告訴楚浩道：“晚上正常營業吧，等幾天讓它慢慢發酵，現在才是準備發力的時候。”
“嗯，秦老闆做主就是了。”
……
發酵需要時間。
這場大胃王比賽過後。
圈子裡又舉辦了幾次比賽，乘著熱度，跟在後面多撿點錢，喝口湯。
沒過多久，山城本地過來探店和做測評的自媒體創作人，變得越來越多。
楚浩是能明顯看見這個改變的。
這些人一進店，大多是手持一個手機支架，開著直播，一邊點單一邊和直播間裡的水友聊天，也有一些大胃王，想買了帶走，回家享受，而過後就能在網上看見他們創作的吃播影片，帶美食評測的那種，還有一些人，試圖復刻楚浩的運營模式，在網上發表商業框架進行分析，試圖挖掘楚食燒烤為什麼能做得那麼成功的原因。
一時間，似乎大家都知道楚食燒烤很成功，可到底為什麼成功，成為了議論的話題。
直到有一個人，在網上發表了一篇長評，一下子火了。
而這個發表評測的人，正是店裡的老客，郭玉京。