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第34章 陸沉魚要入股

燒烤肯定是要一起賣酒水的。

如果讓客人自己動手,味道會大打折扣,楚浩家的烤肉講究的就是個火候,也只有楚浩這位老闆能把握。

而且讓老闆親自烤肉,客人就能騰出手來,專心喝酒聊天,味道也能得到保證。

楚浩心裡早就盤算過開店的事。

如果是簡裝的話,價格也就是幾百塊一平,但如果要裝好,環境好好打造一番,那肯定就是上千塊一平。

楚浩現在很忙,也不可能清包、半包裝修,只能全包給裝修公司來做。

多花點錢倒是無所謂,但真要裝下來,200平的面積,就算一平1000塊,都要20w。

倒是可以去銀行貸裝修貸款。

十幾二十萬的貸款,問題不大,按揭慢慢還。

楚浩對開店還是很有自信的,在系統的幫助下如果都能做倒閉,那也只能算是楚浩自己廢物。

而且開店流水也會大漲。

收入也會有所提高,至少比戰戰兢兢出攤擔心這擔心那要安全許多。

剩下的就是手續了,健康證、食品衛生許可、營業執照、稅務登記證等等……

反正裝修這段時間,慢慢著手過手續,按部就班的辦好就行。

“裝修以實用耐用為主,加點特色我覺得就很好了,只要比這條街其他家,有一些差異化的東西,就算是領先了一小步,充電寶,WIFI這些都是屬於服務的一部分,而且夏天是燒烤旺季,一臺質量好的中央空調是很有必要裝的,就是不知道這裡晚上方不方便出攤子……”

陸沉魚一愣:“都有店了,還出攤子?”

楚浩笑道:“就像大排檔一樣,擼串就是接地氣,這個是不分地域的,再說如果店裡太過火爆位置都坐滿了,當然只能坐在外面啦,到了夏天晚上,吹著晚風在街邊擼串喝酒,豈不美哉?”

陸沉魚憋著笑,翻了個白眼,“做夢!那萬一生意沒你想象的那麼好又怎麼辦?”

說話間,她挽著楚浩的動作變得越發自然,身上的清新香氣也撲鼻而來,令楚浩心曠神怡。

這讓楚浩心裡生出許多談性,便說道:“想要生意好,最重要的一點,當然是重複消費,復購率是核心,只要能保證穩定復購率,那麼店鋪就能夠安穩的生存下來,有一群固定的老粉養著店,就不可能倒閉。”

陸沉魚想了想:“嗯……你的意思是,做一些類似優惠券、現金抵用劵之類的營銷手法用來吸引客人?”

楚浩擺擺手,笑道:“那也太老土了,這年頭還做什麼優惠券啊!沒啥用的。”

陸沉魚臉一紅,小手錘了捶楚浩的胳膊,“我又不懂這些,你快點說!”

楚浩義正言辭:“這是商業機密,不可外洩!等我開業你就知道了。”

其實方法楚浩是有的,但不是他想出來的,而是以前老爸還在時,家裡燒烤店的營銷手段之一,楚浩當時雖然還小,但也問過老爸,得到了他的解答。

所謂復購率是核心這個觀念,也是他從老爸身邊學到的心得。

餐飲店做的也是圈子,只要有一群固定的食客和粉絲,人數不需要太多,就能把小店養的非常滋潤。

畢竟,你的店鋪不能搬走,受眾面積就固定在附近的住戶周圍,不拉攏好他們,那是當然不行的。

現在已經不是一代養三鋪的時代了,鋪面如果做不好,那三代養一鋪都有可能。

如果新店也用以前老爸用過的手段,楚浩其實也不知道還管不管用,但至少比優惠券這種要有效許多。

陸沉魚聞言,眼珠子一轉,“楚浩,你讓我入股吧。”

楚浩:……

“裝修錢不算是我借你的,只算是我的入股資金,店鋪全部交給你做,我只負責躺著收錢,好不好?”

躺著收錢……

這話怎麼聽怎麼彆扭。

尤其是當陸沉魚用懇求的眼神水靈靈張望著自己的時候……

不過生意歸生意,楚浩還是清醒過來,問道:“那你打算拿多少錢,入多少股?”

陸沉魚沉吟起來。

其實她是深入接觸過楚浩家燒烤小攤兒的。

生意那真是非常非常的好。

現在的固定粉絲,便是山城大學裡那幾百個大學生,vx群每天都在加新人,大學生也會叫自己的好兄弟好閨蜜一起擼串,導致群體逐漸擴大,而楚浩家的烤肉味道又非常有優勢,光是每天出個小攤兒,怕是日流水就不會低於1w。

而北街,就在山大A區的校門口,距離不超過1000米,周圍又是人流量最大的地方,開店後,用楚浩原本的優勢繼續掌握主動權,擴大生意,說實話,有大學生們天天去捧場,陸沉魚都不知道要怎麼輸。

除非有一天楚浩的烤肉不好吃了,那就另說。

但偏偏,陸沉魚是吃過的。

那個味道,她這幾天晚上睡覺的時候,都會想著想著就流口水,讓她輾轉反側難以入眠,很難做得不好吃。

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“要不就……20w,拿2%就行。”

想借裝修錢入股也不是不行的,如果生意長期火爆,這是穩賺不賠的買賣,陸沉魚又幫了自己幾次大忙,她想入股的請求,就算楚浩想拒絕,也沒有理由。

況且,2%並不多,而楚浩的目標,又僅僅只是開一間小小的燒烤店嗎?

請把格局放大一點……

想到此處,楚浩點了點頭,“可以,等裝修好了,咱倆籤合同。”

陸沉魚很開心,重重點頭道:“嗯!”

之後,兩人在鋪面裡商量了一下裝修的方案,哪裡是進餐區,哪裡是廚房,還有抽油煙管怎麼掛,牆面、地板要什麼材料,總之要在結實耐用的同時,也要有不一樣的風格。

大學城年輕人居多,倒是可以搞的潮一點。

陸沉魚拍著胸脯說裝修方案她來搞定,楚浩不用事畢親為,只需要每隔段時間過來檢查就行。

既然要入股,那麼做事當然也要上心,陸沉魚也還是第一次參與別人的創業,她知道自己能做的事不多,於是表現的很認真。

“走吧,裝修公司明天再找,咱們先吃飯,下午還要忙著出攤的準備工作。”

走出店外,鎖上門,便回到了停在路邊的車上,楚浩自然而然的上了駕駛座,帶著陸沉魚開往家附近的那家蒼蠅館子。