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“？？？”菅井友香奇怪地感覺到她說出這句話之後，氣氛就變得古怪了，好像凝滯了一樣，女孩有點奇怪地問道：“怎麼了？水谷先生的店不好吃麼？我吃了幾次都覺得不錯啊！”
“呵呵，沒有，只是他們更加期待水谷先生的手藝了而已。”上杉宗雪一邊偷笑，一邊解圍道，他注意到白石麻衣和橋本奈奈未那感覺到巨大壓力的表情。
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走進這家小店，一眼映入視線的全是木頭，門牌是木製的，房門是木製的，桌子是木製的，吧檯是木製的，窗戶是木製的，餐具是木製的，椅子是木製的，總之，除了被粉刷過的白牆壁以外，整個壽司店就處於全木製的環境之下。
“請問是預約好的上杉先生麼？”一位穿著白色大廚服，高鼻梁，小眼睛，瘦削的老人笑著對著進來的幾人說道。
這位老人戴著一副金絲的圓框小眼睛，頭髮幾乎完全禿了，不過看起來很精神，他禮貌地說道：“上杉先生臨時的預約有點突然，小店食材有限，最多只能再招待五個人，請見諒。”
“不不不，是我臨時預約才是唐突了，請水谷先生見諒。”上杉宗雪非常禮貌，這位水谷先生可是日本壽司協會的重要會員，更是“壽司之神”小野二郎的嫡傳徒弟，他就算是核心華族，也是必須要給予尊重的。
五個人依次坐下，上杉宗雪直接說：“所有的菜色請任由水谷先生自行安排，關於餐費請不用為我考慮。”
“多謝。”水谷八郎得到了滿意的回答，前文說過，他的這家壽司店只有所謂的主廚定製菜譜，由於菜金的價格極為昂貴，有的時候也會遇到沒有準備好的，慕名而來的客人，吃完了東西卻在餐費上糾纏不清的。
正常，按照禮節來說，在這種高階壽司店，有三種點餐方法，分別是：單點，套餐點，和主廚點。
單點就是吃一個點一個，套餐點就是按照搭配好的壽司套餐點，這兩種都是明碼標價，沒有什麼好說的。
麻煩的是第三種，主廚點。
這種方法就類似於“小二，有什麼好吃的都端上來！”的點菜方法，是一種邀請師傅用他最好的材料給你驚喜的要求，那麼這種點菜方法意思很明顯，老子有錢，什麼好吃什麼貴上什麼。
可是，就是這種點菜方法，主廚水谷八郎有遇到過問題，那就是現在由於網路發達，資訊通暢，知道他這裡的人越來越多，然後那些不知所以的爆發戶和年輕人有的時候喜歡來這個地方，確實有遇到一些吃完了之後發現帶的錢居然不夠結賬，或者驚訝居然開銷如此巨大然後講價的人。
可是很失禮的行為，所以水谷八郎也會在餐前問一下，是要正常一些主廚定製菜譜，還是說完全交給他。
白石麻衣和橋本奈奈未坐在了上杉宗雪的右側，菅井友香坐在了上杉宗雪的左側，然後裡見一郎坐在了大小姐的左側，五個人一排地坐下。
水谷八郎開始了他的表演，在他的巧手製作下，一塊塊新鮮的食材被以細膩的刀工分成一塊一塊，水谷八郎完美地掌握著糖、鹽、醋、米的比例，火焰噴槍的時間，食材化冰的時間，什麼時候切第一刀，什麼時候切第二刀，帶著一種詭異的節奏，好像一切都是渾然天成，如高山流水般自然。
第一次體驗到這種在無聲的寂靜氛圍中看著主廚製作料理的白石麻衣和橋本奈奈未漸漸感覺到了緊張，兩個女孩對視了一眼，在看到對方的臉色都有些緊張之後才松了一口氣，見到沒人說話，兩個女孩也不敢說話，眼睛一直看著主廚的動作，只覺得有點枯燥乏味，還有淡淡的緊張感。
反觀上杉宗雪，如同老僧入定般的，微眯著眼，一動不動，也看著主廚的表演，面無表情，只是嘴角微微翹起，臉上帶著一點淡淡地笑意，看不出他在想什麼。
裡見一郎則是一副我等不及了的樣子，好像也沒多少緊張。
而菅井友香呢？
大小姐一副兩眼發光，女孩聚精會神地盯著主廚水谷八郎的動作，有時還不斷地發出若有若無的讚歎聲，顯然她不禁懂得欣賞，也不是第一次見到主廚的功力了。
終於，第一份握壽司被送到了幾個人的身前。
這是一份白身魚壽司。
“謝謝，我要開動了！”幾個人一起說道。
一份壽司並不多，幾個人嚼了一會兒，很快就吞下了肚子。
上杉宗雪他們還沒有多說什麼，大小姐就已經和主廚聊上了：“您好，水谷先生！”
“哦！是友香啊！你有一段時間沒有來了吧！”顯然她和主廚認識：“感謝你們一家人一直來招呼小店的生意。”
“沒有沒有，我前一段時間考試結束之後，去巴黎玩了，最近才回來。”女孩笑著說道。
“哦！我就說怎麼上次菅井先生來的時候沒有見到你呢！”水谷八郎手上不停。
“去。。。去巴黎玩？”白石麻衣唸叨著。
“經。。。經常照顧小店的生意？”橋本奈奈未小聲地低語著。
白石麻衣突然感覺到自己的大腿被一隻火熱的大手拍了拍，抬頭一看，上杉宗雪正對著她報以“沒關係，吃東西就好”的臉色，女孩小嘴一撅，沒說什麼，只是低著頭。
兩個女孩現在都已經不敢說話了。
接下來的一道是亮皮魚，橋本奈奈未正拿起壽司就要送入口中，突然傳來了一個清麗的女生：“那個。。。橋本桑，你那個吃法是不對的。”
“？？？？？？”橋本奈奈未只能放下了手裡的壽司。
大小姐很自然地說道：“壽司上的魚肉不可以咬斷，師傅做的壽司絕對是可以一口吞進去的，在吃進去之前把魚肉咬斷，是一種很失禮的行為呢！”
橋本奈奈未本能地看向主廚水谷八郎，只見這位日本壽司協會的重要會員，全日本數一數二的壽司師傅閉著眼睛，完全抿著嘴唇，臉上有點不高興地淡淡點頭。
“對。。。對不起！”橋本奈奈未低下了頭，低聲道歉，臉上的難過怎麼也藏不住，杏眼裡更是有些不虞。
上杉宗雪感覺情況不妙，大小姐的行為可能已經傷害到了橋本奈奈未，可是礙於位置和有別人在場，他不好直接去安慰女孩，只能等到回家了再說了。
接下來，大小姐又接著科普了不少吃壽司的規則，聽得白石麻衣和橋本奈奈未一愣一愣地，而一盤盤壽司則不斷地被主廚水谷製作好，然後端給眾人。
口味從最早最淡的白身魚，再到亮皮魚，再到各種貝類，蝦類，再到紅身魚。
一盤盤壽司不斷地上來，其中的美味讓大家差點把舌頭都吞了下去。
上杉宗雪品嚐著嘴裡肥美的金槍魚刺身，不僅感嘆水谷先生的手藝確實很棒，他本人是不太喜歡吃壽司這種日式料理的，可是水谷先生做得確實很好，讓本來不喜歡吃的他也覺得很美味，海鮮的鮮，脂肪的潤，米飯的甜，混合在一起的清香，當然也少不了新鮮山葵泥（芥末）的辛辣。
竹莢魚，墨烏賊，比目魚，白魽，文蛤，斑鰶，鮪魚中腹先後上來，讓眾人大呼過癮。
終於，來到了壓軸的最後一道菜，鮪魚大腹，它是金槍魚中最為肥美、顏色偏粉白的部分，脂肪有如霜降一般的紋理，脂肪融合在魚肉之中，沒有明顯的筋肉，肉質鮮滑柔軟，入口即化，肥美無比，帶有濃郁的特有香味使人回味無窮，也是最最昂貴的一個部分。
果然，大小姐有話說：“每次嚐到大腹，都可以帶給我不一樣的感受，水谷先生，小野先生，還有奈良本先生的鮪魚大腹都各有特點！不同風格地美味！”
小野二郎，日本壽司之神，奈良本健史，日本壽司協會會長。
喂喂喂。。。見到身邊白石麻衣和橋本奈奈未越來越難看的臉色，上杉宗雪心想自己今天晚上帶白麻老橋出來為大小姐接風真是個錯誤！
隨著吃完這道菜，晚餐也就結束了，結賬之後，上杉宗雪安排裡見一郎送吃得開心的大小姐回家，而自己，則帶著兩個女孩回到了家中。
家門一開，橋本奈奈未把高跟鞋一脫，包往沙發上一扔，去衣櫃裡拿了幾件衣服，低聲說了一句：“我去洗澡了。”
說完，女孩面無表情地走進了浴室。
白石麻衣也雙手抱胸，坐在了沙發上，噘著嘴，看起來像是生著悶氣。
上杉宗雪坐在女孩的身邊，伸手摟著女孩的腰：“麻衣羊，別生氣，是我不對。”
“不對。。。前輩有什麼不對？是我們配不上你，我們這些鄉下的女孩，就連要怎麼吃壽司都沒有搞清楚，怎麼會配得上前輩這樣的名族？”白石麻衣陰陽怪氣地說道。
上杉宗雪只是苦笑，一邊輕撫著女孩的小手，一邊溫言哄著女孩，女孩也知道自己剛才是有些無名火起，在結賬的時候，女孩注意了一下，這一頓飯就吃掉了自己前輩16萬日元，今天的事也不是他的錯。
白石麻衣慢慢地恢復了過來，將美麗的俏臉靠在了上杉宗雪的肩膀上：“前輩，其實我也沒什麼，你去哄哄娜娜敏吧，她今天。。。真的有點生氣了。”
“好的，我知道了，先洗個澡吧！”
“嗯，我也去洗澡了。”