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第三十一章 這才是麻婆豆腐應有的味道吧

此時,小店的門口人還真不算少,能有十來個。

趙麗芝這才知道老公蕭江河為什麼著急忙慌的打電話讓兒子過來,這些人他還真應付不過來。

蕭江河看到兒子和媳婦過來了,趕忙招手道:“快點吧,人家都等好長時間了。”

食客們扭頭一看,一個個的也嚷嚷了起來。

“快點啊,老闆一個人忙不過來。”

“你們這做生意的怎麼就不著急呢?”

“我可是九點半就過來了,等了半個小時。”

“想吃點好吃的就那麼難嗎?”

“老闆,以後你們再這樣我可是不來了。”

“你不來我來。”

“......”

蕭江河趕忙賠不是。

蕭風笑呵呵的走了過來,看著一幫人道:“各位,本小店只提供午餐和晚餐,以後最早十點半開門,大家別來這麼早了,我們也要休息的。”

人群中一個年輕人笑道:“你們真是做生意的嗎?還嫌我們來的早了?”

“你們來的還真早了,不過今天破例,各位裡面請,吃什麼下單,馬上就好。”

“這還差不多。”

一群人轟隆隆進了店開始下單。

其實這個時間點不算太早也不算太晚,正卡在早餐和午餐中間的點上。

看單做菜,蕭江河和趙麗芝也忙活了起來,整個小店裡面熱鬧的不得了。

沒多長時間,附近的小店也都開門了,當這些店主看到大眾飯館已經人來人往的時候,一個個眼珠子都差一點瞪爆。

“臥槽,有沒有搞錯?不睡覺的嗎?怎麼又忙活上了?”

“這才幾點啊?怎麼會有那麼多客人?”

“他們什麼時候開始賣早餐了?”

“這到底怎麼回事啊?說他們家生意好這還好上癮了你看。”

“有問題。”

薛城開車過來的時候也看到了這一幕,這貨差一點將車給開到綠化帶裡去了。

“神經病吧?怎麼又開始了?”

這貨也是抓狂的不得了。

以往的時候別說附近的其它店了,就是他們九宮格都不可能上客上這麼早的,它一個小破店憑什麼啊?

最讓他崩潰的是他從對面出來的客人裡面竟然發現了幾個是九宮格的熟客,心裡面鬱悶的不行,心說一個個的腦袋有病吧?這大早上的你們去吃的什麼飯啊?包子油條豆漿他不香嗎?

他實在是搞不懂怎麼回事。

將車停好之後,薛城往周圍看了看,也沒有進店,而是直接來到了路對面大眾飯館,他倒要看看這家店搞什麼飛機。

結果讓他崩潰的情況又出現了,店裡沒空桌子了,最後這貨只能和一個滿臉青春痘的傢伙擠在了一張桌子上。

趙麗芝過來將選單遞給他,道:“小夥子,吃點什麼?”

“我......”

薛城真沒想好吃什麼,這大清早的剛吃過早餐,也不餓。

但是他還必須要吃點什麼,因為他想看看這到底是什麼個情況。

於是薛城拿著選單翻來覆去的看了半天,道:“給我來份麻婆豆腐吧。”

他剛點完,他身後的一個中年人笑道:“小夥子,還是點一份回鍋肉比較好,這家的回鍋肉好吃。”

這中年人剛說完,坐在中年人對面的一個老者說道:“年輕人,魚香肉絲好吃,點魚香肉絲準沒錯,相信我。”

“宮保雞丁才是美味啊,你要想過癮,就點宮保雞丁,聽我的。”

“......”

看著周圍的人,聽著一幫人推薦的一個個菜品,薛城直接懵逼了。

這貨現在有點欲哭無淚的感覺,心說到底什麼好吃啊?還是說都好吃啊?

我特麼的就是過來打探打探情況而已,怎麼還就犯難了呢?、

“我還是吃麻婆豆腐吧。”

薛城最後想了想,還是跟著自己的感覺走。

“好嘞,麻婆豆腐一份。”

趙麗芝喊著往後廚走,將單直接放在了後廚的一個小視窗上。

沒多久,麻婆豆腐上來。

和別人一樣,薛城第一眼就被菜的品相給吸引了。

其實麻婆豆腐做出來都差不多,也說不上品相多出眾,就是一堆豆腐在湯汁裡面晃晃蕩蕩的,但是這家店的麻婆豆腐做的卻別具一格。

湯汁粘稠,色澤呈棕紅,關鍵是裡面的豆腐竟然沒多少爛的,一塊塊嫩嫩的豆腐躺在菜汁裡面,就好像一個個嫩嘟嘟的小精靈一樣。

在這些豆腐之上,有零星的花椒粉點綴著,裡面再加上一粒粒的幹辣椒碎,上面搭配上兩片碧綠的香菜葉子,紅綠搭配,完美。

“媽的,破豆腐都做的這麼好看嗎?這比我們店裡的廚師做的好看多了,就是不知道味道如何。”

拿起一個小勺子,輕輕的舀起來一小勺顫巍巍的嫩豆腐放入口中。

剛一入口,薛城就感覺咻的一下,好像整個人被打通了渾身筋脈一樣,一股獨特的味道瞬間轟開了舌尖上的味蕾,然後透過這些味蕾將味道直接傳送到了大腦中的味覺神經系統中。

“鮮辣,微麻,嫩滑,爽口,鮮香......”

一個個讚美的詞語從薛城的腦海中不自覺的跳了出來,他也不知道為什麼,總而言之這口麻婆豆腐入口之後,他腦海中就是很自然的就出現了這些詞。

閉上眼睛,薛城慢慢的品嚐。

越嘗越感覺好吃,越嘗越感覺過癮。

直到這個時候他才知道為什麼這小店的生意這麼火了,這就是原因。

他不知道這家小店從哪裡找來的廚師,但是這廚師的廚藝絕對甩九宮格廚師三條街都不止,二者完全沒法比啊。

他抬起頭看了看周圍,就見每個人面前都有一兩盤菜,每個人吃的都讚不絕口。

他看到一個小胖子,面前放著一盤回鍋肉和一盤宮保雞丁,這貨吃的恨不得連盤子都塞嘴裡面。

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一個女孩子雖然在努力的控制著自己,儘量不讓自己的形象受損,但是那不停夾菜的筷子還是將她激動的內心給出賣了。

他甚至看到了一個老者面前放著一盤最普通的魚香茄子,每吃一口茄子,這老者就會閉上眼睛仔細的品味半天,然後又笑著搖了搖頭,這並不是否定,而是魚香茄子的味道完全出乎他意料的好。

最後,薛城又將眼光落在了自己面前的這盤麻婆豆腐上,他再次小心翼翼的挖了一小勺送進嘴裡,慢慢的品,細細的嘗。

一邊品嚐,薛城心裡一邊感慨萬千。

“或許,這才是麻婆豆腐應有的味道吧。”