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第一百零四章 生意

不等他說完,五郎撒丫子跑了過來,瞧著自家嫂子和一穿著氣派的男子說道話兒,立刻跑過來抓住了桂長生手掌,道。“嫂子,屋裡來人了,是來拿泡菜的。”

桂長生點了點頭,拉著五郎直接回了去,留下林牧遠愣在原地,嫂子?

她嫁做人婦了?

林牧遠沒派人打聽過,一聽著那小男娃叫她嫂子,一時的心裡堵了。

來屋裡拿泡菜的是,林家打發來的人,這幾日泡菜都差不多了,若是明兒還不打發人來,桂長生也得去鎮上一趟。

上回桂長生沒見著送大白菜來的人,那是林家三爺跟前的隨從主事,瞧著也是三十來歲,眼裡閃著睿智,帶著小廝在院中候著。

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瞧著桂長生回來了,便開口打了招呼。“見過桂老闆。”

桂長生哪裡擔當得起,連忙道。“主事可別這般客氣,你是長者,哪能跟小輩見禮,要見禮,也是長生跟你見禮才是。”

不過是客套一般罷了,主事也沒多往心裡去,不過話聽的叫人舒服,桂長生知曉人是來拿泡菜的,自然不會多說。

說完,便讓人進了屋去搬罈子出來,這回用的都是大罈子,搬走了,她又得去買,想了想,還是開口道。“主事,可是還得勞煩你回去跟林三爺說一聲,像這般的大罈子,長生屋裡備的不多,一來,也人手不夠,若是方便的,可是能請林三爺打發人往這邊送些過來。”

主事點了點頭。“桂老闆放心,這話我一定帶給三爺,另外,白瓜和大菜已是收了不少進存庫,明日便打發人送過來。”

“那就多謝了。”桂長生還不知曉,這兩分利能拿多少銀錢,心裡也仔細的盤算過幾回,只是不知曉林家那邊將泡菜捎去大酒樓裡邊作菜是按照啥價錢,又是按斤,還是按壇算。

這不過是她心裡想想,到時,林家那邊還是會將賬本送過來,可惜,即便是有賬本,她也看不懂,大字不識一個,的確是麻煩的很。

起初這般也沒事,林家畢竟是做大生意,她那點銀錢還沒放在眼裡,也用不著在裡邊動手腳。

若是後邊,生意越做越好了,進賬就大,大字不識一個是不行。

屋裡的罈子都搬走後,大堂屋裡和裡屋廚房裡邊都空置了下來,買了罈子回來做泡菜,罈子沒地兒擱放,屋裡是擠著走的,夜裡摸黑若是不當心就會絆著。

主事的見著罈子都搬去裝了馬車,才和桂長生打了招呼,領著人回了去。

桂長生昨兒響午就開了罈子,每個罈子裡邊的泡菜都嘗過,滋味差不多了,後邊擱幾日也不耽擱,這會來取時候更好。

林家主事來村裡,便遇著了林牧遠和陳彥,兩人見著家中的主事過來楊家村,又是搬的罈子,便隨口一問,才得知,這的用來做生意的泡菜吃食。

林牧遠年歲還小,還沒沾家中的生意,自然不知曉,家中的生意何時做到了楊家村,不過他家中做的酒樓生意,菜色便是主要,這也很正常。

一聽桂長生這個名頭,林牧遠和陳彥並未聽人說道過,說道幾句後,一行人便回了鎮上。

林三爺吃過泡菜,又聽了掌櫃的說起,泡菜放久了滋味也就變了,剛從楊家村拿回來的泡菜,他也是想嚐個新鮮,便讓人開罈子取了些出來。

林家人個個嘴挑,辣子味的吃食也吃的慣,嘗了一些後,便讓人分了一小罈子出來留在家中,後邊才打發人將泡菜往幾個縣城的各大酒樓送去。

林家人脈廣,生意做的是老道,有好幾家的酒樓,又是本家的生意,自然也顧著本家生意的興隆,新出的菜色,免不了要送去。

泡菜並不是一道菜色,林家做生意有林家的門道,即便是作為一道上桌小菜,少吃香多吃傷,小菜的道理就在這,不能與上桌的大菜相比。

自然,小菜的講究,比大菜又要多些,一般的小菜只有剛出時,才會送人品嚐一回,後邊點小菜也是精貴著。

在酒樓裡邊,大菜通常都吃的多,小菜出的少,量少,也不會一味的讓客人點了就上,這自然是各大酒樓的經營門道,也因此留了不少食客和回頭客。

故而,一些小館子裡邊,就不講究這些,養家餬口,巴不得能多賣些出去,讓客人吃的滿足為止,而回頭客卻是少了。

大酒樓裡邊,最不缺的就是客人,如何讓人吃了還想吃,這還得看本事,鎮上林家的生意,合著那些各大酒樓的經營本事,生意上做的融洽,才讓林家的生意紅火了起來。

酒樓裡邊,每年都得添新菜,四季的菜色各不同。

屋裡泡菜送了出去,桂長生也算松了一口氣,可想到被摘掉的那些油菜花,又是添堵了一下午。

三郎回來看著屋裡空蕩著,便知曉泡菜是人來拿走了,今兒下學的比昨日早些,明日休沐一日,不用早早的去私塾。

五郎坐在桌前,端著碗,晃著短腿,看了看三哥,又看了看自家嫂子,等桂長生吃好,放了碗筷進裡屋去,跳下來走到了三郎身邊,跟他說了些話兒。

三郎聽了,眉頭一皺,敲了五郎的腦袋瓜子。“你唸叨啥呢!”

“又不是俺說道的,四姐還問了俺呢!”五郎有些委屈的揉了揉腦袋瓜子,沒趣的去了廚房幫襯四妮洗刷碗筷。

五郎不過是說了今兒地裡的事,三郎不在屋裡不知曉,即便是聽了,也是聽著了後面的話。

桂長生今兒沒早睡,早上起的晚,瞌睡還沒來,就讓三郎拿出了從老先生那裡得來的抄字,喊了四妮和五郎一塊兒坐著,讓三郎教教。

三郎一聽嫂子也要學,頓時坐直了身子,有模有樣的教起了他們隨著他一道念。

桂長生畢竟年長,在現代學的知識雖不能拿這兒來通用,但不笨,念了一字,就在桌上比劃一番,畢竟是大人了,記性也要好些,該如何記住那字也有些心思。

權當是這些她沒瞧見過不認得的字便是,學起來,並不費勁,一張紙張上二十幾個字,一晚上便能記下。

記下,能認得,還能寫得出,那就好了,桂長生雖記住了,想默寫出來,是要下苦工的。

按著三郎在私塾學的這些,桂長生一時半會用不上,也急著要用,她想了想,還是得想個法子才行了。

賬本上,除了人名,計數,還有進賬,這些多半是常用的,私塾教識字開頭,桂長生學學也不壞,但跟著三郎學是肯定不行的。

學了一會後,三郎又按照老先生說的,點字認,五郎和四妮連著跟三郎念了幾晚上了,還是這張紙,上邊多半是能念得出,也記著了。

第二日一早,桂長生早早的起了身,昨日歇息一日好生的休息了,今兒人精神也好。

吃了早飯那陣,鎮上林家就將物什都捎來了,比上回還要多著,除了大菜和白瓜,還捎了罈子過來,連帶著辣椒、鹽都帶著。

桂長生昨兒忘了說起辣椒的事兒,鎮上沒多少人吃,她上回去買,跑遍了鎮上才買著,後邊一打聽才知曉,那辣椒都是從外城捎來的,若不是陳家館子這邊能賣過去,還真沒人願意捎回來壓爛了虧本。

這泡菜做的多了,辣椒也就要用的多,鎮上是買不上多少,她回頭還得託人去捎些回來才行。

今兒送來了自然就不用再去鎮上,林家人做生意,說好的她這邊不出本錢儘管做便是,估摸著是昨日提起了罈子的事兒,主事的回去一說到,林家三爺也就想了起來。

這不,早早的,桂長生瞧著物什都送來了,便讓四妮和五郎兩人,一人去胖嬸屋裡,一人去墩子屋裡喊他們娘來院子忙活上。

白瓜和大菜不能放一塊兒泡著,物什不同,雖沒啥大礙,但泡菜入味比白瓜快, 等的泡菜入味大了,白瓜才入味好,兩樣時日不能比,也不好耽擱上。

五郎和四妮去喊了墩子娘和胖嬸來,兩人來的也快,知曉是得忙活,上回就說道著。

來了,也是各自的不用桂長生發話,便動起了手來。

墩子娘來了,連帶著墩子和楊二娃都一塊兒過了來,燕兒也是隨著自家娘一道來的。

桂長生沒讓三郎忙活,他今兒得練字,楊二娃來了,進門便見著三郎坐在堂屋,攤著紙張,一手拿捏著毛筆蘸墨寫字,墩子娘瞧著這般,沒好氣的瞪了楊二娃一眼。“瞧瞧三郎,瞧瞧你自個,成日的玩耍心思重。”

當著幾個人的面兒被娘說道了,楊二娃也有些不好意思的抓了抓腦袋,便直接進了屋,桂長生笑道。“說他做啥,娃兒可不都是這般,等再長些年歲就好了。”

“再長,那還不得是長到說姑娘的年歲了。”墩子娘也就是指望楊二娃去私塾識字,後邊忙活差事也好,到底是沒指望多大,嘴裡也就是唸叨唸叨。

胖嬸一旁聽著,撇了墩子娘一眼。“才去私塾多久,你也太心急了些,娃兒玩耍慣了,還不是你屋裡寶貝著。”(未完待續)