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548 那個不成材的知青回來了(6)

看到雲裳裝盆,蔣荷花還以為這道菜就算完了。

雲裳接下來的動作,也極像是這道菜做完了的樣子。

她將鍋洗乾淨,又從那一盆炒雞裡,倒了油出來。

這次倒的油不少,又往裡面給了一些花椒,蔣荷花以為,雲裳是打算弄兔子了。

卻不想,等油燒得十分熱的時候,她就用湯勺,將其舀出來,全部澆到了就放在一邊的酸菜豆腐魚上面。

沸騰的油遇到了湯汁,霎時就發出了“滋滋啦啦”的聲響,本就已經好聞到不行的酸菜豆腐魚,頓時濃香翻倍。雲裳盛酸菜豆腐魚的時候,極有技巧,豆腐都在下面,只有部分的酸菜跟魚肉露在上面,這沸油一下去,酸菜本身的酸酸的味道霎時就被炸得滿屋子都是,又跟油集合,那滋味,光是聽門口迫不及待的嗅聲,就知道這味道,大家應該很喜歡。

灶下燒火的蔣荷花,簡直都要被雲裳這出神入化的手藝給折服了。

這樣的做法,她別說見都沒見過,就是聽,也沒聽過的。

兩條魚,一條酸菜豆腐魚、一條煎魚湯,就這麼出鍋了。

放好了魚,雲裳又把炒雞的盆給端了過來,這一次,她將裡面的油直接全部濾了出來,開始弄兔子。

看到她這麼做的時候,先前還心疼自己那油的蔣荷花,簡直有些汗顏。

她先前還在懊惱,一個沒注意,竟然就讓雲裳用了那麼多的油,現在看到人家這多次利用,才知道自己冤枉了人。

其實,這油已經有點不夠了,畢竟雲裳弄了兩隻兔子。

這倒不是她的預估失誤,實在是不能放太多的油了,她就擔心自己一口氣弄了那麼多的油,蔣荷花可能跟自己當場翻臉。

一開始炒雞的時候,她就是趁著蔣荷花在發愣的時候,但那也不能太過,所以這油,說到底還是不能用得太多。

不過好在不管是兔子還是雞,本身也是肉食,少了點油,也沒事。

兔子,雲裳用過了類似燜肉的手法,沒有高湯,便加了點鮮魚湯進去,熬煮的時候,將土豆一併放了進去。

陶家一共十二個人,四個小孩子,八個成年人,算上雲裳自己,一共九個成年人了。現在除開酸菜豆腐魚、煎魚湯、炒雞跟兔這四道大菜外,還得準備點素菜,否則,肯定是不夠吃的。

這會兒的人,尤其是下地回來的,飯量那可是相當大的。

所幸,這些蔣荷花一早就準備好了。

而就在雲裳跟蔣荷花在廚房忙碌的時候,反鎖的院門又傳來了咚咚的聲音,陶連文咋咋呼呼的聲音,跟著就響了起來:“媽,我們回來啦。”

門被敲響的那一刻,陶威就迅速地衝過去了,陶連文的聲音剛落下,院子門就被開啟了。

“我的媽呀,到底在弄什麼,這也太太太香了。”陶連文是陶家老三,今年十九歲,個性是三兄弟裡面最活潑,也是最調皮的,他一進來,就使勁地聞了好大幾口,將手裡的傢什,直接扔給了剛好站在一邊的陶威,就朝著灶房的門衝過去了。

陶杏兒緊跟在他的後面,跟三個哥哥手裡多多少少都有東西相比,她是空著手回來的,也就直接跟在了陶連文的身後,一起朝著灶房的方向竄反正她家三哥在前面,要是被蔣荷花罵,那也是罵在前面的三哥。

結果兩人剛走到灶房門,看清楚灶臺面前忙碌的人影後,雙雙鎮住了。

“媽呀,我是不是眼花了?”陶連文對身邊的陶杏兒問道。

陶杏兒也傻乎乎的,“雲朝哥哥,你……”

“回來了。”雲裳卻是一派淡然的模樣,衝著陶杏兒露出了一個微笑,聲音溫和,“洗洗手,準備開飯了。”

末了,她又補充了一句,“等下嚐嚐我的手藝。”

站在灶臺面前的雲裳,他的身量有些偏高,灶臺在她的面前,顯得低矮了不少。此刻的她,微微側過了視線,溫柔地望著陶杏兒說出那樣的話,讓陶杏兒瞬間有種,這裡就是他們兩個人的家,她的雲朝哥哥為她做好了美味的飯菜……

“不用等下,現在我就可以告訴你了,”陶連文已經從灶房門口竄到了灶臺邊上,他再度使勁地嗅了嗅,一副心滿意足的模樣,“肯定非常好吃,我長這麼大,還是第一次聞…………”

“咳咳。”

就在陶連文陶醉的時候,灶下燒火的蔣荷花,突然咳了咳。

陶連文頓時一個激靈,求生欲極強地說道,“……聞到我媽之外的人,做出這麼香的味道。小顧,不錯,你這年紀輕輕的,就快趕上我媽的手藝了。”

顧雲朝大陶杏兒一歲,小了陶連文一歲半,這小子,聽到家裡長輩叫小顧小顧的,他也跟著叫,最後弄得陶大哥陶連山、陶二哥陶連海,也都這樣叫顧雲朝了。

顧雲朝無奈,雲裳倒是無所謂,反正這稱呼她也聽得耳熟了,換一個也彆扭。

他們這邊說著的時候,陶杏兒那邊因為自己的聯想,很是臉紅心跳地一陣,頓了一會兒,好不容易等臉上感覺沒那麼燙了,她才進了灶房。

自覺地洗了手,陶杏兒就要去端放在一邊的魚湯。

“杏兒,你端這個吧。”雲裳一邊跟陶連文說話,一邊還注意到了陶杏兒的動作,盛魚湯用的是盆,可不輕,她便出聲讓陶杏兒端她剛出鍋的炒青菜這一次的油,真的是被她用到了極致,青菜裡又用了兔子裡好不容易留出來的一點點油。

雖然只是一點點,但跟以前用水煮的相比,不管是面相還是好吃度,都好了數倍。

陶杏兒被雲裳一叫,剛消退的臉色,又有些泛紅了,腦海裡簡直一團漿糊,似乎只能聽到雲裳那充滿了磁性的溫柔聲音,她聽話地放棄了端魚的想法,轉身去接過了雲裳遞給她的菜。

往灶房隔壁的堂屋走過去的短短路上,陶杏兒看著手裡小小的一盤菜,她突然福至心靈地想到,雲朝哥哥讓自己端這個,不會是覺得那個魚湯太沉了吧?

這麼一想,頓時心跳得更快了。

而到了堂屋這邊,就聽到陶國強的聲音,讓把飯桌搬院子裡去。

他們從地裡回來,身上還熱著,院子裡可比堂屋涼快多了。

於是,陶杏兒又跟著過來搬桌子的大哥二哥一起,幫忙收拾。

等桌子凳子擺齊全了,兩個嫂子已經端了兩個大菜出來。

這邊也沒啥事了,哥哥們也去了廚房,將剩下的兩個沉甸甸的大菜,都端了出來。

陶杏兒則是跟著陶威一起,安頓家裡最小的三個小孩子。

盛飯端菜,大家的動作都透露出了一絲急切,連平時最慢悠悠的陶國強都很快地坐到了自己的座位上。

沒一會兒的功夫,飯也盛上了桌,菜也齊全了。

看著那滿滿一桌,尤其是中間的兔魚雞四道大菜,除開在家的蔣荷花,其他陶家的人,都有些反應不過來了。

“娘,咱家這是要發財了嗎?”這不怎麼靠譜的話,在陶家,一般都是陶老三說的,但這一次,開口問出來的,卻是三兄弟裡,最為老實巴交的陶老大。

也難怪連他都震驚了,這四個紮紮實實的肉菜,別說過年了,就是他跟老二結婚,都沒這麼大的排場。

陶家老二是個穩重又心細的人,他神色遲疑地說道:“娘,我剛在堂屋裡……”

先前蔣荷花跟雲裳一起,是把東西一股腦地放到了堂屋裡,陶連海這麼一說,蔣荷花就知道他應該是發現了那一堆東西。其實蔣荷花心中的嘀咕不比陶連海少,不過現在是吃飯的時候,這麼好的菜擺在面前,不趁熱吃,這不是暴殄天物嗎?

再說了,沒看到幾個小孫子都快留口水了。

所以,她大手一揮,“好了,先吃飯,有什麼話,等吃完了再說。”

她的話音剛落,頓時就迎來了最小三個孩子的歡呼聲,當然這其中還夾雜著陶連文那個不靠譜的歡呼。

不過這種時候,誰也不說誰了,大家都投入到了愉快的用餐中。

這個時候,每家每戶的人口都多,所以家裡用的飯桌,通常都很大,陶家這飯桌就不小。

陶老大一家,除開陶威,三個人坐在了一邊;陶老二一家,則是四口人坐在了一邊,他們這邊稍微打擠,好在兩個孩子都不大,最小的陶四娃還被老二媳婦王芬抱在了懷裡;再一邊,坐著的,就是陶國強蔣荷花夫婦了,陶杏兒跟自家爹孃坐,他們這邊三個都是大人,略擠,但也還好,以前客人多的時候,四個成年人坐一排的情況也是有的;最後那一邊,坐著的就是雲裳、陶連文以及八歲的陶威了。

總之是一個大四方桌,坐得滿滿當當。

剛開始吃的時候,大家幾乎是沒有什麼言語的,那菜看上去多,還都是用盆裝出來的,但架不住一起吃飯的人也多,每每這種時候,大家一般都是埋頭先吃。

不過,也不全部沒聲音的,“好吃”、“真香”此起彼伏的,每個人的臉上都是滿足的神色。

蔣荷花也是滿意得不行,她一向喜歡吃魚,雲裳今天做的兩道魚,煎魚湯,她先前就嘗過了,味道鮮美得她連自己的舌頭都想要吞下去了。現在再吃裡面的魚肉,煎香與熬煮的香菇菌類,完美結合,完全去除了魚本身的腥味,吃上一口,真是美滋滋的。

更讓她驚豔的,還是那一道酸菜豆腐魚。

那被片成一片片的魚肉,色澤誘人,光是看上去,就引人垂涎三尺,而等吃上一口,肉質爽滑細嫩,入口即溶,口感飽滿。酸菜的微微酸澀,被雲裳放進去的梨的甜味,完美地中和掉了,讓人回味無窮,恨不得連舌頭都吞下去。

蔣荷花吃得那叫一個滿意。

除開魚,雞肉跟兔子也獲得了大家一致的好評。

“這些菜,全部都是小顧做的?”王芬跟陶杏兒緊挨著,吃了一陣之後,她才悄聲問陶杏兒。

陶杏兒也吃得如痴如醉,聽到趙秀的話,她點點頭。

這個問題她已經悄悄問過蔣荷花,知道這一桌子的菜,竟然全部出自顧雲朝的時候,她也是吃驚不少的。

“這也太厲害了。”王芬連連感嘆,又看了一眼正面坐著的雲裳,忽然把聲音再壓低,“杏兒,你可得加油啊。”

陶杏兒先是楞了一下,繼而反應過來王芬的意思,頓時臉就紅了。

“不要錯過了。”王芬又不放心地叮囑一句。

對現在的農村人來說,“城裡人”這個身份是相當值錢的,哪怕現在顧雲朝還在鄉下當知青,但指不定哪天就可以回去了。所以陶家的人,是贊成陶杏兒跟顧雲朝在一起的。

只是很多的時候,兩人所表現出來的,似乎都是陶杏兒單相思,弄得陶家的人,都有些七七八八的,少不得也在心中多少有些埋怨顧雲朝。

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畢竟這男女之事,肯定還是要男方主動一些才好。

而現在呢,他一個大男人,卻帶了這麼多的硬菜上門雖然沒人說,但陶家的人,都能猜到這些肉多半都是顧雲朝帶來的。

這可都是肉啊,便是親媳婦都不一定能享受到這樣待遇。

而且他來了就算了,還親自做了這麼一大桌子菜,大家雖然沒有明說,但都能從他的這一番表現中,察覺到了一些改變。

王芬是個直腸子,她覺得顧雲朝是城裡人,身份好,若是陶杏兒以後跟了他,肯定不吃苦,而且現在這人還展現出了這麼一手要知道,這個世上,會做飯的男人,真的太少了,而還能把飯弄得這麼好吃的,更是鳳毛麟角,她可不得叮囑陶杏兒,讓她加油,別錯過了這麼好的機會。

陶杏兒知道王芬是為了自己好,忍住心中的害羞,認真地點點頭。

她們兩個自以為自己低聲的嘀咕,在一圈大家此起彼伏的讚歎聲中,一點都不明白,卻不知道,實際她們的談話,一個字都不漏地,全部進到雲裳的耳朵裡了。

不過,這對雲裳來說,卻是沒什麼影響,她一邊保持著不緊不慢的吃飯速度,一邊還跟身邊的陶老三偶爾說幾句。

就在這樣和和樂樂的氣氛中,陶家的人,吃完了這輩子以來,最好吃的一頓飯。

最後,毫不誇獎,一點湯汁都沒剩下。