按說，夏天時燒烤店和烤攤生意火爆很正常，食客們吃著烤串喝著啤酒，幾個好友小聚下。冬天，我認為吃火鍋是個不錯的選擇。可小蘇非常她家樓下的燒烤店這幾天不知道怎麼，生意火爆，常常有人排隊等著吃這家的羊肉串，非要拉我來試試有多好吃……
“我就說早點來吧，就你非墨跡要在警局上個廁所再走，這人滿了，不一定又得等到什麼時候。”小蘇在一旁不停的和我抱怨著。
我笑著對她說：“這不是自從平安夜以後就沒案子了麼，閒的麼。用頭兒的話說：一杯茶水一張報，中午還得來一覺，下午擺上車馬炮，臨走給單位留泡尿麼。”
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我和小蘇一邊打著哈哈，一邊觀察這個燒烤店的環境。這個燒烤店算是個老店了，開了也接近十多年，可是以前沒遇過這麼火爆的時候啊。我有些產生了好奇，便問一旁的小蘇：“他家以前不火啊，最近怎麼了？”
小蘇邊刷朋友圈邊和我說：“聽說從三天前開始，他家的羊肉串就特別火，現在來這的都是奔著他家的羊肉串來的。老闆自己說這次的羊肉是純的草原羊肉，肉香，所以他家這麼火爆。不過我分析多數也肯定和我倆一樣，慕名而來吧。”
陸陸續續有客人從店裡出來，又陸陸續續有排上桌號的客人走了進去，就這樣的週而復始，我和小蘇等了一個半小時後終於有座位了。
我倆進店坐好後，我看到燒烤店裡的食客幾乎桌桌必點羊肉串。這時服務員拿著選單走來對我倆說：“請問兩位吃點什麼？”
我還沒開口，小蘇便說：“先來五十個羊肉串，一提特供啤酒要常溫的，花生毛豆一盤，烤豆腐皮也來五十串。”
小蘇說完後我剛想說太多了，我倆吃不了。可還沒等我說，燒烤店的服務員帶著歉意的說到：“對不起啊，美女，我們這的羊肉串太火爆了，為了讓每一位客人都能吃到，所以我們是每桌限量羊肉串0串的。再說了，要是每位客人都像您這麼點菜的話，我們店裡的羊肉恐怕也供應不上啊。”
我也覺得這小服務員的話說的也在理，便說到：“那就羊肉串0串吧，其餘的正常上。”
服務員下好了選單後便先上了啤酒和花生毛豆，我和小蘇就這樣邊吃邊等著傳說中的羊肉串。
我倆正吃著的時候，一個聲音喊到：“小美，小蘇你倆也來這吃飯啊，早知道一起來了啊。”我和小蘇朝著聲音望去，一位法醫部的同事帶著女朋友向我和小蘇走來，這位法醫正是替我大伯父解刨屍體那位。
我見是他，急忙招呼到：“過來一起坐啊，這回我請，上次我家裡的事還沒好好謝謝你呢，正好今天趕上了。”大家寒暄了幾句便湊在了一桌。
不多時，我們先前點好的菜已經上了。終於可以嚐嚐這傳說中的羊肉串了，雖然香味撲鼻，但我看被烘烤熟了後還略帶些粉白色的，整體沁著油珠的羊肉串總感覺有點怪異，我想也許是筋和肥肉吧，但我卻遲遲沒動手去吃。小蘇沒想那麼多，見肉串上桌了直接拿起一串就要往嘴裡送。法醫見狀急忙拉住小蘇。
小蘇一臉不解說：“幹嘛啊，趁熱趕緊吃啊。”
法醫告訴小蘇先別吃，隨後法醫拿出了個指甲刀，拿起一串羊肉串用指甲刀夾開一小塊肉，撕了下來。法醫看了又看後，對著我和小蘇說：“這不是羊肉。”
小蘇一臉不悅地回應著：“大哥，咱們就是嚐嚐味，再說了現在羊肉那麼貴，新聞都曝光了多數羊肉串都是豬肉泡羊油做的。心照不宣啦，不用那麼較真。”
法醫看了看我後，小聲說到：“這是人肉，從肉的筋絡和烘烤後顏色絕對是人肉。”
我聽到人肉二字後終於明白了為什麼這個肉串看著這麼怪異，因為在警校時我讀過一本關於各類烹屍案的書，我記得書上有一章說到，人類的肌肉如果按燒烤的方法話，有的部位會被烤成粉白色，所以剛剛我看到的肉串上我以為是筋和肥肉的那些粉白色其實就是人肉某個部分上的筋絡，並不是真正羊肉上的筋和肥肉。我問了法醫確定麼，法醫衝著我點了點頭。
我對著服務員掏出證件說：“警察，你們老闆在哪？帶我們去見見他。”同時，小蘇也和隊長匯到了這家烤串店的情況，隊長已經立刻集結警員往這趕來……
見到了老闆，小蘇問到：“你這羊肉串用什麼肉做的？”
老闆立刻笑臉嘻嘻地說：“羊肉，純內蒙草原的小嫩羊啊。幾位警官，我這店也開了挺多年了，衛生許可啥的手續都齊全。”
老闆說完後，我衝著他扳著臉說：“那些是不歸我們管，你這做羊肉串的肉還有麼，帶我們去看看。你要是不配合，我先拘了你。”最後老闆無奈的帶著我和小蘇，還有法醫來到後廚。
一進後廚，映入眼簾的是一幕特別骯髒的環境，幾個後廚的工作人員直接用手也不戴消毒手套就開始穿串。一塊肉掉在地上，揀起來了也是直接穿串。我看的有點反胃，但還是和老闆說：“羊肉在哪了。”老闆用手指了指地上的兩個像居家用的小垃圾桶大小的小塑料桶，示意那裡就是羊肉。
法醫拿了一雙筷子走到桶前，對兩個塑料桶裡的肉依次檢查。
等法醫檢查完了，我問到：“怎麼樣？”
法醫衝著我點了點頭說：“這兩個桶裡都是。”
這時，隊長已經帶人趕到了燒烤店，隊長進屋後，小蘇將燒烤店後廚有發現兩桶人肉的事告訴了隊長。隊長聽後愣了足足有十分鐘之久，之後隊長嘩嘩大吐。吐完之後隊長說：“奶奶的，我上週剛在他家吃過肉串，不行，你們先查。我得帶我老婆孩子上醫院洗胃去。”
我見隊長真的要走，便急忙拉住他說：“頭兒，別慌，他家這事是從三天前開始的，上週的頂多是豬肉，鴨子肉。”
隊長瞪了我一眼，說：“你倆就不會把前因後果闡述明白點麼？白吐了。把這個老闆帶回去先審著。”
燒烤店內的食客不知道後廚內究竟發生了什麼，但老闆在眾目睽睽下被帶走後，燒烤店也不收客人錢了，直接關業……（未完待續）