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第七十二章 他覺得不正常

更新趕時間以下內容和正文無關。

“姑娘,這叫什麼事兒,擺明了陸時棠和那個安小姐是有些什麼的。”曉兒有些憤憤地,“瞧她那裝模作樣的樣子,她又不是陸時棠殿下什麼親妹表妹,一口一個南風哥哥,真是不害臊。”

“人家青梅竹馬,叫的親熱些和我有什麼關係呀?”雲知渺覺得盤腿坐著也不大舒服,乾脆整個人斜靠在軟墊上,琢磨著一會回去就得把一頭釵環卸了才行。

瞧著她沒心沒肺,曉兒更是著急:“奴婢說句不中聽的,昨夜殿下未曾留宿,本就不是什麼好徵兆,如今又冒出個安小姐,姑娘得留心才是。幸好貴妃娘娘對姑娘甚是喜愛,您多進宮走動走動,賢淑至孝,殿下定會另眼相待的。”

“傻曉兒,你以為金貴妃當真是喜歡我?”雲知渺搖頭,“今日是陸時棠新婦進宮,若沒有金貴妃准許,安斕芝何必來我眼前找不痛快。她們啊,分明是故意讓我知道陸時棠心裡頭裝著白月光,讓我掂量掂量自己的分量。”

“可……可金貴妃對姑娘那般慈愛。”

“噗呲。”她覺得曉兒傻得可愛,“她又不是陸時棠親孃,對我慈愛幹嘛?人家有親兒子的,若陸時棠真的終身無所出,你覺得金貴妃會不想讓親兒子取而代之?”

聽此一言,曉兒轉過彎來,一陣後怕:“是奴婢愚鈍了,宮裡的女人果然最是會騙人!”

“咱們心裡有數就行。”她笑道。

至於金貴妃搞這一出的用意,她也不想猜,陸時棠和白月光的前塵往事,和她有屁關係啊,她只要有吃有喝,當個鹹魚雲二小姐就好了。

如此想著,雲知渺便開始琢磨往後日子裡要做些什麼好吃的,給這無趣的婚後生活找點樂子。

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回到東宮已經快午時,午膳隨意用了些膳房送的吃食,休憩半個時辰,雲知渺便爬起來鼓搗食材了。

有了上回先例,御廚們這回連攔也沒有攔,只是圍在一邊看雲知渺熟稔地給大黃魚整魚脫骨,用薄薄的刀刃伸進魚嘴中,一點點讓魚骨與肉質分離,隨後拽出整齊的一條魚脊骨。

好功底啊,劉總廚心裡不禁感嘆,和老張對了一個眼神,這手法,沒有十年的功夫是練不出來的,瞧著雲二小姐不過十七八歲,怎麼有如此功底?

輕輕鬆鬆處理了三條大黃魚,掏空魚腹的大黃魚此時像個扁口袋,雲知渺將備好的餡料裝進魚腹,眼看著三條大黃魚重新變得鼓鼓囊囊。

“替我瞧瞧柴火燒旺了沒有。”她一面用豬網油把魚包裹住,一面吩咐。

老張忙探頭看了一眼:“火候正好呢雲二小姐!”

一刻不耽擱地,包著豬網油的三條大黃魚外頭又裹了層鮮荷葉,用紅泥再塑一層,整個放進了柴火堆裡。

熱焰很快將最外頭的紅泥燒得乾熱,火星噼噼啪啪,滋滋的聲響不斷。

乘著炭烤的功夫,雲知渺著手碾土豆泥,把蒸熟切片的土豆加了鹽、鮮奶碾至細膩,只可惜這裡沒有胡椒粉,不然味道會更好些。

“敢問雲二小姐,這鮮奶與鹽同入菜,是何原理?”劉總廚斟酌著用詞,又忍不住好奇心,又鹹又腥的,能好吃嗎?

“鮮奶提鮮,細鹽提味,因著熟土豆泥無味卻口感綿密,兩相加配便有滋味了。”

說罷,雲知渺準備再熬些澆頭,等會澆在土豆泥上,才是真正的有滋有味。

廚房裡陣陣香味開始飄散,飄出門去,引得迴廊上的宮人頻頻嗅鼻。

“什麼味道?好香啊!”

“劉總廚又研究新菜了嗎,聞著是肉香……不對,還有很鮮濃的味道呢!”

宮人們被這香味引得趴在廚房的窗子上偷瞧,卻看見御廚們圍著雲二小姐,一個個嘖嘖稱奇。

當三個紅泥團被木槌砸開,掀開荷葉,一整撲鼻的鮮香讓所有人都忍不住咽了口水。原本包裹著大黃魚的豬網油已經全部被烤化了,魚皮被油一寸寸烤透,焦香金黃,令人十分垂涎。

雲知渺用筷子撕開魚肉,裡頭的餡料熱香撲鼻,她用魚肉包裹著餡料夾起嘗了一口,很是滿意。

還好沒有翻車,她還擔心沒有古代沒有錫箔紙,這道菜難掌握火候。

見她細細品嚐,那香味勾得人饞的不行,劉總廚強忍住咽口水的衝動,小心問:“雲二小姐,是什麼味道?”

“你嚐嚐便是。”雲知渺微微笑。

“這這……”上回他們是等雲二小姐走了才偷偷嘗那酸湯,如今當著主子的面,嘗主子做的吃食,恐有些以下犯上。

劉總廚本來想說不敢不敢,等雲二小姐說嘗一嘗無妨之類的,他再動筷子,這樣就不算僭越了。但看著旁邊老張一副只要你不好意思,我馬上替你效勞的嘴臉,劉總廚也顧不得矜持,麻溜地拿起筷子。

“奴才恭敬不如從命!”

鮮香入口,在唇齒間綻開,充斥每一寸味蕾。劉總廚睜圓了眼睛,口中咀嚼不斷,被一層裹一層的鮮美滋味震驚。

“妙啊,妙啊!”劉總廚拿著筷子的手微微顫抖,激動的問,“雲二小姐是如何想到,把羊肉、海米、香菇、竹筍填入魚腹烤制,如此鮮上加鮮,原汁原味,甚妙啊!”

“是……從前看到古書烹調記載的。”雲知渺圓說道,她也不至於厚著臉皮說是自己原創的,想當初她為了學這道菜,不知道捅破了多少個魚肚子。

“敢問此菜何名?”劉總廚很激動。

……

“魚腹藏羊?”陸時棠放下書卷,骨細纖長的手輕合上書頁。

“是,雲二小姐是這樣說的。”南九侍立在一旁,“好些宮人都圍在廚房門口,屬下在外頭也聞見了,確實很香。”

南九沒敢說,他看見雲二小姐將其中一條大黃魚賞給了廚房裡伺候的人,他也很想嚐嚐看,但礙於東宮陸時棠跟前第一貼身侍衛的顏面,他還是很瀟灑地轉頭回來打小報告了。