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第一百一十二章 生意從擺攤做起

雖然在飯桌上灼蘿沒有表態,但做飲食生意這個提議她記在了心裡。

現在手頭上沒有多少錢,坐吃山空也吃不了幾天,真得想想有什麼掙錢的出路。

說好了姐妹一起搞錢,可不是隨便說說。

三娘帶著個孩子,無依無靠,看她可憐,灼蘿讓她跟著她和楊翠蘭。

灼蘿還給她們三個女人起了個組合名字,叫寡婦三劍客。

這名字,多響亮,叫出去,怎麼說也是蓬萊城一霸。

第二天灼蘿就和楊翠蘭出去轉悠,考察一下市場行情。

三娘在家看四個孩子和一隻虎。

出去一天,幾乎是將蓬萊城轉了一圈。

租金低的地方是真便宜,但那周邊住的人一般都是窮人,哪有閒錢下館子。

開業沒幾天就得黃。

繁華地段倒是有兩處商業租房。

但一問價格,一處一年兩千兩,一處便宜一點,也要一千五。

“兩千兩銀子,咱得賣出去多少鍋才能掙回來啊?”楊翠蘭不由咂舌。

其實灼蘿算過,按現在的物價來算,平均一鍋一兩的話,他們一年賣兩千鍋就行。

但除去成本還有裝修人工費,就要翻倍算。

灼蘿有這個信心,要是真能讓她開上火鍋店,別說一年賣兩千鍋,一萬鍋都不是不可能。

但現在不是掙不掙得回來的事,是沒有這兩千兩銀子。

孫三娘也被房價嚇了一跳,“看來要想別的法子掙錢了。”

灼蘿提提眉,“幹嘛想別的法子?”

自古以後,都是名以食為天,看看現代世界,多少有錢人是做美食生意發的家。

“不想別的法子還能怎麼辦?咱們也沒錢租房子啊。”回來的路上,楊翠蘭都已經想好去給人洗衣服做活計了。

灼蘿胸有成竹道:“也不一定非要租房子做生意嘛,咱們得靈活一點,我想好了,既然開不了大飯店,咱們就從路邊攤做起。等咱們的生意做大做強,再開店!”

有想法就幹。

連夜灼蘿就畫了個草圖,第二天就帶著圖找師傅給她照著圖做。

師傅也是第一次見到這麼個東西,說桌子不是桌子,說推車不是推車,說炕吧,它還支著腿,說灶臺吧,它還不用柴火。

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整個一四不像。

“姑娘,你做這麼個東西幹什麼啊?”師傅也好奇。

灼蘿道:“做吃的。”她還不忘宣傳一下,“過幾天我在宣華街上賣小吃,師傅你要去捧個場啊。”

師傅聽著新奇,“這東西能做吃的?那我到時候可得去瞧瞧。對了,你做的什麼吃的,別到時候找不到你。”

“串串香,師傅你到時候就找三劍客牌串串香,我給你優惠。”灼蘿豪氣道。

師傅也是個爽朗的人,“行,要是好吃,我就讓街坊四鄰都去捧你的場。”

……

三天後灼蘿就出攤了,三劍客牌串串香在蓬萊城最繁華的街道上正式出道。

趙英帶著墩子,張戶媳婦帶著大鵬都來幫忙。

“反正我們在家閒著也是閒著,還不如出來幫你們幹點活。”張戶媳婦道。

灼蘿笑道:“那也不會讓你們白幹活,等下了攤你們隨便吃。”

張戶媳婦打趣道:“那還用你說,我們就是衝著吃來的。”

哈哈——

眾人大笑。

灼蘿他們出來的早,街上才有幾個攤子出來,他們有賣白糖糕的,有賣飾品的,還有賣小泥人的。

前幾天灼蘿就打聽了,想在這條街出攤,只要給官府交了稅錢就可以,就像現在辦經營許可證一樣。

上午手續剛辦妥,下午灼蘿就迫不及待把推車拉到這裡。

把推車停靠下來,搬凳子,擦桌子就忙乎起來,三小只也都出來幫忙,把桌子凳子擦的鋥亮。

灼蘿讓孫三娘帶孩子在家,她非是不幹,說什麼都要出來幹活。

“既然叫三劍客,就一個都不能缺,你們出來幹活,讓我在家享福,那叫什麼事?晨曦睡覺死,把他哄睡著,放在一邊,我該幹什麼幹什麼,一點都不耽誤。”

人多就是好辦事,不一會兒的功夫,就準備就緒,只等著客人上來。

旁邊一賣包子的媳婦瞧著他們擺桌擺椅的,晃晃悠悠走過來,“你們是賣什麼啊?要開茶館啊?”

灼蘿一邊穿肉串,一邊回道:“串串香。”

出門之前已經把菜類串好,肉這些不好存放的都現吃現穿。

她看時間差不多,讓趙英先把火開了,燒水下料煮起來,只要煮起來,把香味飄出去就能吸引人來吃。

又有幾個同行擠出來,竊竊私語著,“真新鮮,做菜做到街上來了。”

“啥是串串香啊?”

“可能是好吃的連竄稀都是香的。”

“竟胡說……”

很快底料的香味就傳出來了,“還真香,也不知道是咋做的。”

灼蘿笑看眾人,“各位要不要嘗一嘗?”

“咋賣的?”

“我們按籤子來,一根籤子一文錢。”小妹甜甜一笑,模樣十分討喜,“伯伯嬸嬸坐下嘗一嘗吧,我娘做的可好吃了,我昨天一個人就吃了一百串那。”

一個大叔逗她,“這孩子這麼點就知道招攬生意。”

眾人皆笑。

灼蘿見都是擺攤賣貨的,讓趙英拿出兩把涮好的分給他們嚐嚐,“我們是第一天出來賣貨,以後還請大家多多關照啊。”

做生意不能做死門了,人情來往也很重要。

這就有人說了,“沒問題,以後有什麼事吱一聲就行。”

賣包子的吃了一口海帶,就忍不住誇讚,“好吃好吃,我還沒吃過這麼好吃的海帶,一點腥味都沒有。”

灼蘿聽她誇獎,心裡更高興,兌了點蘸料給她,“你蘸這個再嚐嚐。”

蘸料裡面放了麻醬、香油、麻油、韭菜花和腐乳,還放了一點蔥花和辣椒。

這蘸料,就算吃鞋墊子都是美味。

賣包子的止不住誇讚,“好吃好吃。”

其他人也紛紛道:“真不錯,不貴還這麼好吃,我覺得比酒樓裡的菜還好吃。”

看著大家都覺得很好吃的樣子,灼蘿心裡樂開了花,“那以後大家都來捧捧場啊。”

“一定一定……”