下午的時候，雨終於停了！
夏南便叫上阿虎，帶著蘇非兒準備出門，誰知史香香也嚷嚷著要跟去。
史香香剛做了手術，雖然只是一個小手術，並沒有太大的影響，可也不適宜劇烈運動。不過讓她留在家裡做家務，她更想去看看夏南“新發明”的金手指。
人是感情的動物，夏南也一樣！
兩個月相處下來，他雖然沒有把史香香當成多好的朋友，但已經不再像之前那麼討厭她，想著多她一個不多，少她一個不少，於是就帶上了她。
四人擠著一輛三輪車來到灘塗的時候，潮水已經退得很幹，整片廣闊的爛泥地也顯露了出來，不少的飛鳥正在上面啄食著小魚小蝦。
夏南不想蘇非兒搞得一身髒兮兮的，準備讓她和史香香呆在岸上，他和阿虎去收陷阱！
然而這樣的事情，就像夏南說的，做觀眾有什麼意思，必須得參與其中才能體會到樂趣。所以蘇非兒說什麼也要下去，而且她也帶來了連著水鞋的揹帶下水褲，甚至連史香香也給準備了一條。
夏南拗不過她，只好帶著兩女一起，沿著爛泥地中間的溪流下水！
溪流一直有水在沖刷，沒有太多的淤泥，只有沙子，不會那麼黏腳，想對而言比較好走一些，可也是很艱難的。
四人走了半天，終於抵達了第一個埋酒壇子的位置。
酒罈埋的深度與泥面平行的，潮水退去之後，壇裡已經裝滿混濁的泥水，看不清裡面到底有沒有貨。
阿虎藝高人膽大，直接挽起袖子就把手伸進酒罈裡面摸索！
蘇非兒見狀就吃了一驚，忙叫道：“哎，阿虎，你別……”
不過她叫得明顯有點晚了，阿虎只伸進了一隻手掌的深度，臉色就垮了，人也僵滯在那兒。
夏南見他彷彿被點了穴似的，不由問道：“阿虎，怎麼了？”
阿虎弱弱的道：“南哥，我好像中招了！”
夏南愕然的道：“你被蛇咬了？”
阿虎搖頭，“不是！”
蘇非兒跟著問：“你被螃蟹夾了？”
阿虎點頭道：“嗯！”
“你是不是傻啊？”夏南沒好氣的罵道：“被夾了你不趕緊把手抽出來，還伸在那兒幹嘛！”
阿虎這才趕緊的把手抽出來，沒有看到螃蟹，可是看到一隻鉗子牢牢夾在他的手掌最多肉的地方。
相當大的一隻蟹鉗，足有腳趾頭那麼粗壯。
蘇非兒見他的手已經被夾得鮮血直流，可是臉上沒有一點表情，不由問道：“阿虎，你不痛嗎？”
阿虎點頭，“痛！”
蘇非兒道：“痛你幹嘛不叫？”
阿虎弱弱的道：“我怕叫出來你們會看不起我！”
蘇非兒：“……”
夏南完全被這個該機靈時不機靈，不該裝死的時候偏偏裝死的傢伙徹底打敗了，“痛你就叫啊，誰會看不起你。我們都只是凡人，又不是神仙！”
“媽啊！”阿虎立即一邊甩手一邊喊叫，“好痛，好痛啊，痛得要死了！”
眾人：“……”
好不容易，阿虎終於緩過勁來了，就要伸手拔掉那個鉗子，可是鉗子十分之大，而且鉗得很牢，鉗尖都深陷於皮肉中了！
夏南見他拔不掉，趕緊上前幫忙。
只是越拔，阿虎感覺越痛，冷汗都冒出來，鉗子還是沒拔掉。
蘇非兒見狀便忙道：“你們別硬來，這樣會雪上加霜的！”
夏南問道：“那該怎麼辦？”
蘇非兒則對阿虎道：“阿虎，把手伸過來。”
阿虎這就把帶著鉗子的手伸過去給她。
蘇非兒湊上前看了看，然後張嘴用大牙猛地一咬，只聽得“咔啦”一聲脆響，鉗子的關節被她咬碎，自動松了開來。
阿虎終於擺脫了鉗子，不由長出一口氣，可是不忘把那只大鉗子收起兜裡，他要拿回去晚上煮著吃，以報一鉗之仇！
蘇非兒則掏出隨身帶來的創口貼，給他包紮一下後道：“以後要是被夾了，就這樣咬一下，它會自動鬆開的。”
阿虎受教的點頭，“哦，哦！”
蘇非兒從自己下水褲前面的兜裡掏出三雙勞工手套，分別給他們一人遞了一雙，“收陷阱之前先戴手套，這樣就算被夾到也不會那麼痛！”
阿虎又點頭道：“知道了，謝謝非兒姐。”
蘇非兒又交待道：“這些抓魚抓蟹的技巧，你要多問問爺爺。千萬別指望夏南，他就是個大少爺，什麼都不懂的。”
史香香終於出聲道：“贊同+1！”
阿虎則道：“可是南哥能發明誘蟹劑，還有超級釣魚誘餌！”
史香香冷哼道：“那他也只是管殺不管埋，你要是指望他，十個手指都不夠被夾斷。”
夏南被弄得老臉發窘，可也無言以對，如果不是海王系統，他什麼也發明不了。
“阿虎，傷得嚴不嚴重？”
“沒問題！”阿虎看看自己的手，“沒問題，破了點皮而已。”
“那咱們一起把酒罈弄起來，倒掉水看看裡面有幾隻螃蟹。”
“我一個人就可以！”阿虎這就伸手，抓住壇口用力一拔。
“喀啷”一聲響，酒罈沒被拔出來，反倒是裂了一大塊。
泥水立即就從酒罈裡流出來，螃蟹也露出了蹤影。
不止一隻，也不止兩隻，而是密密麻麻的裝了將近半酒罈，個頭小的只有火柴盒大小，大的卻比網包還大！多數是石頭蟹，青蟹，其只還有一些顏色發紅的麵包蟹，粗略估計少說得有四五十斤！
“我的天！”蘇非兒驚叫起來，“這麼多的螃蟹！”
史香香也被弄得頭皮發麻，“夏南，你到底搞了什麼鬼，為什麼會有這麼多螃蟹！”
夏南一臉無辜的表情，關我什麼事，這是系統給的誘蟹劑啊，它要有這麼強的效果，我能說什麼？
蘇非兒吃驚過後又高興起來，笑得又見牙不見眼了！
看到她這麼開心，夏南也不由笑了起來，可是看到酒罈裡不停亂爬的螃蟹，又有點老虎抓龜，不知該如何下手。
他也怕螃蟹這玩意啊，之前在船上起網的時候被夾過一次，至今還心有餘悸。
阿虎就更不必說了，被夾的手現在還疼呢！
史香香看見兩人不敢下手的窘迫模樣，不由就幸災樂禍的笑了起來，“這回爽了吧，有這麼多這麼大的螃蟹擺在面前，你們也沒膽子抓！”
夏南道：“說得好像又敢似的！”
史香香冷哼道：“你們兩個大男人都不敢，我一個女的哪敢？”
她這個女的不敢，可另一個女的卻明顯沒什麼不敢。
蘇非兒直接伸手，抓向一個大青蟹。
夏南見狀大驚，忙不迭的阻攔道：“丫頭，你小心別被夾了。”
蘇非兒搖頭道：“沒事，你們抓螃蟹不要從前面往後抓，要從後面往前抓，避開它的視線，以及前面的兩隻鉗子，那就不會被鉗到了。實在不行，就抓一把泥糊到它眼睛上，它只要看不見了，就會比較好抓的。”
蘇非兒一邊說，一邊親身示範，伸手從後面抄住青蟹殼上的兩個邊緣，輕鬆無比的就將一隻青蟹單手抓了起來！
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這只青蟹相當大，估摸著得有七八兩足，青色的外殼上隱透著黃色，尤其是腹部幾乎都是橙黃色。
蘇非兒將手中的青蟹翻過來覆過來的看了又看，確認自己沒有看錯後，這才終於道：“發財了，咱們發財了！”
史香香不以為然的道：“就幾十斤螃蟹，能發什麼財？”
蘇非兒搖頭，指著手中的螃蟹道：“香香姐，你知道這只螃蟹叫什麼螃蟹嗎？”
史香香道：“不就是青蟹嗎？”
蘇非兒又搖頭，“它雖然是青蟹，可卻是青蟹中的貴族，青蟹中的王者。”
史香香疑惑的問：“幾個意思？”
蘇非兒解釋道：“青蟹也分很多種的，有軟殼蟹、螚媬蟹、水蟹、肉蟹、幹膏蟹、掩仔蟹、重殼蟹、黃油蟹、膏蟹、黃油膏、慢爪蟹。”
史香香道：“你是說按它的生長階段來劃分叫法？”
蘇非兒點頭道：“不錯，每一個階段不同，叫法不同，味道不同，價格也不同。”
夏南見兩女聊得歡，忍不住插嘴，“那這個青蟹叫什麼？”
蘇非兒道：“黃油蟹！”
史香香聽到這個名字，頓時就興奮起來，“真的？”
蘇非兒連連點頭，笑著道：“這一隻，咱們就能賣一千多塊錢。”
“這麼貴？”夏南不解的問道：“平時市場上賣的青蟹，不就幾十塊錢一斤嗎？”
蘇非兒搖頭道：“那就是普通的水蟹或肉蟹罷了，它們沒辦法跟這種黃油蟹相提並論的，要知道一千只青蟹，也頂多只有三五只能轉化成黃油蟹。”
夏南仍然一頭霧水，“它怎麼轉化的？”
蘇非兒耐心的給他解釋道：“螃蟹的一生，大概要經歷三到四次褪殼，最肥的時候叫重殼蟹，就是新殼已經成型，舊殼並未褪去。”
史香香道：“褪了殼就叫軟殼蟹對吧？”
蘇非兒道：“對，軟殼蟹之後就是螚媬蟹，也就是軟殼蟹三天左右蟹殼變硬，但還未到正常硬度，像剛出生的嬰兒頭蓋骨，手指輕摁就凹下去，這個時候就叫螚媬蟹，之後就變成水蟹。”
史香香好奇的道：“為什麼叫水蟹？”
蘇非兒道：“水蟹處於一個逐漸長大並且慢慢變瘦的過程，相當於小孩子的拔骨，大量的蛋白質和鈣質被吸收發育骨骼，所以肉少而稀，身體有大量的水份，就叫做水蟹，價格也相對便宜，它繼續成長，肉漸豐滿，結實，才成為肉蟹。”
史香香依次推論道：“那肉蟹之後就是幹膏蟹？”
蘇非兒道：“沒錯，肉蟹轉化為幹膏蟹後，體內已經沒有水，並出現少量如煮熟的水蛋一樣的膏，是自瘦變肥以來蟹膏的首次出現。幹膏蟹兇狠好鬥、生猛敏捷，相當於熱血青年。我們平時見到某種青蟹遇挑逗時雙鉗高舉，那一般就是幹膏蟹！”
史香香瞄了夏南一眼，笑道：“就像某人一樣。”
夏南沒理她，只是問：“幹膏蟹之後就是掩仔蟹？”
蘇非兒道：“對，掩仔蟹又稱“姑娘蟹”，相當於已發育完成，尚未出嫁的年輕女孩，體內滿含油狀膏，既清香又嫩滑，是青蟹中最好品種之一，很受歡迎，價格也比較好。如果它再轉化，那就有可能成為黃油蟹，但機率不大。”
史香香道：“怎麼說呢？”
蘇非兒道：“大部分的掩仔蟹脫殼再長肥後向膏蟹轉化，但有極少數因肥過了頭，膏油積聚過多，或因其他因素，無法完成脫殼過程，等於少了一輪的發育，無法轉化為膏蟹，直接變為黃油蟹。”
夏南聽到這裡，突然哈哈大笑起來。
兩女看著他，不明白他哪根神經搭錯了線。
夏南指著史香香道：“香香現在就是一隻黃油蟹！”
史香香頓時就惱羞成怒的吼起來，“是曾經，曾經，我現在已經瘦了。”
蘇非兒也被逗樂了，然後又認真的教導他們，揚起手中的黃油蟹道：“你們看，黃油蟹對著光的時候，通體透出紅色，裡面全是金黃色的稀油，香味比掩仔蟹更勝一籌，是當之無愧的青蟹之王，外面賣的話1500塊左右一斤，如果是大酒樓，那就是2000塊以上，素有“一匙黃油值千金”的說法！”
夏南道：“那這一隻有七八兩，真的能賣1000塊以上？”
“當然！”蘇非兒從兜裡抽出一根紅色包裝繩，“我們抓住螃蟹之後，為了避免它們相互打架把鉗子打掉影響賣相與價格，得將它先綁起來！先這樣綁住它的大鉗，然後繞一圈，再綁它的另一個大鉗，最後才綁小腳……”
在她的教導下，夏南等一班菜鳥終於怎麼學會分辨螃蟹，抓螃蟹，綁螃蟹。然後就一起動手，將酒罈裡個頭較大的螃蟹一隻只的綁起來。
只是酒罈裡面的螃蟹實在太多，四個人用了將近一個小時才終於搞掂，而且已經是留大放小！
不過整個酒罈這麼多螃蟹，僅僅只有一個是黃油蟹。
夏南看著搞了半天才弄完一個酒罈，這就搖頭道：“速度太慢了，後面還有七十九個酒罈呢！”
蘇非兒聽得睜大了眼睛，“我的媽，這麼多？”
“一不小心就搞多了點！”夏南訕笑著應一句，然後對阿虎道：“阿虎，你趕緊回去叫你叔把公司所有的人都帶過來幫忙，只靠咱們幾個的話，恐怕得搞到過年才能搞掂。”
阿虎忙答應一聲，這就上岸，騎了三輪車去叫人了。
夏南原本是準備去看第二個酒罈的，可是看看兩女，尤其是史香香，發現她已經是一身大汗，而且時不時還捂一下胳膊，想起她才動過手術沒多久，雖然說是小手術，但真的不適宜過多活動。
“香香，你上岸去休息吧，丫頭，你也上去！”
“那你呢？”蘇非兒問道。
“我再看看下一個酒罈！”
“夏大官人，我看你也別折騰了！”史香香終於出聲，“這些苦力活，就留給趙廣發他們做吧，要不然每個月花那麼多錢請他們幹嘛？”
“好像又有一點點道理！”夏南也不太想抓螃蟹和綁螃蟹，因為剛才的時候，他又不小心被夾了一下，只是忍著沒有叫喚罷了。
“既然有道理，那咱們都上岸吧！”
想偷懶的夏南便順勢道：“你是公司大老闆，你說怎樣就怎樣。”
三人這就上了岸，坐在路邊的石頭上休息。
史香香似乎狗糧沒吃膩，又緊挨著兩人，結果沒多會兒就被灌了一肚子。
正在史香香想要遠離這對狗男女的時候，一輛雅閣和兩輛麵包車駛了過來！
車駛到近前就停了下來，兩輛麵包車上下來了近二十號人，史香香就不由笑了起來，“趙廣發找來的人不少嘛，這麼多人一起幹活，應該能在潮水漲上來之前搞掂的。”
夏南的臉上則沒有什麼表情，“我覺得你高興得有點太早！”
“嗯？”史香香不解的看向夏南，見他的臉色有點白，不由又看向那些人，然後有些納悶的道：“奇怪，他們來就來了，為什麼還操著水管，鐵棒呢？這是來幹嘛，還是來打架啊？”
夏南嘆氣的提醒道：“你看清楚，那轎車裡坐的人是誰？”
史香香定睛看看，頓時就臉無人色了，開車的並不是鐵錘，而是在吉示村見過的老醜，坐在副駕駛位的也不是趙廣發，而是三胖藍三平。