侯方域聽了，心裡便是有些失望，他對於武將，也是很瞧不起的。�不過轉念一想，他雖是武將，看來文才卻也不錯，如此交往一番，倒也無礙。
董策已型的晉北菜。
山西菜以鹹香為主，甜酸為輔，選料樸實，烹飪注重火功，成菜後講究原汁原味，擅長爆、炒、熘、煨、燒、燴、扒、蒸等多種烹飪技法，地域特點非常明顯，風味特色各異。
而山西菜又是分晉中菜、晉南菜、上黨菜、晉北菜。其中晉北菜便是以大同、忻州等地為代表，由於遍地苦寒，冬天冷風如刀，尤其如此。地域上的特殊位置，使得晉北菜形成了以燒、烤、燉燜、涮等獨特的烹飪方法。口味偏重，油厚鹹香。
油大鹽大，大口吃肉，分量十足。這些菜董策是很喜歡的。但是侯方域生於河南歸德，長於京城，遊歷江北，尤其是在揚州那一塊兒的時間，正是他從幼童長大為少年的時間段，那段時間對人的影響是極大的。揚州運河一帶菜系偏於清淡，是以他吃的並不喜歡，桌子上的菜餚幾乎沒動。
但是他也不在乎，這一次本就不是為了吃飯，而是為了喝酒，或者說，最重要的是為了結識董策而來。
侯方域對董策是有些好奇的，董策請他吃頓便飯，他自然是不方便推脫，於是便欣然同意。
這頓飯已經吃了有小半個時辰了。
董策前生便是長袖善舞，八面玲瓏之人，無論是應付起官場上的朋友，商界的同仁，亦或是黑道上那些大佬們，都是很有一番能力。來到這個時代之後，身為軍人，接觸最多的乃是軍隊和刀兵，許多事兒直接上刀子解決，便單純了許多。但是這一身本事，卻是未曾落下。
他若是想要刻意結交一個人，自然是讓人感覺如沐春風。
現在侯方域便是這種感覺。
宴會一開始，他三言兩語便是知道了，原來侯公子最大的愛好就是玩兒文字遊戲，而其中尤為喜歡的，便是對對子。若不是如此，他也不會因著這一副對聯就跑到悅來客棧來了。
巧的是，董策也擅長這個。
他不是沒讀過詩書，實際上，董策很喜歡古文，古文詩文的造詣在他那個時代算是很高的了。但是問題是，這個時代，古文就是生活的一部分，怕是隨便來一個秀才都比他強不少。他也動過寫詩的想法，但是來到古代，靠著抄幾首詩就成名，其實真的是一件很扯淡的事兒。
他是個軍戶，一個只上過私塾的軍戶，就算盛如唐宋，文盲率也要遠遠超過後世，絕大部分的人都是文盲。而作為一個社會地位，在文人眼中的地位身份還不如泥腿子小商販的下賤軍戶，竟然隨口吟出千古名句……誰信啊？
不會每個人都傻到認為你是生而知之者的。再者說了，後世的文字發音和那個時代都不一樣的，說不定後世的一首名詩在當時文字並不完全是那些。而且就算是寫出一首極佳的詩來，也是絕對無法掩飾你在其它方面的薄弱的。你是抄了一首詩，但是其它的呢？人家讓你行酒令，說一句詩經中的文字作為第一句，你只要是接，就必須用詩經中的文字——問題是這些文人四書五經都背的滾瓜爛熟，你呢？
三番五次之後你都對不上來，人家能不起疑心？
古人又不是傻瓜，文盲多歸多，但凡登堂入室的，這方面的鑑定水平怕是要遠遠高於現代人。不懂對仗合轍平仄抄詩，不懂音律抄詞，那都是經不起古人一試的，往小裡說是私德有虧剽竊，嚴重點身敗名裂也不是不可能。
而且還得應景兒。
詩的種類也很多，四言五言七言，古風律詩拗體，寫景寫情寫思無所不包。所謂應景，就是抄詩要抄得貼切，賞花時候不能抄吟雪的詩，上元時你不能抄中秋詩，詩景不能對應，抄了也是白抄。
所以董策不打算幹這等高風險的差事。
不過對對子他是沒問題的，這個可以藉口為有急智，完全可以託詞其它的都不會，就擅長此一小道而已。而他前世又恰好對這個感興趣，記住了不少很有趣兒，很難對的對子。
一開始，他就把話題往這上頭引，侯方域果然是興趣盎然。
兩人約下規矩，互相出題，一旦對不上，便罰酒一杯。
結果出乎侯方域的意外，董策先出，他後出，結果董策出的前兩個對子，他沒一個能對上來的。當然，他出的那兩個，董策也沒對上來。
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這倒是不出乎董策的意外，畢竟他不是這個時代的文人，而就算是這個時代的頂尖文人，能不能對的上侯方域出的對子還是兩說。那些對子純粹就是玩兒文字遊戲，摳字眼兒，咬文嚼字來的。不過他自己對不出來，卻也能讓侯方域對不出來。畢竟他肚子裡面裝了許多後來的絕對，隨便拿出一個來，就足夠侯方域喝一壺的。
這已經是侯方域要喝的第三杯了，董策也喝了兩杯。
不過董策酒量很是不錯，不說千杯不醉，至少這個時代這些低度數的白酒，喝個幾斤是沒問題的。是以現在侯方域已經是眼神迷離。他卻還是神智很清醒，目光清明。
一
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（未完待續）