張越後世雖然是南方人但對麵食卻情有獨鍾。
如今小麥不受人待見不過是因為它的使用方法，不應該是粒食，而應該是粉食。
想到明年就可以有麵條、饅頭，鍋盔，饢這些東西可以吃了，張越忍不住咽了咽口水。
當然張越準備大力推廣宿麥的種植，可不全是因為貪吃。
更重要的是因為如今漢軍的軍糧主要是用粟米煮熟之後，曬乾做成一個個的粟米糰子。
這東西叫做糗糒（qiubei），如今正是漢軍主要的軍糧。
這個東西有一個巨大的缺點就是不耐餓。平日裡還好，一旦進入戰時，依靠它難以補充士兵的體力消耗。
而且儲存時間也不夠長，用它作為軍糧對後勤的壓力非常巨大。
漢軍遠征大宛時，戰死的士兵其實是很少的，多數都是因為軍糧的問題而倒在了行軍的路上。
但有了大量的小麥，這一方面就要好的多了，因為小麥提供的熱量遠遠比粟米多。
這樣前線需要的糧食數量就可以減少很多。
其次有了小麥，張越就可以製作石磨，把小麥磨成粉。
有了麥粉就可以製作兩樣非常適合作為軍隊乾糧的食物了。那就是饢和鍋盔。
這兩樣東西不但耐餓，而且儲存時間也比較長，在工業化時代之前再也沒有比他們更好的乾糧了。
尤其是在這西域之地，本身就乾燥少雨，存放得當的話，饢這東西可是可以存放一兩個月的。即使是在溫暖潮溼的南方地區，也可以存放十天左右。
鍋盔存放時間雖然會短一些，但也能放半個月，而且他它的口感比饢更好。
有了這兩種乾糧，意味著漢軍遠征之時，甚至可以做到一兩個月不生火做飯。
這意味著漢軍士卒甚至可以做到只依靠士卒本身攜帶的食物，連續進行半個月以上的戰鬥。
歷史上，李廣利接下來的幾次對匈奴的作戰之所以會先勝後敗，究其原因還是因為軍糧的問題。
有了饢和鍋盔這兩種乾糧，張越甚至有信心將來帶著士卒們往安息和大夏走一趟。
如今知道有宿麥這樣的好東西張越如何能不欣喜若狂呢。
“蔡汀，這宿麥的種子可還有？”張越問道。
“主公，這次運來的種子頗多，如今不過才用了一半。”蔡汀道
“太好了，傳令下去，從明日開始，除了工匠營與騎兵之外，其他人全部開墾農田，一定要用最快的速度把這些麥種都種下去。”
“諾！”蔡汀答應了一聲。
張越的命令很快就傳到了所有人耳中。
這麼些時日來大家對張越早就已經信服萬分了，所以雖然大家對張越為什麼會如此重視宿麥的種植感覺疑惑。但還算按照他的命令不折不扣的執行了。
半個月之後，龜茲國終於運來了第一批賠償。
包括4000石糧食和1200名奴隸，其中女奴的數量居然多達800人。
張越為了提供這些奴隸的工作熱情，直接以漢律為依據，把龜茲人送來的這些奴隸釋放為民，並允許他們擁有自己的私產。
得知自己獲得平民的身份之後，這些奴隸們，起初還不敢相信，最後還是在漢軍把他們身上的繩索後，這才將信將疑！
張越雖然把這些奴隸解放為了平民，但卻絕不會放他們自由離開。
這一點被釋放的奴隸們也明白，即使是在帝國內部，平民們也是沒有自由遷徙的權力。
被釋放的這些奴隸，張越把他們一半安置在了要塞的居民區，另一半安置在了天南城。
他們都獲得了必要的生產生活工具和糧食。
不過這些東西不是白給的，而是借貸給他們。
他們需要為漢軍工作來償還這些貸款。
當然，為了讓他們有償還的能力，張越也按照帝國的法律給他們進行了授田。
“主公真是高明，吾等皆不如也！”李肆等人原本都對張越直接解放奴隸的做法頗有微詞。
才過了不過半個月，他們反而對張越佩服的五體投地。
解放奴隸之後輪臺提供給這些原奴隸的糧食再也不是免費的了，而且給奴隸們授田，也讓土地開墾的數量大大提高了。
經過李肆的反覆核算，成本反而下降了三分之一。而收益卻提高了三分之一。
而且因為張越解除了那些女奴的奴隸身份，今後他們與漢軍士卒進行婚配的障礙也解除了。
按照李肆的說法，這樣子下去十年之後，輪臺就可以化為郡縣了。
“楊友，上次讓你打探的情報，現在怎麼樣了？”張越向楊友詢問道。
自從知道皇帝把在幾個月前的政治大清洗中的罪官親屬流放到河西屯田之後，張越就對此事上了心。
他一心想要把輪臺打造成為帝國在西域的基地，把輪臺變成真正的漢家樂土。
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張越深知要做到這一點必須要有足夠的人口才行，而且要有足夠的諸夏之人，這樣才能經過潛移默化的教導把周圍的胡人轉化為漢人。
如今輪臺看起來發展的非常快速，但其實隱患很大，如今輪臺完全是靠軍事征服控制了輪臺而已。
但僅僅是靠軍事征服是萬萬不夠的，不但他看到了，李肆也同樣看到了這一點。
沒有一定數量的諸夏之民，最終輪臺地區就不是化胡為漢，而是化漢為胡了。
這就如同後世西征的蒙古人一樣，因為主體民族人口的缺乏，最終這些中亞和西亞的征服者，反而被當地人給同化了。
唐帝國同樣如此，安史之亂後，西域的經營也毀於一旦，留在西域的漢人要不被殺，要不就自甘墮落為胡人。
究其原因其實是相同的，都是只注重武力征服而忽略了文化的統一。
可以想象一下，如果沒有秦始皇帝的書同文，車同軌，統一度量衡。後世的中國能是一個統一的國家嗎，顯然是不可能的。
大體上應該與歐洲的情況差不多，整個大陸仍然是四分五裂。
“主公，僕已經打探清楚了，這一次被發配到河西地區的罪官親屬至少有兩萬人！”
張越沉吟道：“如能說服貳師將軍給輪臺劃撥一兩千人，那麼輪臺也就穩了。”
李肆聞言在一旁沉默不語！