“沒錯，我們從21世紀來到17世紀，抄襲了這麼多東西，總該留下點自己的東西。將來萬一有一天被人知道我們是穿越來的，結果發現我們的所有文學、音樂，各種各種的文化竟然沒有一樣是原創的，那我們的臉可要丟盡了。就算不考慮這個，將來我們的統治範圍大了，也要建立起自己的出版體系才行，要是等到需要的時候，才發現偌大的一個澳宋連一個合格的校對編輯都沒有，我們總不能拿著滿篇別字的書去和大明的知識分子爭奪文化陣地。”
金曉宇說：“我知道了，你是想把高雄日報的這批編輯培養起來。可是我不明白，這件事你完全可以光明正大地幹，為什麼非得這樣偷偷摸摸的？這又不是什麼見不得人的事。”
項天鷹說：“校對和別的工作可不一樣，是專門得罪人，專門給人挑錯的。要證明我這項工作的必要性，就得先證明別人有多差。訊息傳到臨高，就該有人說了：‘項天鷹他就知道聳人聽聞，就顯得他能，好像我們都不認識字似的。不就是個校對嗎，誰不會啊，讓他吹得好像什麼高精尖技術似的，扔兩個饅頭狗都能幹。’所以我還是悄無聲息地先把歸化民們培養起來，他們兩個再跟我幹上半年一年就能出師了，然後可以再去帶其他人，有了這樣的一批還算合格的編輯，接下來的事就都好辦了。”
金曉宇笑了笑：“你就是以小人之心度君子之腹，誰像你這麼小心眼。”
項天鷹說：“還是多顧慮些好，不然你怎麼到高雄來了。”
金曉宇瞪了他一眼：“我來高雄的原因有二，你說的不過是其中之一，也不是決定性的因素……”說罷，看來他一眼。
項羽卻只嘿嘿的傻笑了幾聲。
金曉宇也不知道他是真傻還是裝傻，慨嘆一聲道：“說話會死啊。行了，你自己玩吧，不過要約法三章。第一，你這邊的事不準耽誤學校的事。第二……算了，沒有第二第三了，您老留神別累死就行了。”
天鷹笑道：“請領導放心，我最會偷懶了。”
“我可當不起，現在你是我領導了。”
“咳，咱倆誰領導誰不一樣，晚上有空嗎？”
“你到了高雄之後學會主動約女士了。不錯不錯。”金曉宇面露“驚喜之色”，“我肯定有空。”
“食堂的煎餅果子不錯，我請你吃胡辣湯配煎餅果子……”
“你這算是哪地方的搭配。”金曉宇抿嘴一笑，“你說說看，你過去沒有女朋友是不是這個原因？和女生吃飯就請來煎餅果子胡辣湯？”
“那怎麼可能，我在蘭州的時候，請人吃飯都是牛肉麵。”
“不是叫蘭州拉麵嗎？”
“在蘭州沒有叫拉麵的，平時大家都說‘喝個牛肉麵’，真正在麵館點的時候連‘牛肉麵’都不說，一般直接說面的尺寸，毛細、一細、二細、韭葉、大寬什麼的。外面的蘭州拉麵大多是青海那邊的人做得，和蘭州一毛錢關係也沒有。我老家還有家蘭州拉麵用的壓根就是掛麵。來這邊更吃不上了，麵粉本來就少，拉麵倒也能做，可是牛肉就不好弄了，最麻煩的還是湯，我自己在家試過，怎麼也彷不出來。”
“煎餅果子胡辣湯我沒興趣，蘭州拉麵我也不想吃。這樣吧，明天我在食堂請你吃飯。”
“知道你廚藝了得，不知道做什麼給我吃？”
“給你做道我的看家菜吧，”金曉宇說，“你吃海鮮麼？”
“這話說得，自打D日以來，哪天不吃海鮮。那西班牙海鮮粥吃得現在聽見西班牙三個字都會哆嗦，舌尖馬上就會泛起那股味道……”
“那我們就來點不一樣的。”金曉宇信心滿滿，“我會做高雄這裡的地方特色。”
項羽滿臉疑惑，他在這裡好幾年了，也不知道這裡有什麼地方特色。要說本地居民最深刻的記憶，那便是他們多多少少都喝過幾個月的草地乾糧燉煮的湖湖。
不過他知道眼前的女人頗有生活情趣，屬於真正的“好美食”之人，也就是說不只是會吃，自己也會做。應該不會誆騙自己。
金曉宇要做得菜餚的確是高雄特色，只不過是另一個時空的高雄。本地人叫作鯊魚煙。在高雄當地算是很常見的左酒小菜。賣得店鋪也不少。
鯊魚煙這三個字，很難望文生義，鯊魚和煙霧有什麼關係。但是倒過讀就能明白一二了。其實就是煙燻鯊魚。
鯊魚魚翅固然是烹調大師追捧的高階食材，鯊魚肉卻是地地道道的廢物。因為鯊魚為了解決身體組織的滲透平衡的關係，肌肉和血液內積存了大量蛋白質代謝產生的尿素，死亡之後代謝體內高濃度的尿素代謝變成了氨，因此鯊魚肉有非常濃厚的尿騷味。
在舊時空，漁民捕獲鯊魚之後都是直接割掉魚鰭將鯊魚拋入海中丟棄的，後來有了新的法規，才把鯊魚魚身帶回港口，但是主要目的也是獲取鯊魚肝臟和鯊魚皮，魚肉多是被加工成寵物食品。即使在本時空，除了少數地方，比如挪威等地，漁民也極少食用鯊魚肉。。
在元老院這裡，秉承“一張草紙都有用處”的企劃院精神，鯊魚肉自然也不會被浪費，經過特殊處理去除尿騷味之後被做成魚糜製品。
金曉宇要做這道“道地高雄美食”，第一件事是找到鯊魚肉；第二件事是找勞動力幫忙－－做鯊魚煙是一樁費時費力的事情。
第二天金曉宇起了個早，先把瀟湘找了過來，讓她去弄一條鯊魚來，不用太大的，一百公斤以下的。
“您要什麼？！”瀟湘搞湖塗了，昨天金元老的確說要親自“做菜”，還擬了一份選單要她預備食材。上面都是很普通的東西，並沒有鯊魚什麼事。再說這東西要來有什麼用？
她遲疑了片刻，說，“是要魚翅嗎？高雄市裡有海味乾貨店，我派人去買就是了，一百公斤是不是太多了……”
“我不是要魚翅，是要鯊魚！鯊魚！”金曉宇說，“整條魚，明白了？不要頭尾，也不要內臟。就要魚肉。”
“首長，鯊魚肉很難吃的。”瀟湘是福建人，雖然不是漁民，也知道這東西的肉臊臭難聞，無法下嚥。
“我要拿它做菜，你去幫我弄來就是了。這裡有漁碼頭嗎？”
“有……有，漁業公司在這裡就有漁業站。”瀟湘忙回答道，心想這元老搞什麼鬼？哪有用鯊魚做菜的！
從海軍分離出來的“臨高漁業公司”在高雄設有漁業站，管轄著一個一百多條漁船的漁船隊在進行捕撈作業。捕獲的海產在高雄當地的食品加工廠就地加工。是高雄特別市的重要本地產業。金元老要一條鯊魚的確算不上什麼過分的要求。
“我這就派人去採購。”
“記得叫他們開票，由我個人支付。不要用公款。”
瀟湘應了趕緊去辦事。金曉宇則提前來到了食堂，做起來準備工作。
這幾天放假，食堂比較清閒，正好可以利用炊具和人員。事前她已經和瀟湘說好，今天要借用下食堂的設施和部分人員，
她一到食堂，就引來了食堂廚工們好奇地目光。
孟子說過“君子遠庖廚”，原意是說君子應當有仁愛之心，不忍心看到禽獸死掉，所以要遠離宰殺禽獸的地方。只不過這句話後來都遭到曲解，變成統治階層不應該去幹廚房的活的推詞。也因此金曉宇現在擼起袖子，要親手下廚料理食材的舉動讓廚工們頗為驚訝。
金曉宇指揮著廚工們先把製作間清理了一番，又給底下的廚師廚工們分配工作，於是噼材火的噼材火，打水的打水……所有的人都忙碌了起來。不過一個多小事，便將需要的廚具、燃料和食材都預備齊整。
這次預備的食材大多是本地市場或者學校菜地裡就能準備的。金曉宇自從D日之後，就沒有正兒八經的做過幾次飯。一是工作忙，二來自己一個人，做多了吃不掉，漸漸地就失去了做飯的勁頭。
預備齊全，就等著主菜的食材登場了。
一直到臨近中午的時候，瀟湘才待著幾個校工從漁港回來，帶來了一個大木桶。一搬進廚房的準備間裡，便散發出一股濃烈的腥臭和尿騷味，頓時食堂內外人人掩鼻。眾人心道這女元老長得白淨斯文，又是來當副校長的，沒想到居然有如此的“嗜臭”癖好！
金曉宇卻象是渾然未覺一般，開啟桶蓋看了看，裡面是一條去掉頭尾和內臟，粗略分解成幾大塊的中小型鯊魚。泡在鹽水裡。
“首長，這是採購票。”當著她的面，瀟湘沒敢掩鼻，直接把票交給了她。金曉宇開啟一看，這是一條公牛鯊，毛重九十公斤。去掉頭尾內臟之後淨重七十公斤。
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“大家動手，把鯊魚分解，再放到水池裡。”金曉宇吩咐道，“每塊一到二公斤。”