天剛矇矇亮時，盛驍的值班手機響了。
小茹在電話裡驚慌得連聲音都有些發抖：“盛經理，你快到12樓來一趟，快到12樓來一趟，快點快點。”
一聽就知道沒好事，盛驍道：“好的，我馬上過去。你別急，我走我的，你說你的——出什麼事了？”
小茹：“1213房的客人在房間裡、在房間裡……”
後半句她沒說出口，但聽她語氣，盛驍心裡冒出一個聲音替她說完後半截：死了。
“是不是盛驍？”電話裡傳來總經理的聲音，“叫他別上來了，在下面接應派出所和救護車。”
夜值期間需要越級第一時間直接通知總經理到場的事情屈指可數，皆非小事，其中的大部分還都不是什麼好事。盛驍定了定心，拿出手機和對講機布置任務：“門崗值班開兩輛巡邏車停在酒店門口，準備引領救護車和警車進店，帶他們直接停到主樓的貨運電梯前，儘量提醒司機進店後關閉警鈴。”
“鎖定3、4號電梯作為專項通道，無關人員迴避，通知值班pa，在1樓通往貨運電梯出口處放置‘賓客止步牌’。”
“田隊長，你到主樓12樓電梯口等候引領，另派兩個人在派出所到來前保護現場。”
“housekeeping準備一扇維修防塵門拿到12樓1213門前，有該樓層客人經過時注意遮擋。”
“oprater，如有外界人士或客人家屬來電詢問，不要回答任何問題，把電話轉接到值班手機。”
救護車和警車幾乎同時到達，醫護人員將人抬到擔架上帶回醫院，盛驍只在他們出電梯時透過人縫兒看到那位客人一眼——根據他看電視的經驗，布沒蒙到人臉上，說明這人應該還有氣兒。
民警查完客房下來，總經理安排盛驍帶著前臺、客務和廚房所有接觸過客人的員工配合調查。
盛驍開了一間小會議廳，民警將幾人分開單獨問訊：“我剛才看房間裡有餐車，這個人在你們店裡點了早餐？點的是什麼？”
“應該是海鮮意麵和蛋糕。”盛驍回答，同時拿值班電腦，調出西餐廳的掛賬明細。
警察對著ipad拍了張照，又看看盛驍，皺眉道：“海鮮啊。”
海鮮易引發食客過敏，有的人只要一吃海鮮就犯病，有人則是吃的海鮮越新鮮越容易出現不適。另外，明泉的海產品年日均採購量約為200公斤，其中難免有可能出現極個別不新鮮的，食客食用變質的海產品也會發生不良反應。其中有一部分症狀如腹瀉、嘔吐等難以第一時間確定發病原因，故一旦涉及海鮮，餐飲部極為敏感，畢竟食客自身體質導致過敏和食材問題導致的食物中毒責任差距可是天壤之別。
盛驍至今不知1213的客人到底發生了什麼，只能全力配合，他一看民警的眼神就明白了對方的意思，主動說：“同志，咱們店執行的是成品72小時留樣制度，您可以取一部分留樣帶走檢測。”
民警提出先去廚房看看情況，盛驍便叫上了小樂。
二人走出幾步遠，盛驍總感覺背後少了點什麼，回頭一看，小樂還站在會議室門口。
“小樂，走啊。”他回頭叫道。
說話間，他心中忽然閃過一絲異樣的感覺，這小子平時上班玩手機、值班睡大覺、像兔子一樣從園林竄出來的景象同時浮上他眼前。
盛驍問：“你留樣了嗎？”
小廚師深刻而充分地貫徹實施了“嘴上沒毛，辦事不牢”的千年古訓，見周圍人都看向自己，愈發向後退了兩小步：“我沒、沒留樣……等等，我先打個電話……”
“……”盛驍瞪大了眼，和民警異口同聲問：“打給誰？”
西廚房的這小子，心理素質賊差。
《食品衛生法》和《食品衛生規範》的相關法規要求重大會議或超過100人的聚餐活動必須留樣，樣品存放時間在48小時以上，而百翔的sop標準更為嚴格，單獨開灶皆需留樣，每樣菜保留成品100g以上，留樣儲存時間72小時以上。由於留樣的這一部分成本已計入菜品零售價格，所以廚師必須按照標準程式操作，否則違反酒店規定，要接受處罰。
這小子沒留就沒留樣吧，即使不符合店內標準，回來挨罰就是了，還遠不至於違法違規。他和客人無冤無仇，連名字都不知道，難道沒留樣誰就會說他蓄意謀害客人嗎？只要沒做過還能說不清？老老實實地跟警察說不就完了？
【穩定運行多年的小說app，媲美老版追書神器，老書蟲都在用的換源App，huanyuanapp.org】
非要當著警察的面，先給他媽打個電話，導致他越不配合民警越是起疑盤問，差點當場把他摁住。
盛驍坐在警務大廳的連椅上，和“忠誠為民，公正廉潔”八個大字對視了幾個小時，身體的各項機能按照生物鐘已經進入休眠模式了，但隔著冰冷莊嚴的鐵門，不知小樂在裡面筆錄做得如何，他怎麼也睡不著。
期間有女警過來提醒他附近有小吃店，午飯可以在那解決，但他出來得匆忙，沒帶手機也沒帶外套，更沒帶錢。
又冷又餓的盛驍心想：如果他有許可權，哪怕現在接待活動再多、餐飲再招不齊人，他都不想再看見這個小廚師了。留著這麼個人在西廚房，早晚要坑了沈俊彬。
過了一會兒，民警見他冷，把警務室連線後院的門關上，開啟了空調。
大廳的溫度緩慢上升，在他昏昏欲睡之際，鐵門“咣”地一聲開了：“行了，你們回去吧，有事兒的話我們會再聯絡你，注意保持手機暢通，及時接聽電話。”
客人昏倒的原因並不難查，送到醫院不久便檢查出是因服用安眠藥過量而休克。後來家屬趕到醫院說清了緣由：客人與男友爭吵，情緒激動，後來其男友意識到情況不對，反覆致電客務，要求開啟房門檢視客人情況。
昨晚的客務部值班是個小夥子，不能獨自敲女客房門，於是喊上了前臺的小茹，才有了早晨那一通電話。
那位女客後來情況究竟如何了，家屬並不願意告訴酒店。盛驍猜測應當沒有生命危險，否則家屬早就大張旗鼓地來找事了。
萬幸，虛驚一場。
至於海鮮意麵裡的海鮮，通常情況下，那麼一點兒量還不足以致敏，但因為不符合操作規範險些使酒店處於被動地位，內部的自檢和處罰避無可避。
所有部門主要負責人在會議室裡坐了一圈。
大概是在盛驍去派出所的時候做過介紹了，沈俊彬也在列。
盛驍早已做好了背鍋打算，身為夜值經理，所謂原則上對整座酒店負責，意思就是不管出了什麼事都要先追究他一個“監管不力”。
他上來先自打五十大板，痛徹心扉地將今天的事故歸結為自己工作疏失，主動要求停發佔工資20%的效益獎金一月，並在下周一全店例會上做檢討。最後他順便提了一嘴，作為在店工作將近三年的老員工，西廚房的小樂犯錯次數實在太多了。
人力老總點了點頭，示意對這個員工如何處理他會進一步考慮。
“那今天這件事就先這麼決定？”分管副總沿著會議桌挨個看過去，看到沈俊彬時開口問道，“沈總，你這邊還有什麼問題嗎？”
幾個小孩說話顛三倒四，寫的字根本沒法看，行政辦的秘書幫忙整理列印出來了事件經過書，沈俊彬在旁坐著一邊聽盛驍唱大戲，一邊翻了翻勉強看看。
“嗯……”沈俊彬道，“有一點兒吧。”
副總：“你不用客氣，有問題請直接講。”
“各位應該知道，按照管理公司規定，留樣時需有第二人在場監督並且簽字，證實留樣的有效性，否則視同無效。按照小樂的過往工作來看，還沒發生過明顯有悖於標準的事，而這次……”沈俊彬貌似困惑地搖了搖頭，看著手裡的經過書，“如果不是夜值經理突然把吧檯值班叫走了，他也不至於找不到第二個人給他簽字。其實吧，凌晨五、六點鐘，和空的餐車停在樓層布草間相比，還是吧檯有專人接聽電話更重要啊。”
雖然昨天他一見盛驍立刻記起自己當年的心境，但昨晚回去之後他對著鏡子自問了一番：假如以他現在的年紀、現在的閱歷，兩人再回到管理公司北京總部的宿舍，在那種場面下初次相見一回，他還會不會跌進同一條河裡？
答案是：絕對不會。
盛驍這個人，他的吸引力是低端而膚淺的，他所有的魅力已都寫在臉上，人們所見到的即是全部，除此之外他連價值一分錢的內秀都沒有。像這種段位，只能騙騙十幾二十歲還不知道人心險惡為何物的小孩兒，而他，他早已知曉了人情涼薄，就從北京的那一天早晨開始。
這個世界上根本沒有偶然的事，所有的事情都是必然發生的。雖然距離小學已經很遙遠了，但是沈俊彬依稀記得他的小學老師曾經教過他們，回顧英雄和烈士們的一生，人們能總結出一大堆在他們在成長過程中的英勇事蹟，絕不止最後揚名立萬的那麼一樁壯舉而已，而漢奸走狗也絕不是偶然成為叛徒的，翻閱他們的一生，亦能發現許多偷雞摸狗或是殺人放火的劣行，他們的所作所為總能精準地符合身處時代所定義的劣質下品。
同理，在現在這個年代，如果一個人能忘恩負義一次，足以說明他的本質就是一個卸磨殺驢的小人。窺一斑而知全豹，在盛驍的一生中，絕不會只做一件事翻臉不認人的事。
沈俊彬認為自己沒有顧及這種人的面子的必要，對盛驍每一分每一秒的縱容，就是對其他保有善良美德的人的不公，就是對酒店利益、管理公司利益的侵害，任他滋潤地過一秒鐘，一千萬公里之外就會有一個好人蒙冤含恨。
這個世界應該沒有多餘的土地可以容得下這個人。
沈俊彬思索如何親自捅刀還沒思索出頭緒，面前忽然出現一方誅妖臺。
這要問他推不推那個賤人下去？
他不踹他一腳都是怕動作太大扯了自己褲子。
“吧檯值班的經過書上寫著，他接到夜值經理回收餐車的電話通知，立刻服從上級安排，到主樓22樓收餐車。這個來回走員工通道大概需要20分鐘，所以他走之前將電話轉接給客務部，並且知會客務值班人員。這項操作符合規範，沒有問題，我認為吧檯值班不應該被扣100元。”
沈俊彬翻了一頁又道：“小樂在完成海鮮意麵的製作後完全可以先取出一部分，等送餐完畢，待吧檯值班回崗後再給他簽字，但這其實不符合留樣規範。他沒有聯合吧檯值班留出不符合規定的樣品，說明他至少是誠實的。他為保證及時送餐到客人手中，也沒有因吧檯值班不在而延遲海鮮意麵的製作，說明他以服務客人為優先，如果值班人員在西餐廳的話，我相信他一定會請值班人員給他簽字的。”
沈俊彬笑笑著補充了一句：“可能我剛來，對咱們這兒情況不太瞭解？到底什麼是該第一時間考慮的？難道不應該是客人？”
“……”盛驍看了他一眼，這感覺有點兒奇怪。
人為了自保，確實有可能將風險和責任推到別人身上，沈俊彬作為剛上任的餐飲副總監分管西廚，不希望自己手下出問題背處分情有可原。
可是，他說得這麼直白，指向這麼明顯……自己明明做好了背鍋打算，為什麼還是覺得有些寒心呢？
盛驍朝會議桌一鞠躬：“是，我考慮不周，今後一定吸取教訓。”