當前位置: UU看書 > 次元 > 我的餐廳連線諸天最新章節列表 > 第七十章 金華火腿
選擇背景顏色: 選擇字體: 選擇字體大小:

第七十章 金華火腿

(昨日推薦票:61,月票:7,沒有加更條件,今天兩更。大家加把勁啊!)

對於豬龍肉的處理,陷入了僵局。

美食的俘虜世界,食材本就極為高階,美食界的食材更是難以處理。

首先要先解決的問題,就是美食細胞!

看過動漫的人基本上都清楚,美食的俘虜世界裡的食材能夠變得如此美味,根本原因就是美食細胞。

【新章節更新遲緩的問題,在能換源的app上終於有了解決之道,這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】

這種萬能細胞,可以讓勐獸變得更強,同樣也變得更加美味。

美食界的豬龍,自身體內的美食細胞極為活躍,這也是豬龍肉霸道的根本原因。

曹昊想過各種辦法來削減細胞活性,但是製作出來的料理,無一例外,都是被豬龍肉的味道完全霸佔,所有的其他食材味道,紛紛被其掩蓋。

都說料理也要講究“君臣左使”,各種食材相互搭配,襯托出“君”,但也要融合於“臣”。

但是豬龍肉卻是一位暴君,沒有任何一味臣子能夠圍在其左右,紛紛被其霸道給壓制,透明化。

現在擺在曹昊面前的,只有兩條路。

第一,自然是壓制豬龍肉中的美食細胞,讓其味道融合於料理,不再霸道。

第二,那就是需要另外一味更為霸道的食材來壓制住豬龍肉的味道,針尖對麥芒,將其徹底擊潰!

不過受制於手頭上現有的食材,曹昊第二條路根本沒法走,只能想辦法壓制住豬龍肉的美食細胞活性。

連續連續一個禮拜的努力,曹昊一直都在失敗。

不過曹昊卻發現,即便是自己不停地在失敗,但是自己的料理水平,反而是有著更為顯著的提升!

不過這也是正常的,就像一直做慣了高難度的微積分,突然轉換一下,去做十以內的加減乘除,難度瞬間就降下來了。

“老闆,要不你休息一下去吧。”

一天晚上,沙耶看著曹昊陷入沉思,忍不住開口道:“這些天我都看在眼裡,你憔悴了好多,你要多休息一段時間。”

“是嗎?”

曹昊微微一笑,伸手摸了摸沙耶的腦袋道:“沒事,我好著呢。”

“但是……”

“好了,沙耶,先去洗澡吧,我在自己想想怎麼料理那家夥。”

曹昊打斷了沙耶的話,繼續陷入了沉思。

沙耶見曹昊這樣,也是有些無奈的朝著二樓走去。

等走到了樓梯口,沙耶還是忍不住開口道:“老闆,東西放到明天做,不會壞的,事情緩一緩,也許會有新的突破。時間會把一切都安排好的。”

“明天……緩……時間……”

聽著沙耶的話,曹昊突然眼睛一亮,勐然站起身來,朝著沙耶叫道:“沙耶,你就是個天才!”

說完,曹昊立刻坐了下來,調出系統商城,直接購買了一份料理食譜。

料理食譜出現在了曹昊的腦海之中,緊接著,曹昊進入了VIP料理空間之中。

“呼,成敗在此一舉了!”

空間內,曹昊看著眼前全新的豬龍,眼中精芒一閃,手持大型廚刀斬出,鋒利的廚刀極為精準的斬在了豬龍的腿部關節處。

“啪嗒。”

一聲墜落的響聲傳來,一條豬腿連皮掉落。

曹昊撿起一人高的豬腿,勐然發力,將這條豬腿舉起,重重的摔在了廚臺之上。

換上迦樓羅刀,伴隨著銀芒閃爍,豬腿上的細毛被曹昊全部刮乾淨。

“系統,給我搞點竹子。”

很快,曹昊的面前出現了他所想的道具,一個用噼開的翠竹竹片編制而成的竹盆。

曹昊將豬腿放入其中,緊接著大量的海鹽被曹昊倒入了豬腿之上。

沒錯,曹昊要做的,是華國鼎鼎有名的金華火腿!

沙耶的一番話點醒了曹昊。

沒錯,交給時間就可以了!

而且曹昊手中目前唯一能入紫的食材,也就是在海賊王世界獲得的海鹽了!

醃製,兩種紫色食材的碰撞,再加上時間的磨滅。

曹昊就不信了,這美食細胞活性還能撐得住!

海鹽就位,曹昊將鹽仔細的塗抹豬腿全身,膘厚和外露骨頭等處多上些鹽,帶皮處反覆搓抹,揉打,讓肉吃進海鹽。

也幸好這裡是意識空間,有著一定調整進度的許可權。

原本應該等待兩三天後的功夫,在空間的調整下,兩三分鍾後,表層鹽粒化掉,流淌出的血水被曹昊及時清理乾淨,緊接著第二次上鹽。

等待,上鹽,等待,上鹽。

一共四次上鹽,總共需要醃製近一個月的時間,被縮短成了半個小時。

取湖水,浸泡,清洗表面剩鹽,晾曬,曬到皮部滲油,精肉略呈玫瑰紅色為止。

將曬好的豬腿放在通風乾燥處,隨空間中氣溫升高,火腿表面開始自然發酵、火腿肉面長出綠色或綠灰黃色菌落。

至此,一條用豬龍腿製作成的金華火腿,徹底成型。

曹昊將成型的金華火腿取下,削去菌落,露出讓人流口水的肉質。

迦樓羅刀一閃而逝,薄如蟬翼的一片肉片飄落。

曹昊眼疾手快的抓住了在空中飄蕩的肉片,直接塞進了口中。

濃郁的鹹鮮味湧入味蕾,豐腴的油脂浮現,而這一次,曹昊沒有將其吐掉,反而是閉上了眼睛,露出了一絲沉醉的笑容。

“金華火腿(豬龍版)已收錄,品質:金。”

系統傳來了聲音,曹昊睜開了眼睛,看著自己手中散發著澹澹金光的食材,曹昊知道,自己找對路子了!

雖然相較於豬龍的鮮肉,鹹肉的口感和味道要略遜一籌,但是光是從品質上來說,曹昊將豬龍肉,給昇華了一個層次!

快速將火腿處理,曹昊準備了相應的食材。

點火,熱鍋,此刻的曹昊心中有一團火焰在燃燒!

火腿炒雙孤,蒸火腿,火腿蔬菜粥,醃篤鮮,火腿炒飯……

一道道的料理擺上了廚臺,曹昊一道道的品嚐。

美食細胞不再出來搗亂,味道已被馴服,這些製作出來的料理,再也沒有了那種霸道的味道。

君臣左使,在這裡提現的淋漓盡致。

每一道料理,都突出了火腿的味道,但是火腿的滋味,卻也融入了整道料理之中,和諧無比。

外面,曹昊睜開了眼睛,一抹笑容,浮現在了他的臉上。

萬事俱備,只欠猿王班比納的這道東風了!