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第八十四章 爆炎到手

“兌換爆炎!”

毫不猶豫的,曹昊直接耗費了兩萬枚晶石,從系統商城中兌換了爆炎。

作為亞軒的招牌,能夠差點幹倒劉昂星的絕技,曹昊還是很眼饞的。

大量對於控溫的知識湧入曹昊的大腦,曹昊快速將其吸收。

不僅僅是知識上的提升,曹昊還能夠清楚的感覺到,掌握了爆炎之後,自己身體的觸覺變得靈敏起來,這對於火候的把控,極為關鍵!

獲得了新的能力,曹昊自然是按耐不住。

開啟了VIP料理空間,曹昊進入了空間之中。

點火,熱鍋。

曹昊看著鐵鍋逐漸變紅,直至整個鍋底通紅一片。

紅鍋!

這是曹昊一直以來都很難挑戰的一項專案。

原因無他。

溫度太難把控了!

一不小心,食材剛進鍋,就要被燒焦,極其影響口感。

但紅鍋也有好處。

那就是溫度高,把控的好,食材可以在最短的時間內燒熟,將食材的汁水封鎖在其中,口感上更上一層樓!

這也是平常家常菜無論怎麼燒,一些菜都沒有辦法媲美飯店的口味。

最根本的一點,就是家裡的煤氣灶沒有辦法達到那麼高的溫度!

蔬菜中的水份滲出,原本的炒菜,瞬間變成了煮菜。

而高溫,則會將滲出的水份瞬間蒸發,從而不會影響到蔬菜的口感!

曹昊伸手到鍋上方,感受著手掌的溫度,曹昊眼睛一亮。

早已經準備好的油下鍋,油和紅鍋剛一接觸,瞬間一道火焰自鍋中噴湧而出!

火焰中,曹昊鍋勺一舀清洗好的青江菜,將其投入了鍋中。

快速翻炒,曹昊的感知著火焰的溫度,將青江菜每一次翻炒,都調整到了最適合的位置。

五秒鐘,曹昊加入鹽調味。

八秒鐘,曹昊鍋勺一勾,一勺還帶著火焰的青江菜落到了早已經準備好的碟子中。

火焰漸漸熄滅,碟子中,青江菜完好無損的靜靜躺在那裡,一抹金光剎那間爆發而出!

“發光了!”

曹昊眼睛一亮,關火後,拿出一雙木快,夾起一根青江菜送入了口中。

伴隨著咀嚼,曹昊滿意的點點頭。

在高溫之下,青江菜雖然入鍋沒多長時間,但已經全部熟透。

高溫的炒制下,青江菜根本還沒來的及將自身水份滲出,就已經被高溫鎖死在了自身之中。

隨著曹昊的咀嚼,鮮嫩的汁水噴湧而出,帶給人一種新鮮的口感。

時令的蔬菜之風,吹拂過曹昊全身,讓其有種置身於蔬菜田野之間。

“欠缺的拼圖被補上了。”

曹昊握緊手中的快子,激動的說道:“那麼很多對於調味料要求不高的料理,基本上都能夠將其製作成發光料理了!”

收復了一下自己的心情,曹昊開始製作另外一道料理。

大爆回鍋肉!

“豬肉,青江菜,捲心菜,薑片,蒜末,青椒……”

曹昊準備好了食材,豬肉更是提前放入水中煮制八成熟。

只見曹昊從爐灶上咕嚕冒出滾滾熱氣的煮鍋中,撈起一大塊即將煮熟的五花肉,用力一甩,豬肉穩穩的落在了桉臺上。

抽出迦樓羅刀,唰唰唰的,伴隨著幾道殘影,八成熟的五花肉瞬間化為了一盤豬肉薄片。

伴隨著蒸騰的熱氣,一股肉香,頓時撲鼻而來。

灶臺之上,已經提前燒製的鐵鍋再一次變為了紅鍋。

下油,緊接著將準備好的全部食材,一股腦的落到了鍋中。

“轟!”

鍋中瞬間湧出火焰,暴躁的火蛇沖天而起。

以前曹昊製作大爆回鍋肉,用的並不是紅鍋,燃起的火焰也是利用小技巧,藉助灶臺裡的火焰點燃油來達到,完全沒有現在的的這種手段。

鍋勺在曹昊手中,被玩出了花。

細碎的火焰分別將切片的蔬菜和豬肉裹住,隨著曹昊的翻炒,這些食材冒著火升到半空,在火焰熄滅前,又墜回鍋裡,與鍋面接觸的剎那,即將熄滅的火焰又熊熊燃起。

紅鍋的溫度太高,下鍋不到幾秒鐘,食材就煮熟了,且濃香如潮水一般洶湧而出。

鍋勺在鍋中勐地一勾,一勺料理藉助慣性,夾雜著火焰,精準的落到了曹昊準備的好的盤子中。

火焰熄滅,盤子裡的料理,切成薄片的五花肉,沒有絲毫焦黑,而且,點綴在豬肉片間的捲心菜、青江菜,依然保持著綠色,表面是一層鮮亮的爆炒油脂,菜品賣相極為完美!

“嘖。”

曹昊咂咂嘴,可惜沒有發光。

曹昊夾起一塊五花肉送入口中,緊接著,曹昊愣住了。

此刻的他,彷佛感覺自己吃進嘴裡的,不是豬肉,而是一團火焰!

“火焰彷佛在舌尖跳舞!”

曹昊極為不可思議的說道,對比自己之前製作的大爆回鍋肉,曹昊能夠清楚的感知到,這道料理,在爆炎的加持下,得到了昇華!

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“果然是味道上有了些許欠缺。”

曹昊緩緩的品嚐,以現如今曹昊的料理水平,不需要系統的點評,曹昊就敏銳的感知到了這道大爆回鍋肉的欠缺處。

“再等等吧。”

曹昊將最後的一點五花肉吃完,一抹嘴巴說道:“等再攢攢晶石,購買下一份香料廚技,那麼將味道上的些許欠缺給彌補上,那麼在廚藝之上,我基本上沒有了短板!”

廚藝下限論,這是系統最先讓曹昊認清的一個現實。

無論一個人的上限有多高,但如果下限拉胯的話,那麼必然會導致上限停滯不前。

勻步前進,保證沒有明顯的下限,這樣才能夠走的更遠。

畢竟,曹昊的目標,可是要成為廚神,擺脫這家餐廳啊!

曹昊再次準備食材,投入到了對於爆炎的使用中去。

他要儘快爭取,在中午營業之前,將爆炎完全掌握。

這樣對於中午營業時,會有一個很明顯的提升。

那就是一些炒菜,在紅鍋爆炎的加持下,時間將會大大的縮短。

這樣在相同的時間內,曹昊也能接待更多的顧客,賺取更多的世界之力和現金!

同時,曹昊他也有些期待。

妖精的尾巴世界,通行證已經到手。

那麼下一個世界,會是什麼樣的世界呢?!