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第二百二十八章 芳姐鹽焗店擴大規模

想到鵪鶉蛋的銷售,蔣非第一個想起的是芳姐鹽焗店。

芳姐鹽焗店要擴大規模和準備開網店了。

店裡售賣鹽焗鵪鶉蛋一年多,從剛開始一兩個月的火爆、供不應求,到慢慢熱度漸減,銷量平穩了下來。

這種平穩的狀態持續了八九個月的時間。

直到今年五月份,採摘園的草莓成熟,正式對外開放,每天都有遊客過來。

慢慢地,鎮上也開始熱鬧了起來,時常有遊客過來消費,尤其是晚上的時候。

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因為白河村沒有宵夜攤子,晚上沒有什麼娛樂活動。

村裡人習慣早早關燈睡覺,他們只好去鎮上逛逛,吃個宵夜。

鎮上變得熱鬧,宵夜攤的生意好了不少。

芳姐鹽焗店雖然晚上不開門,但生意也更好了,有一些遊客專門過去店裡買鹽焗鵪鶉蛋,順帶買些其他鹽焗食品。

只不過蔣非能供應的鵪鶉蛋有限,要勻著分給村裡的各個農家樂。

鵪鶉蛋的數量擺在那,嚴信和劉月芳想多做點鹽焗鵪鶉蛋來賣都不行。

生意好了,店裡的食品售賣完,他們就早早關門了。

聽到蔣非要再養十幾萬只鵪鶉,嚴信和劉月芳就計劃了開來。

他們店鋪的右邊是一家熟食店,賣各種燒臘,燒鴨、燒鵝、臘排骨、豉汁雞等。

劉月芳跟熟食店老闆娘聊天時,聽到他們計劃著搬到縣城去。

因為他們的孫子九月份要上小學一年級了,不在鎮上讀,要去縣城的中心小學。

去縣城的中心小學上學得有學區房,他們在小學附近買了,準備一家子搬過去住。

他們在縣城裡物色店面,不能離孫子上學的學校太遠,方便接送上下學。

嚴信和劉月芳商量了一下,便跟熟食店的老闆和老闆娘說了,如果確定要去縣城,店面要轉讓出去,就轉讓給他們好了。

芳姐鹽焗店開了有二十多年,旁邊的熟食店開了有十三、四年,是認識很久的老鄰居了。

熟食店老闆很快在縣城找到了合適的店面,把這個店面轉讓給了嚴信和劉月芳。

蔣非下午去鎮上取快遞,順便送鵪鶉蛋到芳姐鹽焗店。

站在門口一看,裝修快完成了。

鹽焗店和熟食店中間的牆拆了,兩間店鋪連通為一間。

兩間合併之後,店裡看著寬敞了很多。

之前鹽焗店和熟食店的面積都不大,裡面不用設定餐桌,只在門口處擺放著售賣的食品,整個店鋪看起來顯得有些擁擠。

現在看著寬敞明亮多了,新增了幾個帶著玻璃隔板的檯面。

“小非,進裡面坐。”嚴信看到了蔣非,走過來接過鵪鶉蛋,招呼道。

蔣非跟著走了進去,跟店裡的劉月芳、嚴紅和高偉打了個招呼。

店鋪外面合二為一了,裡面還是很明顯的兩部分。

鹽焗店裡面的結構沒有改變,後面還是他們製作各種鹽焗食品的廚房。

熟食店裡面原有的東西都撤走了,放了真空包裝打包機,以及為開網店而準備的物品。

“嚴叔,你這裝修得挺快的,上個星期過來,牆都還沒拆。”

蔣非掃視了一圈,說道:“重新裝修後的風格跟以前不一樣,看起來簡潔大方。”

店裡的佈局沒改,但細看之下會發現整體的風格變了,看得出是精心設計了一番的。

“哈哈,都是小高弄的,我們之前的風格太老了,十幾年沒變過。”

嚴信泡了一壺茶過來,笑道:“重新裝修了,煥然一新,也代表新的開始。”

“網店的各種手續,鹽焗食品的真空包裝,袋子的設計等大大小小的事,都是小高在弄。”嚴信指指旁邊的那些機器說道。

從嚴信的表情來看,他顯眼是對高偉這個“上門女婿”滿意的。

高偉和嚴紅結婚後,又重新提起想開網店的事。

嚴信和劉月芳想著正好鹽焗店要擴大規模,可以分出一部分空間來放打包機和堆放包裝所需物品。

加上時不時有過來買鹽焗的遊客問起他們有沒有網店,想在家也能吃上這些鹽焗。

嚴信和劉月芳便同意了女婿開網店,但要把網店的收益和實體店的收益分開來。

網店的那部分收益,除去成本後,大部分歸高偉。

親父子、親兄弟都要明算賬。

他們事先就跟女婿說得明明白白的了,有過一次差點被騙的經歷,兩人都不敢輕易相信別人。

即使高偉已經跟嚴紅結婚了。

可上一個想要霸佔他們家產的男人,就是想透過和嚴紅結婚,進而謀劃他們的房子、店鋪、存款。

在經濟上算清楚一點還是比較好的,要不然等以後網店做大、賺得多了,難免出現矛盾。

到時讓女兒夾在父母與丈夫之間為難,不是他們願意看到的。

嚴信和劉月芳對網店還是很有信心的,有蔣非鵪鶉蛋的美味基礎,加上他們的手藝,會跟實體店的鹽焗鵪鶉蛋一樣受歡迎的。

嚴信跟蔣非聊了聊鹽焗店規模擴大和網店開起來後的鵪鶉蛋需求問題。

他知道蔣非的鵪鶉蛋不愁賣,有很多人搶著要。

決定擴大規模和開網店之前,他已經找蔣非聊過了。

要不是蔣非點頭表示鵪鶉蛋供應得上,嚴信和劉月芳也不敢實體店和網店兩手抓。

沒有蔣非的鵪鶉蛋,而用普通鵪鶉蛋的話,即使他們手藝不錯,也沒有信心把網店做起來。

對於芳姐鹽焗店需要的鵪鶉蛋,蔣非會優先供應。

除了有合作一年多以來的交情外,更重要的一點是,鹽焗食品是他們嘉應市的特色食品。

而芳姐鹽焗店的手藝等各方面都不錯,蔣非希望他們能透過鹽焗鵪鶉蛋,帶動其它鹽焗食品的銷量。

讓更多的人知道和喜歡嘉應市的鹽焗食品。

聊完,蔣非從芳姐鹽焗店出來,去取快遞。

鎮上的快遞點越來越多,就是沒有送進村裡的。

半年前,還有郵政的快遞員每次要到村裡送報紙時,會把快遞給送上門。

後來換了個快遞員,郵政的快遞也不送上門了,只送到村上的一個便利店。

回去的路上,蔣非看到街邊的水果攤,停下買了些李子和龍眼。

龍眼,又名桂圓。

然後有一種香料叫做桂皮,蔣非小時候會在湯裡看到它。

奶奶會煲桂皮當歸雞湯、桂皮排骨湯、桂皮甘草牛肉湯……

蔣非以為桂皮就是龍眼樹的皮,跑去問奶奶,龍眼樹剝了皮之後還能不能活,能不能結龍眼。

奶奶告訴他,桂皮不是龍眼樹的皮。

再問桂皮到底是什麼樹的皮,奶奶也回答不上來,說反正就是一種桂樹的皮,不是龍眼樹,也不是桂花樹。

後來網路發達了,蔣非在短影片裡看到了採收桂皮的影片,才算徹底解了惑。

桂皮的樹一般是指樟科樟屬的植物,有陰香、天竺桂、細葉香桂、肉桂或川桂等。

這些桂樹的皮都可以統稱為桂皮。

桂皮樹剝皮的方法分為條狀割皮和環狀割皮兩種。

條狀剝皮沒有完全切斷桂皮樹的營養通道,桂皮樹仍能存活。

但是採取環狀剝皮的方法,那麼桂皮樹的存活率較低。

如果想讓桂皮樹經過環狀剝皮後,還可以存活,就需要向傷口處塗抹桂皮再生藥劑。

並使用塑膠薄將切去樹皮的樹幹包裹嚴實,避免雨水或者空氣中的細菌汙染傷口,等待傷口癒合。

目前人工培育的桂皮樹多是一刀切。

這種被一刀切過的桂皮樹往往長勢不良,甚至會死亡。

為了追求更高的經濟效益,樹農們都是切完後再重新種植,一輪一輪地迴圈剝皮。

剝下的樹皮放在太陽下晾曬幹,便成了平時吃到的桂皮。

蔣非載著快遞一回到家,星星立馬歡快地跑了過來。

“爸爸,我來搬快遞。”

星星積極地接過快遞,一趟一趟往屋裡搬去。

全部搬回客廳,星星拿了小裁刀,開心地拆了起來。

“爸爸,這是買給我的書嗎?怎麼這麼多字啊,我看不懂。”

星星拆開第一個紙箱,拿出十幾本書,翻開一看,書裡都是大段大段的文字,沒有幾頁插畫。

文字和圖片的數量跟她平時看的手繪書完全相反。

“最底下的一套是適合你現在看的。”

蔣非蹲下,拿過書翻了翻,接著說道:“這幾本適合五六年級的大孩子看,你可以喊雷子哥哥過來看。”

“好。”

星星點點頭,繼續拆下一個紙箱。

看到裡面裝的是她期待了好一陣的拼圖,星星捧著它們高興地蹦了起來。

她早就想要這些拼圖了,也早就跟爸爸說過了。

蔣非那時沒給女兒買,讓她在幼兒園好好吃飯和午睡,這兩方面持續表現好的話,等暑假就給買。

星星靠自己堅持了大半個學期的好表現才得到這些拼圖,感覺很有成就感。

中間又期待了許久,蔣非希望女兒更加懂得珍惜。

星星抱著拼圖轉了兩圈,戀戀不捨地放下,跑去拆第三個紙箱。

“哇,是樂高積木,我好喜歡!”星星大聲喊道。

“好多好多積木,我明天喊小夥伴們一塊來家裡堆。”

星星跑過去,一把抱住爸爸的腿,說道:“爸爸,我都很喜歡,謝謝。”

“你喜歡就好。”蔣非笑著拍了拍女兒的肩膀。

“小非,你又給星星買了這麼多玩具啊?”

陳小梅到廚房放下菜籃子,一走進客廳就看到了開啟的幾個紙箱,都是孫女的玩具。

“這不暑假了嘛,多買點,星星可以喊小朋友們到家裡一塊玩。”蔣非說道。

相對於城市裡的孩子來說,村裡的孩子在玩具的數量和種類方面是遠遠不如他們富足的。

像雷子、白露、阿曉他們並沒有多少花錢買來的玩具。

不是他們的爺爺奶奶、爸爸媽媽缺買玩具的錢,而是他們覺得村裡的小孩子不需要這些玩具。

他們小時候啥玩具都沒有,不一樣過得很快樂。

本來吧,雷子、白露、阿曉他們沒有幾個花錢買來的玩具,也確實過得挺開心的。

因為村裡的孩子都這樣,他們習慣了,隨便折根樹枝、竹子,捉個蟲子,他們就能當玩具玩半天。

可最近村裡多了一些遊客,有一部分是帶著孩子過來的。

跟城裡的同齡人接觸了,村裡的小朋友們才知道原來他們有這麼多自己聽都沒聽過的玩具。

他們也會好奇和想要那些玩具。

城市裡的孩子跟農村裡的孩子接觸,就像圍城,城外的人想進去,城裡的人想出來。

互相羨慕,互相想要對方擁有,而自己沒有的東西。

趁著小朋友們都放暑假了,每天有大把的時間,蔣非多買了些書本和玩具,讓女兒和小夥伴們一起玩。

還有一些快遞沒到,在路上了,這幾天會陸陸續續到來。

拆完的快遞箱子,轉眼成了兩隻小貓和黑貓的玩具。

果然,貓咪喜歡盒子是不分年齡的。

三隻在紙箱裡鑽進鑽出,翻騰來搗騰去,玩的不亦樂乎。

它們變換著花樣各種玩,不一會兒,整個客廳都成了它們的遊樂場所。

……

吃過晚飯,白萍過來了。

白萍本來準備在垂釣園一開園就過來白河村的,跟鍾建容、周哲立都約好了。

可臨出發時家裡有事,推遲了幾天才過來。

她今天在垂釣園釣了一個上午的魚,釣到兩條,和幾位朋友美美吃了一頓。

白萍晚上想去摸知了猴,來問問蔣非有沒有空,感不感興趣。

知了猴在五月末期就開始出現了,六月份的時候增多。

到了七月初為高峰期,從中旬開始逐漸減少。

一般八月份羽化完成,之後就沒有知了猴了。

現在已是七月中旬,是一年中摸知了猴的最後時候了。

白萍一說,蔣非馬上應了下來。

屋裡,一堆小朋友已經玩上下午拿回來的玩具了。

蔣非進去問了一聲:“等下去山上摸知了猴,你們去不去?”

雷子、白露、星星幾人互相看來看去,猶豫不決,既想去摸知了猴,又想玩這些新玩具。

“去吧,我們明天再來玩玩具。”雷子想了想說道。

“好,聽雷子哥哥的。”白露、星星同時點頭。

在自己選擇困難時,有同伴幫著做出選擇最好不過了。