吃了一碗娘飯,蔣非到左邊的鄰居家接回了星星。
蔣非家左邊有自家的一大片菜園和池塘,過去還有一小片竹子,再旁邊才是鄰居的家。
星星一個上午都待在鄰居家,和一歲多的妹妹小欣玩。
小欣剛過一歲的生日不到一個星期,還不太會走路,大人牽著她,能顫顫巍巍走幾步。
一旦放開她的手,她就不敢走了,直接趴下,飛快地爬了起來。
小欣當初八九個月大了還不會爬,沒想到現在開始學走路了,她反而喜歡爬了。
直讓人看了哭笑不得。
“午飯馬上好了,你和星星留下來吃飯吧。”小欣奶奶笑著說道。
“不用了,鄭嬸在釀娘酒,給她留了娘飯。”蔣非指指女兒。
“這樣啊,那我就不留你們了,下次有空過來一起吃飯啊。”
小欣奶奶抱著孫女,說道:“跟蔣叔叔說拜拜,跟星星姐姐說拜拜。”
“拜拜~”小欣拖著小奶音說道,舉起右手隨便揮了兩下。
“嗯,我們走了,拜拜。”
蔣非牽著女兒往鄭丹樂家的老宅走去。
路上,蔣非問女兒:“上午跟妹妹玩的開心嗎?”
“開心,也不開心。”
蔣非知道女兒想要表達的意思,追問了一句:“怎麼不開心了?”
“妹妹總是喜歡搶玩具,我拿哪一個,她就要搶哪一個。”
星星不太開心地都著嘴:“我給她了,她又很快扔掉,扔掉也不讓我玩。”
蔣非一聽,知道問題所在了。
“妹妹不是不讓你玩,一歲多的小朋友都是這樣的,想要跟你玩,可是她不知道怎麼跟你玩。”
蔣非耐心地解釋道:“她能聽懂一些簡單的詞語,但還不能理解你說的話。”
“等她長大一點,能聽懂我們說的話就好了,你像她這麼小的時候也這樣的。”
“你看,你現在長大些了,不就好了嘛。”
“我以前也會搶其它小朋友的玩具嗎?”星星好奇地問道。
蔣非肯定地點了點頭。
星星勉強說道:“好吧,我不怪妹妹了!”
“那開心的事情呢?”蔣非又問道。
“那可多了,妹妹好好玩啊,她跟個小尾巴似的,一直黏著我,還要牽著我的手。”
“我教她叫我阿姐,她就姐~姐~姐地叫個不停......”
星星說得眉飛色舞,噼裡啪啦說了一長串,把不開心的小事都拋到了腦後。
蔣非認真地聽女兒說著,時不時回應幾句。
經過梁奶奶家,星星快步跑向牛棚,牛棚裡空空如也。
她跑了回來,疑惑地問道:“爸爸,小牛犢去哪裡了?”
“它跟著牛媽媽去荒地吃草了,我們昨天爬到山頂,看到山下的那群牛裡,可能就有小牛犢在呢。”
“它才出生幾天,還那麼小,就要跟著媽媽去吃草了嗎?為什麼不喝奶?”
“小牛犢也喝奶,牛媽媽會喂它的......”
說著話,星星看到了她奶奶。
陳小梅和鄭丹樂坐在大門口,一人搖著一把蒲扇,閒話家常。
“奶奶,鄭奶奶,我來了。”星星大聲喊著跑了過去。
陳小梅抱住撲過來的孫女,擦了擦她額頭上的汗珠:“餓了吧,進來吃娘飯,你第一次吃,看看喜不喜歡。”
星星拿起勺子,吃了一口,跟平常吃的白米飯不一樣,咬起來粘粘的,沾了醬油之後又鹹又香。
“我喜歡娘飯,好好吃!”星星抬頭說道,眼睛亮晶晶的。
陳小梅笑著伸手揩去孫女沾在下巴的飯粒:“好吃就多吃點,慢慢吃,吃完還有。”
......
陳小梅看著孫女吃了一會,起身去摸了一下竹匾裡的娘飯溫度。
她反覆摸了幾遍,確認溫度合適了,才說道:“鄭嫂,可以放酒麴了。”
放酒麴時,對娘飯溫度的把握要準確,溫度過高、過低都會影響釀出來的娘酒的質量。
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這只能靠手去摸,憑經驗去感覺。
聽到陳小梅的話,鄭丹樂馬上把酒曲端了出來。
兩人一起把紅色的酒麴拌入娘飯裡。
拌均勻後,蔣非幫著把拌好酒麴的娘飯倒入大瓦缸裡。
然後把娘飯整平壓實,在中間挖一個“井眼”,利於發酵和方便觀察發酵的情況。
最後蓋上缸蓋,讓它發酵。
發酵溫度每個季節不同,夏天比較簡單,把大瓦缸搬到陰涼通風的地方放著就行。
每次在冬天釀娘酒過年,溫度低的話,需要用幹稻草把大瓦缸團團圍住,再在外面裹上一層棉被。
三人合力把大瓦缸搬到陰涼通風處放好,鄭丹樂往上面放了幾根“布驚葉”。
“好了。”
鄭丹樂松了口氣,說道:“小梅,小非,謝謝你們幫忙,到家裡坐坐,樹上還剩幾串荔枝。”
釀酒到了這一步,接下來就是等待了,以後還要慮酒、炙烤。
“我就不去了,帶星星回家睡午覺。”
蔣非指了指眼睛快要睜不開了的女兒,她困得在一旁打瞌睡呢。
“好,小孩睡覺要緊,那小梅一起走吧。”
鄭丹樂一看星星的模樣,忍不住笑了:“我讓小梅帶回去給你倆吃。”
“謝謝鄭嬸。”
蔣非讓女兒趴到背上,揹著她回家去。
星星在路上就睡著了,蔣非把她放到床上,她翻了個身,沒醒,接著睡了。
蔣非在客廳的沙發上小睡了一會,睜開眼,剛拿出手機。
陳小梅提著一袋荔枝回來了,皺著眉頭說道:“小非,我剛才接到一個電話。”
“說什麼了?詐騙的?讓你轉賬了?”蔣非趕緊問道。
要是普通的正常電話,他媽媽肯定不會這個表情跟他說。
“好像不是詐騙,沒有讓我給錢。”陳小梅搖搖頭說道。
聽到不是詐騙電話,蔣非松了一口氣:“那就好,打電話的人咋說的?”
“電話裡的那人說自己是君悅酒店的老闆,要跟我們談生意,買我們的鵪鶉蛋,他可以出13塊五一斤。”
“他說了好多,什麼要我算一下賬,一斤鵪鶉蛋多賣五毛錢,一天多一百塊錢,一年就是四萬多。”
“然後吧啦吧啦說了一大堆,四萬多在我們這個小農村能幹啥幹啥......”陳小梅一邊回想電話內容一邊說道。
君悅酒店,蔣非知道啊,他想他明白了。