一大早醒來,蔣非拉開窗簾。
天氣特別悶熱,外面一絲風也沒有,空氣好像被凝住了似的。
天空藍得深邃,晴空萬里。
蔣非拿了把蒲扇扇著,及拉著拖鞋出門,喂鵪鶉、餵雞,再回來衝了羊奶粉給小狗喝。
沒有一片雲,沒有一絲風。
天氣熱得讓人有點煩躁,特別是聽到樹上的知了仍然扯著嗓子使勁嘶喊,知了—知了—
走在下山的路上,蔣非感覺自己是在蒸籠裡。
走進院子,蔣非抬頭看了下桃樹,樹上只零零星星掛著十幾個桃子了,很快就要吃完了。
“爸爸,奶奶在做老鼠粄。”星星聽到腳步聲,從廚房跑了出來。
“老鼠粄啊。”蔣非咽了下口水,跟著進了廚房,說道,“媽,怎麼今早有興致整這些啊。”
“昨晚去你大伯家坐了會,聽你伯孃她們說起老鼠粄,想著我們也好久沒做來吃了。”
陳小梅睡覺前把粘米用冷水浸泡上,早上起來撈出磨成粉,用開水拌和,反覆搓揉成團。
然後放在“千孔粄擦”上,搓出粄條。
因為粄條兩端尖,形似老鼠,所以叫做“老鼠粄”。
粄條煮至浮面時即可撈起,放到冷水中浸泡,冷卻後撈起晾乾,然後煮或者炒都很好吃。
陳小梅炒好粄條,鍋中大火熱油,放入蔥、蒜末,炒至酥香後再放入肉末,繼續翻炒至變色。
然後加一點清水滾開,放入醬油和胡椒粉調味,出鍋澆蓋於粄上。
再在上面撒少許蔥花,攪拌一下,老鼠粄便做好了。
“好香啊!”蔣非深吸了一口氣。
“好香啊!”被爸爸抱著的星星跟著深吸了一口氣。
陳小梅笑了笑,說道:“星星,去洗手吃早餐。”
陳小梅和蔣非端著老鼠粄到客廳的餐桌,星星很快洗完手跑了過來。
老鼠粄白裡透亮,粉條肥肥胖胖,吃起來柔韌爽滑而富有彈性。
細嚼,胡椒粉和肉末的鹹香溢滿齒間,一下子征服了味蕾。
粄條滑熘熘的,星星快子和勺子齊上陣,吃的手忙腳亂,越急越是吃不到嘴裡。
“星星,心急吃不了熱豆腐,你慢慢來。”蔣非好笑地說道。
“太好吃了......我等不及了。”
星星吃的嘴巴鼓鼓的,像個在嘴角藏著食物的小倉鼠。
蔣非很快解決完一大碗老鼠粄,滿足地摸了摸自己的肚子。
“星星,要不要爸爸喂你?”蔣非問道。
“不要,我好快要上幼兒園了,不是小孩子了,我要自己吃。”
星星毫不猶豫地拒絕了,繼續拿著快子和勺子跟碗裡的老鼠粄奮戰。
“好吧,那你努力,不著急啊。”
蔣非舒服地往椅背上一靠,轉頭跟他媽媽說話:“媽,我們家魚塘曬了大半個月了,可以準備放魚進去養了。”
“放魚進去之前,我想先把魚塘改造一下,可以多養一些,反正養都養了。”
蔣非選擇了養殖魚類後,出來兩項養殖任務。
【食用魚養殖已開啟】
【觀賞魚養殖待開啟】
他打算修整一下自家魚塘,把魚先養著。
以後有需要的話,再考慮承包水庫或者更大的魚塘來養殖。
“養多了吃不完,你要拿來賣?”陳小梅問道。
蔣非點點頭。
“行啊,想養就養唄。”陳小梅隨意地說道。
要是沒有鵪鶉蛋的固定收入,陳小梅可能會反對。
她會考慮養魚需要的成本、飼料投入、魚養大了之後的銷路等一系列問題。
但每天都有鵪鶉蛋這筆進賬,陳小梅面對兒子忽然要養魚的想法很是澹定。
她覺得兒子回來後,日子確實過得悠閒了點,找點事情做也不錯。
人都是有懶筋的,年紀輕輕過慣了退休的生活,以後再想動起來就難了。
“你想怎麼改造?”陳小梅又問道。
“找臺挖機往小竹林和菜地那邊擴一下,湊夠兩畝的大小,還要鋪防滲透膜……”
蔣非把魚塘的修整計劃簡單說了一下。
“天氣預報說明後兩天有颱風,等這陣雨水過了再動工吧。”
陳小梅看了一眼外面:“今天悶熱得很,又無風又無雲,估計明天的風雨來得勐。”
氣象局預測颱風將在明天上午十點左右登入省內沿海城市,最大風力11級。
“對了,你明天記得別放鵪鶉出來了。”陳小梅接著叮囑了一句。
“嗯,知道。”蔣非應道。
……
到了第二天,早上八點多,又是大風又是大雨的。
天空黑沉沉,大白天暗得跟傍晚一樣。
風颳得很勐,外面的樹枝被吹得左搖右晃。
雨也下得很大,打在窗戶上噼裡啪啦地響了不停。
陳小梅、蔣非和星星待在屋裡,全部門窗都關得緊緊的。
蔣非揹著星星站在窗前,隔著窗戶看外面的世界。
星星算是第一次感受到這麼大的颱風,趴在爸爸的背上,又怕又好奇地看著外面。
之前她還太小了,對前幾次經歷過的比較大的颱風都沒有留下印象。
“爸爸,你小時候會害怕颱風嗎?”星星歪著頭問道。
“不怕。”蔣非答道。
何止是不怕啊,上小學時,他和一幫小夥伴還盼著颱風的到來呢,希望它來得更兇勐一些,那樣他們就不用去上學了。
現在想想,真是不該啊!
“有奶奶和爸爸在,我也不怕。”星星握緊自己的小拳頭說道。
“嗯,星星超勇的!”蔣非捧場地說道。
過了一會,星星從她爸爸的背上下來,在客廳裡轉來轉去,不能出去找小夥伴玩,有點無聊啊。
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閒著沒事幹,陳小梅早早進了廚房忙活,拿出上次曬乾的五指毛桃根,煲個老火靚湯喝。
蔣非則拿著手機跟朋友在微信上聊天。
蔣非:今天颱風,你們放假了嗎?
徐海浩:放了,又沒完全放,不用去公司,居家,但還是得工作。
江嘉:我愛工作,工作愛我!
江嘉:又是努力搬磚的一天!
徐海浩:不說了,米米又鬧著要看電視了,唉,有個三歲小孩子在家,居家工作一點效率都沒有……
江嘉:哥也搬磚去了,上午努努力,中午還能王者峽谷見!
蔣非:行吧,你們忙。