楊真天走到賽場內，順天酒樓代表趙程峰和恆豐大酒店代表周文俊也走了出去，進入賽場。
“請三位去食材區挑選食材，開始做菜吧。”主持人說。
趙程峰和周文俊提著菜籃子走向食材區，而楊真天卻沒去食材區，而是走向了食材區對面的水果區。
“楊先生，食材區在那邊。”主持人提醒楊真天說。
“我知道，不過我要用到的食材是一種水果。”楊真天說。
飲食協會的幾位老廚師見多識廣，知道有些菜會用到水果，並沒有多稀奇。但現場的其他觀眾都覺得好奇，什麼菜要用水果來做？聽都沒聽過這種菜。
只見楊真天到水果區拿了個蘋果，然後又挑選了其他幾種水果，然後才走向食材區。
“你們旅館的廚師搞什麼鬼？”黃勝鴻對江坤問道。
“我為啥要告訴你？”江坤說。
黃勝鴻冷冷地看了一眼江坤，再次把目光轉向賽場上。
其實，江坤也不知道楊真天要做什麼菜，他就在看臺上看著。那個崇江電視臺的記者就坐在江坤旁邊，對比賽進行直播。
楊真天使出他那一刀切的刀功，無論什麼食材，一刀切過去就能切成他想要的形狀。
之前的初賽人太多，幾位評委沒注意到楊真天的刀功，現在一看，他的刀功實在太厲害了。難怪初賽的時候，他是第一個做完的。
食材處理好後，他就開始做菜了。
看臺上，所有觀眾都看著他，心中充滿了好奇，不知道他會做一道怎樣的菜出來。
楊真天不僅刀功了得，而且身懷火系鬥氣，做菜的速度超快，沒一會兒就做好了一道菜。
這道菜以蘋果和雞肉為主料，還有其他幾種水果為輔料，雞肉被炸得油酥酥的，蘋果剁碎澆在炸雞之上。
“蘋果炸雞，簡直就是黑暗料理，真的能吃嗎？”有觀眾質疑道。
“你們的廚師傻了吧，居然用蘋果配上炸雞，這得多奇葩的菜式？”黃勝鴻對江坤嘲笑道。
“我相信我的員工。”江坤說。
楊真天把這道蘋果炸雞端到評委席上請幾位評委品嚐。
“小夥子，很有想法。”一位評委對楊真天笑道，“我先來嚐嚐。”
那位評委夾起一塊雞肉放進嘴裡，吃了一口，頓時感覺眼前一亮，“這未免太好吃了，我當了幾十年廚子，頭一次吃到這麼好吃的東西。”
他果斷給了滿分。
第二位評委也嘗了一塊炸雞，細細品味，說道：“你這蘋果炸雞和蜜汁烤翅比較像，蘋果和蜜汁都是甜的，但蘋果比起蜜汁，又有一種獨特的水果風味。”
“真是瞞不過評委的法眼，我這道菜的創意，就是從蜜汁烤翅來的。”楊真天說。
還有這種操作？！
觀眾們驚訝地看著楊真天，迫不及待想要回去試試蘋果配炸雞。
不過，他們註定做不到楊真天那麼好吃，因為除了蘋果和烤雞外，楊真天還用了其他幾種水果，和十幾種調料。
第二位評委也給了滿分。
“怎麼樣？我就說我家廚師很厲害吧。”江坤對黃勝鴻笑道。
“你……你……”
黃勝鴻氣得想要吐血。
其他三位評委吃過之後，也都滿意地點點頭，給了楊真天滿分的評價。這樣一來，楊真天毫無疑問是第一了。
還在做菜的周文俊和趙程峰都驚呆了，他們究竟是在和怎樣一個怪物比賽？比賽心情受到了一些影響。
半個小時過去，趙程峰和周文俊也做完了，將自己做的菜端到評委席上，分別獲得了98，99.的分數，雖然離楊真天的100差距不遠，但楊真天是毫無爭議的第一。
黃勝鴻和夏劍滿臉失望，想不到第一屆廚藝大賽的冠軍，會屬於81號旅館這家小旅館。
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周文俊和趙程峰很無奈，那個叫楊真天的胖子就是的掛逼，廚藝強得跟開了掛似的。
“崇江市第一屆廚藝大賽結束，冠軍屬於81號旅館的楊真天先生，請楊先生和81號旅館的店主江坤先生，一起上臺領獎。”主持人宣佈。
江坤跑上臺去，和楊真天一起接受頒獎。
“楊先生，您有什麼獲獎感言嗎？”主持人對楊真天說。
“我最想感謝的，就是我的老闆江坤，是他給了我展示廚藝的機會。其次，我想說，對手太菜。”楊真天說道。
居然說他們太菜。周文俊和趙程峰聽了想打人，他們倆好歹是廚藝一流的大廚，這個死胖子不知從哪兒冒出來的。
這時，主持人又把話筒給了江坤，對他問：“江先生，你的81號旅館在崇江市什麼地方，給我們介紹一下。以後肯定會有許多人來你們店裡品嚐美食。”
“這個不方便透露。”江坤說。他的81號旅館本來就不是招待普通人的。
“為什麼？”主持人奇怪的問。這相當於是在給81號旅館打廣告，節目播出後，81號旅館的人氣定會飆升，生意會好很多。
“不好意思，我們旅館不管住宿，不接待客人。”江坤說道。
一家不管住宿，也不接待客人的旅館？那怎麼經營呢？觀眾們心裡疑惑到了極點，這個81號旅館居然這麼奇葩。
“你們旅館也夠奇怪的。”主持人笑著說道。
這時，一位美麗的小姐拿著一塊牌子走上臺來，牌子上有“全市第一美食酒店”幾個燙金大字，這是81號旅館的榮譽。
江坤接過牌子，準備拿回去掛到旅館大堂的牆上。
在這次廚藝大賽後，很多人想去81號旅館大飽口福，但由於江坤沒有公佈81號旅館的地址，他們找不到地方。
隨之而來的，便是數不清的山寨版81號旅館，隨便一個路邊小飯館都在自己店上掛個招牌“81號旅館”，宣稱是81號旅館的分店。
一夜之間，崇江市從市區到鄉鎮，到處都能看到81號旅館。但沒人知道這麼多旅館裡哪一家是真的？
廚藝大賽從晚上八點開始，經過一個小時，此時已經是晚上九點。
江坤他們獲得了廚藝大賽的冠軍，沿著美食街往賓館的方向走，可他們沒走幾步就被人跟上了。（未完待續）