紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，屬於熱菜。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，做法多達二三十種。在湘菜裡，紅燒肉是屬於典型代表湘菜的一種菜品，最為出名的就是毛氏紅燒肉。
卜英俊要做的紅燒肉就是要顛覆這些以往的規矩。標準的紅燒肉是兩肥三瘦，五層肉。按照卜英俊的想法，他要弄成一層豬肉，一層羊肉，一層牛肉三層瘦肉，在加上最上面一層帶皮豬肥肉，和底下一層帶油牛肉。
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如何把三種不同的肉組合起來，如果解決三種肉不同的機理，不同的烹飪時間，還有不同的味道。這是卜英俊這道菜面臨最困難的地方。
要想好吃，還得考慮一個問題，那就是三種肉如此避免自身的缺點，而又能做到優點互補。妙卡已經宣告，她不吃肉，那麼這些就只能全靠自己摸索了。
紅燒肉是大油的菜，所以在配菜選擇上都需要很謹慎。配菜如果不能消除主菜的油膩，那這道紅燒肉就算不上成功。
算起來，這道菜是卜英俊真正獨立研究開發的第一道菜，還是一道硬菜。這道紅燒肉卜英俊準備命名為：三國演義。
為了自己飢渴難耐的胃，為了對肉的渴望，卜英俊決定拼了。
拿出一塊新鮮的羊肉放在砧板上，卜英俊並沒有急切的下刀，而是開始細細的觀察，輕輕的撫摸。只有搞清楚這塊羊肉的肌理，肌肉纖維和脂肪層的走向，才能更好的下刀。
妙卡看著認真練習的卜英俊身上散發出來的從容和自信，微不可查的點點頭，帶著歡愉的笑容撲騰著小翅膀朝榕樹飛去。
連卜英俊這麼個死胖子都在為自己喜歡的事業努力，作為高傲的精靈怎麼可以被拉下。妙卡決定以後有空了，好好的練習自己精靈的秘方，提升精靈自然之力的運用手段。
卜英俊埋頭練習自己的大菜，外界的網路上一股風暴正悄悄降臨。而風暴的中心就是卜英俊這家才開始營業沒多久的綠野仙蹤。
事情的起因還蠻複雜，追究起來還要從楚天那次發的微博開始說起。
上次楚天把吃過的菜拍了照發到了微博上，還寫上了極其讚譽的文字，加上第二天瀟湘日報的社評。這一套組合拳下來，終於引起了人們的關注。作為比較資深的媒體人，楚天微博關注的粉絲還是不少的，加上瀟湘日報是湘省報紙的龍頭老大，影響力就更為廣大了。
萬能的吃瓜群眾，萬能的網友開始閒的蛋疼在網上議論這些事。
“你說這些奇葩的黑暗料理真有這麼好味道？我怎麼瞧著也就顏值稍微高點而已啊。”
“樓上，好不好味道我不知道，但是科學上來說，這些菜是不可能存在的，因為搭配完全不科學，不信可以度娘。”
“二樓偽科學帝，度娘說的也不一定是真理。不過這些菜的搭配確實有點出乎意料。我還真有點興趣，千篇一律的菜好找，有趣的菜萬中無一啊。”
“看來三樓是個大佬，我懷疑楚記者是不是收了人家紅包？所以強行帶一波節奏？有沒有人神通廣大，挖一挖這家店的幕後資料？”
“五樓已經買好瓜子花生礦泉水，搬好小板凳，還缺個西瓜，有人贊助嗎？”
“六樓可以蹭下五樓的位置嗎？坐等大神扒墳！”
“七樓同上，生活太無聊，我竟然對黑暗料理感興趣了。”
“我能說我媳婦就是最大的黑暗料理王嗎？每次我媳婦做菜，就是對我胃部極大的考驗。”
“八樓，挽尊，我女朋友也道行深厚，深有體會。”
“前排讓開，資料，幕後背景來了，我可是費了好大功夫才弄到的。”
“坐等爆料，亮瞎我的鈦合金狗眼。”
“+10086”
“根據可靠消息，這家店叫綠野仙蹤，才開業不是很久。這不奇怪，奇怪的是這家店一起就四個菜，分別是紅蘿卜絲炒白蘿卜絲，青辣椒炒紅辣椒，冬瓜炒南瓜，巧克力茄子。而且價格昂貴，還供不應求。據說最近還推出了一種新菜，叫棉花糖炸醬麵。有錢還吃不到，除非你能講一個精彩的故事。這就是我收集到的資料了，可謂爆點多多啊。”
“樓上威武，我也收集到了點資料，據悉，湘省商業論壇上最出風頭的大佬理查德先生就是這家店忠實的顧客。還曾經在臉書上發了不止一次相關的評論照片。下面我附上連結地址，各位有空可以去看看。”
“次奧，好神奇的小店啊，我有點興趣了，有沒有組隊的？”
“樓上，私信，一起。”
“加我一個！”
“我是個萌妹子，我最喜歡棉花糖了，話說我到現在都還沒吃過棉花糖炸醬麵呢，這店地址在哪？求告知？”
“地址已發，請看私信。”
“。。。。。”
然而網上的這一切卜英俊一點不知情，此刻的卜英俊真小心的夾起一塊剛出鍋的紅燒肉試味。一咀嚼，整個胖臉都皺成了一團。
怎麼這麼難吃啊，豬肉沒熟，羊肉太老，牛肉太柴。這也就算了，一咬還一嘴的油。豬肉的土腥味，羊肉的羊s味，牛肉的孬味全部一股腦的冒出來了。差點沒讓卜英俊一口就吐了出來。
卜英俊有心裡準備，第一次肯定做的會不怎麼樣，但是也萬萬沒想到會這麼難吃。讓一向喜歡肉食的卜英俊都有種吃不下去的感覺。
果然是夢想很美好，現實很殘酷，做什麼，要想做好，不下苦功是不行的。
端起這盤真正的黑暗料理倒進垃圾桶，唯一的用途估計就是餵豬了。收拾下心情，拿起一杯清水涑口，卜英俊還有練習一次紅燒肉的時間。等下就必須開始準備晚餐的餐前準備工作了。
妙卡則在榕樹書屋的門口，雙手小心的梳理著有著淡綠色光澤的秀髮，小嘴微微上翹。剛才卜英俊第一次紅燒肉徹底失敗，她透過共生契約已經感受到了。
其實妙卡不是真正不懂肉類菜品的製作，比如妙卡送給卜英俊的那把竹刀就是極好的幫助。之所以卜英俊做出來的紅燒肉怪味撲鼻，那就是普通的刀切開肉的時候還是會破壞肌肉細胞，讓幾種不同的肉互相串味導致的。
不過妙卡沒想過馬上就去提醒卜英俊，既然卜英俊決定了要走屬於自己獨特的廚藝之道，那就註定了是孤獨的。多經歷經歷失敗，多經歷經歷挫折，這是一件好事。
“咦？這是怎麼回事？”
充滿神奇的妙卡感覺到綠野仙蹤大門外忽然來了好多人，遠遠超過平時的人數。烏泱泱的一大片，簡直讓人頭皮發麻。
“難道是發生了什麼事？”
妙卡一揮手，嬌小的身形就消失在了視線中，悄悄的朝大門口飛去。