不過現在喬治·布朗並不想要想這些，他現在最想做的就是將天使彥擺在操作臺上的那兩份黑胡椒煎鱈魚，他知道其中一份是天使彥的，但是看樣子天使彥不不會去吃它，而另一份屬於自己的黑胡椒煎鱈魚他可是非常感興趣，不過託尼這個時候已經吃完了只有巴掌大小的一份黑胡椒煎鱈魚。
看著託尼偷偷的將操作檯上面放著的靠近餐桌的那邊的黑胡椒煎鱈魚，喬治、布朗心中的頓時一陣冰涼，而天使彥也將那兩份黑胡椒煎鱈魚放在靠近餐桌就是為了託尼能夠方便取過去，而只有巴掌大小的一份黑胡椒煎鱈魚自然是滿足不了託尼貪婪的胃口，況且天使彥做菜的手藝還是這麼的好。
而託尼這個時候還不知道自己將放在操作臺上的黑胡椒煎鱈魚端走已經被天使彥和喬治·布朗發現了，更不知道的自己的行為讓喬治·布朗後悔沒有在天使彥做好黑胡椒煎鱈魚的時候第一時間去品嚐。而現在說什麼也晚了，喬治·布朗只好看著託尼一臉滿足的吃著黑胡椒煎鱈魚拿出了筆記本。
而天使彥這個時候也用微蟲洞在喬治·布朗帶過來的食材中挑選出了五支小羊排，但是天使彥卻看著有些厚實的小羊排皺了皺眉頭，一揮手將三支小羊排從中間一分為二，留下了五支小羊排之後，天使彥將剩餘的其他的小羊排放回了原處，然後對喬治·布朗說道：“在選擇食材的時候，不光要考慮到食材的新鮮度，而且要考慮會用到這種食材的這道菜在這次的晚餐中所佔的分量，按照今天的晚餐的安排的話，你所準備的這五支小羊排是過量了的，要見去一半才能夠保證所有的吃菜全都會吃完不會被浪費，，而且在準備食材的時候，還要詢問一下食客的食量，這樣的話才不會出錯誤。”
聽到天使彥這句話，喬治·布朗回頭看了眼自己這次準備的食材，果然這次的小羊排的厚度幾乎和戰斧牛排有的一比了，而且看樣子是在處理小羊排的時候，將相鄰的三支小羊排切下來，然後將中加的那支骨頭取出之後切成兩半的，雖然這樣做會在單獨製作這道嫩煎法式小羊排的時候分量會多一點，食客也會更加的喜歡，但是卻忽悠一個比較嚴重的弊病，就是在煎制的時候，不容易保證這道嫩煎法式小羊排的熟度，而且會出現別的問題。
不過現在像天使彥這樣將小羊排總中間一分為二，雖然比起原來的小羊排來說是少了一半，但是相較於正常的小羊排來說只是少了四風之一，並且今晚的晚餐所準備的所有的菜品可是有十多道，要是每道菜的分量都像正常的菜品的話，那就會讓託尼和哈皮·霍根吃撐，更別說飯量比較小的佩珀·波茨了，所以說適當的減少每道菜的分量不僅不會讓食客吃撐，而且也不會留下沒有吃完的菜品而造成浪費。喬治·布朗想到這兒趕緊記了下來。
而將小羊排分開之後，天使彥對喬治·布朗說道：“要製作這道嫩煎法式小羊排的話，要先將小羊排解凍，而這次卻不能將小羊排隔水解凍，所以我才會在上一道黑胡椒煎鱈魚上桌之後就開始製作這道菜，不過我也是第一次製作這些菜，沒有提前準備解凍也是我的一個失誤。”不過喬治·布朗聽到這句話之後胸中卻是一塞，天使彥第一次製作這詞兒她以前沒有接觸過的菜，而且還是兩年前只是品嚐過一次就能做的這麼好，那麼自己呢。
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不過天使彥給喬治·布朗心塞得時間卻沒有那麼多，對喬治·布朗說道：“在小羊排姐的的這段時間裡，我們還要準備一份蘸料，我不知道你在以前有沒有注意到，你所做的小羊排除了我之前給你說的那些之外，還有一點需要注意，那就是在小羊排中本身就有不少的油脂，而在兼職的時候有不可避免要加入橄欖油，這樣的話，就需要蘸料來中和一下小羊排的油膩了。”看著喬治·布朗快死的在筆記本上面幾下這句話，天使彥從喬治·布朗帶過來的食材中找了一下，卻沒有找到自己所需要的酸奶，就對託尼問道：“託尼，你這裡有酸奶嗎？”聽到天使彥叫他的名字，託尼抬起了頭。
但是現在託尼正在吃著天使彥所做的黑胡椒煎鱈魚，根本就沒有聽見天使彥說了什麼，只是聽見有人叫自己的名字才抬的頭。環顧了一週之後，託尼才注意到是天使彥在看著自己，就對天使彥問道：“剛才你說什麼？”而託尼在問這句話的時候，種種還切著鑄鐵盤裡面的鱈魚肉。天使彥也是無語的看著託尼，對他問道：“我說你這裡有沒有酸奶，要濃一點的。”不過託尼卻搖了搖頭，對天使彥說道：“著我可不知道，你要問問佩珀。”
聽到託尼這句話天使彥就知道問錯人了，像託尼這樣全身心的投入到鋼鐵戰甲上的人哪裡會知道自己家裡面具體有什麼，而佩珀·波茨本來也已經吃完了差不多一半的黑胡椒煎鱈魚，聽到託尼這句話，佩珀·波茨放下刀叉，對天使彥說道：“酸奶的話，在休息室裡面有，我就過去拿給你。”
佩珀·波茨說完就離開了餐桌，就連天使彥都沒有來得及說她有更快的方法。但是作為保鏢的話，這件事情因該是哈皮·霍根去做的，不過佩珀·波茨已經習慣了在這座別墅中的所有的當洗放在哪裡，並且對於佩珀·波茨來說，幫託尼取東西這件事他已經習慣了，而當哈皮·霍根反應過來之後，佩珀·波茨已經離開了餐桌走出了餐廳。而在幾分鐘之後，佩珀·波茨就回來了，而且手中還拿著幾瓶酸奶，對天使彥說道：“這裡是我從休息室找到的酸奶，不過我也餓不知道你需要的是那種，就每種都拿了一瓶。