嚴冬將至，田沅的這個脫盲班，也到了結業的時候。田沅教的東西，始終是最基本的，就是教他們認字。
不過，田沅打算等來年開春，讓人在溪邊淘浣些細沙，做幾個沙盤，讓這幾個學生好練練字。
過年原本該是最開心的時候，可由於田裡差點絕收，導致很多人家，連過年的用品都湊不齊。
可該準備的還是要準備，這祭祀祖先是大事，絕對不能含糊，就算是借錢也要將這事兒個辦好了。
田希就在這個時候，讓人殺了兩頭豬，分給村裡的人，這可真是及時雨啊。
只可惜這豬也比往年瘦上許多，每家人到手的肉，也都比往年小了許多。
這豬肉是在臘月十五分的，很多人家，卻要將這豬肉放過年，才會真的把它下肚。
這平常百姓的日子，本就是飢一頓飽一頓，這肉要放那麼些時日，都當心得很，生怕別人家來偷了。
田家分到的豬肉，自然是最好的部位。雖說，平日裡也能吃上些肉，可田家的兩個小孩還是很開心。
田浩站在灶臺邊，兩眼痴痴地看著那一疊疊菜，不斷地吸溜著口水，就像是八百年沒吃上飽飯一樣。
田沅則在一旁指揮孫廚娘做飯，如今天冷，還是做蒸菜來的方便，籠屜夠大的話，能把一桌的菜都蒸上。
肉糜釀豆腐、粉蒸肉圓、鹹鴨蛋蒸肉餅、等……另還有一大鍋的豬蹄兒湯。光是肉菜就有這些，田浩聞著空氣裡那食物的味道，慢慢的都是幸福。
田浩舔了舔嘴唇，左瞄瞄，右瞧瞧，趁著其他人不注意，就要去掀那蒸籠的蓋子。
【新章節更新遲緩的問題，在能換源的app上終於有了解決之道，這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】
“啪！”田沅打了那只賊手，道：“也不怕被燙著，你就那麼心急？一會兒就有的吃了，先給我出去。”
“我不嘛……我保證不亂動，姐……你做的這些看著就好好吃，你真的好厲害。”田浩崇拜的看著田沅，在他看來，能給他做好的人，就是這世上最偉大的人。
“孫廚娘能做比這些更好的菜，我也不過是做了幾個粗淺的菜，就讓你饞成這樣了？”田沅笑呵呵的道。她對於田浩的那種目光，很是受用。
孫廚娘做的菜，比田沅做的這幾個，還要給複雜上許多，不管是擺盤還是味道，也比田沅做的那幾個要上成。可田浩就是，只對著田沅做的那幾個流口水。
孫廚娘還在一旁忙碌著，她的女兒阿餘也在打下手。孫廚娘比起剛來田家的時候，瘦了許多，可人看著卻是精神了。
“小娘子，你讓我準備的東西，都準備好了，你來看看。”孫廚娘將手中的勺子，從調勻的粉漿中拿出來，朝田沅道。
田沅拉著田浩的手，防止田浩再去碰蒸籠。
原本的面案上，如今放了七個陶盆，裡面的顏色各有不同，可本質卻是一樣的，都是用麵粉調成的粉漿。
除了上面都沒加的白色，還有綠色、黃色、紫色、紅色、黑色和褐色。
為了得到這些顏色，孫廚娘還很費了一番功夫，也廢了不少心思。
田沅滿意的道：“已經很好了，我原來以為，能有三四種顏色就不錯了，沒想到能有那麼多的顏色。咱們這就上鍋蒸蒸看，看看能不能成。”
孫廚娘得令，拿了一個小一點兒的蒸籠，又在蒸籠的底部，放下一塊溼潤的紗布。等將紗布在蒸籠裡放平整了，孫廚娘便將蒸籠放到燒著的沸水上面。
為了防止顏色混餚，每一個陶盆裡都放了一個勺子。孫廚娘拿起其中一個勺子，先將粉漿搖勻，再舀了慢慢的一勺出來，澆在紗布上，直至整個紗布的底部，都被一種顏色的粉漿填滿，這才停手。
粉漿在蒸汽的作用下，漸漸地凝結，等這完全成熟了，孫廚娘又澆上另一種。
七種顏色全部澆上一遍之後，孫廚娘又在蒸籠上面，罩上一塊紗布，等有蒸汽冒上來，蒸籠裡面的東西全熟之後，孫廚娘才將蒸籠提起來，在面案上倒置。
紗布那麼一揭，色彩分明的蒸糕，便呈現在眾人眼前。
說實話，田沅不覺得這東西會有多好吃，可這東西好看啊！而且也很討口彩。
做完一籠之後，田沅便讓人拿去給田希和錢氏看看，其他的蒸菜也做好了，這七彩蒸糕正好可以當主食。
“這東西可真漂亮，是怎麼做出來的？我還是頭一次見。”錢氏仔細研究了一番，滿是驚歎的道。她還想著是不是這層層分明的糕點，是可以分開來的。
“就是做起來麻煩了些，光是準備這幾種顏色的材料，就準備了十幾天。”田大娘道。
“這做的那麼好看，我都不舍得吃了，廚房裡是不是還有啊？等做好了，給其他幾家也送去嚐嚐。”田希正說著，就拿起筷子先嚐了起來。
此時白糖精貴，田家一直用的是紅糖，用了紅糖就不可能弄出這些顏色了，因此，這整個糕點，其實是沒有味道的。
可田希還是吃得津津有味，等吃完了便道：“這麼多東西混在一起，我都沒吃出，究竟是個什麼味道！”
“唉……”田沅好生失望，一轉身，還跺了幾下腳。
“我覺得就挺好的，最起碼這東西讓人看了，就想吃。”錢氏也撕下一塊，嘗了一口。
不多時，下人又端了幾塊做好的七彩糕來，這一回，孫廚娘還將這糕切成了規整的菱形。
田浩早已那吃不住，直接拿起一塊，一下子就咬了一大口。
田浩評價道：“是沒什麼味道，不過還挺香的，而且真的好好看。”
“下次可不能再做這東西，家裡的那些東西，拿經得起你這樣耗費。不過這馬上要過年了，這東西看著喜慶，倒是也應景兒。等過年的時候，再做上一回，給灶王爺和家中先祖都供上。”田大娘總結道。
田沅狠狠的咬下一口，這東西還真是個樣子貨，不說多難吃，可也沒覺得多好吃。除了滿滿的麵粉味兒，確實有一股子清香，可也是若有似無，有也等於沒有。（未完待續）