四月裡的天氣，變幻莫測，田沅昨日還穿著厚重的冬裝，今日就穿了春衫。暖融融的太陽，照在身上，田沅骨子裡都舒坦了。
這樣的時節，這清泉村中大多數的人，不管男女，都要下田幹活。
田沅站在田埂上，看著那些個彎腰插秧的村民，突地發現，有對比在有差別。
田沅能吃好穿好，並且不用像這些村名一般，****在田中勞作，變得手腳粗糙，皮膚黝黑。若是她一開始就降生在，一戶貧農的家庭之中，田沅也許早就活不下去了。
不過，人要向前看，田沅看著田中那一片欣欣向榮的景象，便覺得她做的那一些些，小小的舉動，還是有必要的。
去年的產糧數，確實有所提高，但是並不明顯，不過大多數人都收了益。
那些村民，去年得了好處，今年那種田的勁頭就更大了，甚至還想田沅討教，應該種些什麼，能得的錢多一些。
這高價值的作物，並不是那裡都適合種的，田沅倒是去附近的村莊考察過，看看別的村子都種些什麼。
只可惜，有些村子很排外，一看見有外人來，就會將人趕走。
在近期，還是專精一樣為好，先將糧食種好了，在考慮其他的。
這天兒剛剛還在放晴，可才一會兒這風一吹，成片的烏雲便飄了過來。
田沅一看這天，立馬從毛驢兒揹著的竹筐中，抽出一柄雨傘，張了開來。
雨先是淅淅瀝瀝的下著，剛落下的雨點兒不過一瞬，就在地上映幹了。
可這雨並沒有停，而是越下越大，田中的村民絲毫沒有被這一場雨所影響，不過是用捲起的袖子，擦了一把臉，便繼續耕種。
一旁的阿春上前道：“小娘子我們先回去吧，這雨要是再下下去，這路就不好走了。”
田沅也能感覺到，這地上的泥土，正在一點點的變得鬆軟。
田中的村民一抬腳，便能看見他們光禿禿的腳丫子上，已是沾滿了泥水。
一張張的喜悅的笑容，呈現在田沅面前，這雨下的及時，原本種下青苗之後，便要澆水定根，如今倒是可以省了這一步了。
田沅道：“那就走吧，反正兒也要吃飯了。”
田沅可以回家去，田希則不行，這自家田地多了後，田希在外的時間久更長了，田希倒是想去牙行谷歌管事，可一直沒有找到合適的，便只好事事親力親為。
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女人小孩兒坐了一桌，桌上都是熱騰騰的飯菜，田沅回來換了身衣裳，錢氏便笑著道，可以開飯了。
春天吃的東西可多了，廚房裡的人，便做了春餅。
薄薄的麵餅卷了切成細絲的食材，放在蒸籠中蒸了以後，那些食材原本的色彩，便從麵餅之中透了出來。
田沅咬了一口吃下，這卷餅之中，不僅有碧綠的蔬菜，亦有雞蛋和從河中摸出來的鮮蝦仁，似乎還放了一些豆乾，一嚼滿口香。
這春餅既能做主食，也能做配菜，倒是不管如何，都很相宜。
錢氏道：“這東西好，要是將餅子做的大一點，吃下一個就管飽了。”
田大娘笑道：“要是做的大了，裡面的餡料也就加的多了，到時候阿孃你又要說花費的多了。”
錢氏又道：“那就將外面的餅皮做的厚一些，這種可以了吧。”
田沅和她的弟弟妹妹，坐在一旁都笑了起來。
“要是將餅皮做的厚了，味道就不會那麼好了，嚼起來也費勁。”田沅道。
這樣的菜餚費心思，餅要一張一張攤，餡料要全都切成細絲，調過味後炒熟，再包於麵餅之中蒸熟。原本就帶著汁水的內陷，在經過高溫蒸騰之後，那些汁水便會浸入麵皮之，是麵皮變得更為軟和。
村中村民，一般都耗不起這時間，大多囫圇吞些管飽的東西，一抹嘴便下地幹活去了，
這家中有了好吃食，錢氏便會細心分作幾份，送去給走的近的幾戶人家，這一回也不例外。
送去的食盒的滿的，被送回來的食盒，也會是滿的。
一家人吃過飯後，便將那些被送回來的食盒，一個個開啟，看看都送了些什麼回來。
錢氏毫不在意的道：“還能是些什麼，不過都是些尋常的東西，都沒家裡做的來的好吃。”
田沅想出來的那些吃食，有費工夫的，也有不費工夫的，可獨獨有一樣不同，就是很多人學不來。
這雖有些誇張，可也確實是如此。有些人能學個形兒，可卻做不出田家的那種味道。
已經有不少有餘錢的人家，會拿著食材上田家，來找田家代加工一下。當然也有聰明的，他們會以家中有喜事，想借孫廚娘過去撐撐場子為由，然後在自己家中偷學個一招半式。
不管是哪一種，田家都會同意，不過同意的前提條件是，要給孫廚娘工錢。
孫廚娘因此，也攢了一小筆錢，雖然她打算在田家做一輩子了，可有錢能給她女兒買花兒戴，她這做事的時候，就更賣力了。
孫廚娘對田沅特別好，經常給田沅開個小灶，做些小零嘴給田沅吃。
田沅對這樣的孫廚娘，是又歡喜又害怕，歡喜的是她能吃到許多好吃的，害怕的又是，再吃上去，田沅這身上的裙子，又要放一些了。
孫廚娘最近也有給她女兒，相看個人家，她剛一透出話頭，村中便有不少人家，願意娶她女兒阿餘。
阿餘年紀也大了，模樣在這村裡也算出挑，又繼承了孫廚娘的手藝，在很多人家看來，是很好的媳婦人選。
田裡長在很多村民看來，那真是一個天大的好人，看阿青和阿翠便知道了，放良之後，那是一個比一個嫁得好。據說這兩人，年年都送節禮給田家，這一看就是過得好的好表現。
吃完飯之後，趙大便說，田沅定做的箱子，木匠已經送來了。
這箱子，是給田浩做的，田浩拿上就要參加童子試，一應科考物品都有嚴格的要求，不少鋪子裡，都有了成熟的套裝賣，這個田沅並不用擔心。（未完待續）