四月十三日，海南成為中國第三十一個省。同一天，體操王子李寧宣佈退役，沒能參加今年的奧運會。
一個月過去了，黃川鎮迅速建起一座巨大的傢俱加工廠。
陳副市長已經帶了一批人出國調研回來，讓不少人大開眼界。
對於外國那些熱銷的傢俱，大家認為自己也能做，而且做工會更好。
江寧高薪聘請了一個傢俱設計團隊，針對島國等幾個國家的市場需求，設計相關樣式的傢俱。
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大量的木材運到黃川鎮。
黃川鎮也進入了喜人的發展階段。
而這時候，雲開村第一代培育出來的肉牛，終於可以出欄。
其中一頭牛被屠宰，江寧也在邊上觀看，一塊塊牛肉被肢解出來。
“瞧瞧這牛肉，真漂亮。”屠夫揮著割肉刀笑道。
他殺過不少牛，這麼好看的肉牛，還是頭一回看到。
江寧拿起一塊，上面有非常明顯的雪花紋路。
“這便是傳說中的雪花牛肉吧？”
雪花牛肉源自島國的和牛，脂肪沉積到肌肉纖維之間，形成明顯的紅、白相間，狀似大理石花紋的牛肉，含有大量人體所需的脂肪酸，營養價值比起普通牛肉來說要高不少。
“和所謂的雪花牛肉比起來，這才算真正的雪花牛肉。”江寧說道。
平時大家口中的雪花牛肉，也不過是大理石花紋而已，如今他們看到的，是真正的雪花紋，非常漂亮。
更難的是，這牛肉還有一股草花香味。
旁邊的川井次郎眼珠子都要瞪出來了。
原本他們以為，他們國家的牛肉才是世界上最頂級的，牛肉的花紋世界第一。可看了雲開村培育出來的牛肉，感覺要比他們的和牛又要高階一些。
“烤一塊牛排看看。”他迫不及待地說道。
頂級的牛肉，價格雖然昂貴，但基本上都處於供不應求的狀態。
像他們島國的神戶牛，每年只有三千頭左右，夠誰吃？自己國內都完全不夠消費呀！所以，當他看到能肩比神戶牛的牛肉出現，表現得十分激動。
島國本土的頂級牛肉，他沒有機會接觸，拿不到貨，別人早就瓜分乾淨了。
而江寧這邊培育出來的，暫時就只供應他和烏拉卡少數四五個人，跟他的利益息息相關。
“我來，稍等呀！要幾成熟？”專門的烹飪師傅已經準備就緒。
他挑了一塊牛柳肉，是牛嵴上最嫩的肉，由於肉質嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
“給我來一份三成熟的就好，拜託了。”川井次郎朝烹飪師傅一鞠躬。
江寧也開口：“給我七八成熟吧！”
三成熟的，他真心吃不下，跟生吃肉有啥區別？就外面薄薄一層熟了，裡面還是生肉。
有人說，三成熟的最有營養，也是最科學的吃法，西方文明國家都流行。江寧笑了，把肉烤熟了吃，是文明進化的特徵之一，而吃生肉是野人的做法，竟然被某些人吹噓成科學的吃法。
只能說，有些人真的跪久了站不起來。
煎牛排其實也談不上多難，鍋要燒的非常熱，這樣牛排下鍋時，高溫會迅速把肉的表面封住，讓鮮美的汁留在裡面。煎牛排可以用植物油，也可以用黃油，因為不是炸，所以油不用太多，薄薄一層就可以。
在烹飪師傅的精心炮製下，牛排很快端了上來。
川井次郎拿出自己珍藏的一支紅酒，給江寧也倒了一杯。
“這是我在法國高價求購的拉圖，你嚐嚐。”
大家也應該知道，法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久。
後世很多人提到頂級紅酒，第一時間可能想到的就是拉菲，尤其是什麼82年拉菲。
可實際上，拉圖葡萄酒在不少波爾多紅酒客的心中，它是酒皇之中的酒皇。
它濃濃的煙燻和烘烤氣味使得品嚐者陷入無法自拔的境界，其中，還有松露菌、薄荷、皮革、黑櫻桃和礦物質氣息的圍繞。
江寧小小地喝了一口，回味一下，點頭：“嗯！確實不錯。”
而其實，他壓根不懂品嚐葡萄酒，沒喝出什麼奧妙之處。出於禮貌，他還是給個高評價。
川井次郎迫不及待地品嚐牛排，牛排細膩，香味環繞，口感柔韌、肥嫩，入口即化。半晌，川井次郎回過神來。
他呆呆地說了句：“這才是最頂級的牛肉呀！”
整個胃好像都在歡呼一樣，川井次郎頭一回吃到這種牛肉。
江寧內心吐槽：喂靈液的，能不好嗎？
比不上唐僧肉，但絕對不是神戶牛能比的。本來選種的時候，就選了良種進行培育，加上這段時間的伺候，要是不好吃，他們集體找塊豆腐撞死算了。
這些牛的養殖方式，江寧也是照搬島國的那一套。
每一頭牛都要戶籍簿上登記注冊，並在耳朵上安裝一個10位數的“個體識別碼“。
什麼啤酒、音樂、按摩之類，都安排上。
不管科不科學，反正對外宣傳的時候，就這麼宣傳。要讓人家知道，一頭牛注入了那麼多的精力去培養，讓人家出錢出得心裡舒服一些。
“江桑，這些牛肉，給我五成或者六成產量如何？”
江寧擺擺手：“今年出欄的牛還不多，烏拉卡也盯著呢！”
川井次郎疑惑：“他們不是不吃牛肉嗎？”
“不吃豬肉而已。”
阿三倒是很少吃牛肉，牛是他們的神物。
兩人一番討論後，江寧決定給川井次郎四成的貨。牛肉按照200美元的均價出貨，以目前3.7的匯率算，也就是超過700人民幣一斤。
這價格，將在場的人驚呆。
一頭牛出肉600斤以上，也就是說一頭牛價值超過40萬？
算到這筆賬的人，都眉頭狂跳，頭皮發麻。
只要一年出欄一千頭牛，豈不是4億？雲開村雖然不算特別大，但每年出欄一千頭牛，似乎難度也不是很大。
一個村子年產值4億，就連周大利都無比震驚。
江寧倒是不意外，川井次郎能出價200美元，他回國後，就敢翻倍賣。
以現在島國人的豪橫，結果只能說供不應求。
甚至，這些牛肉都不會流入普通人的市場。