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第二十六章 空手而歸

真如老牛說的那話一般,這整個路上是人山人海,雖然這條路是那種紅磚鋪成的路,並且有地方還因為昨天的驟雨而存有積水,但這些情況絲毫不能影響在這路上的人。無論是擺攤的人還是買東西的人,都是那樣的自成秩序,雖然凌亂嘈雜但卻沒有發生什麼混亂。

整個路上賣東西的不少,但我和老牛能看上眼的東西卻不多。在街口這裡賣的東西主要是農具和良種,但選購的人也不是特別多,估計是這段時間種什麼東西都不是很合適。向前走就是買衣服和鞋帽的區間了,這時候我一眼就看到了在那裡搭架子的老孫閨女,想了一下還是直接走了過去,並沒有打招呼。畢竟跟老孫也並不算熟絡,何況是人家的女兒,再加上現在正是忙的時候,我們過去很有可能讓人家變得更加麻煩。

雖然衣服的款式和樣子都是那麼的充滿鄉土氣息,但價格確實是足夠便宜,大概價格高的也不會有人問津吧。這個時候可能農村婦女幹一天的活計也就能掙個30元左右,所以對於動輒幾百的東西肯定是連看都不願看。所以這也就是市場經濟最好的優勢。讓市場去決定最需要的東西,然後讓資金和物質流動起來,是最適合的。

走到前方不遠的地方,有一個賣包子的攤位,正飄出陣陣香氣,那種露天的情況下就僅僅支了一個棚子,然後裡面幾張簡單的門板和架子組成的桌子,地上是一些馬紮。並且爐子上正是旺火足氣的狀態,那一陣陣的白煙冒出,混著麥香味,不知道為何就覺得那個包子是那麼的誘人。

對於我這個早上吃過飯的人都這樣的誘人,更別說是早上沒吃飯的老牛了,‘走著,弄幾個包子吃吃?’但腳步的果決前進似乎是根本沒有考慮我意見的意思。

我點點頭,就跟著老牛的腳步邁進了棚子裡面,老闆和老闆娘還在忙著包新的包子,看餡子應該是韭菜雞蛋的。不過就像是大多數賣包子的一樣,裡面除了如碧玉般的韭菜葉子,那雞蛋碎基本上是看不到的。

看我倆坐在桌子前面了,老闆正好忙活完了手裡的面劑子,‘吃什麼餡的,來幾個?’

老牛伸出五個手指頭,‘素餡的來五個,肉餡的就不要了。’

雖然比較饞肉,但在吃包子的時候,點肉餡不是一個明智的選擇。這地方的包子一看就是以量取勝的,那麼肉包子的肉就要考慮其新鮮程度了,並且肉的種類也是很需要注意的。再加上現在氣溫極高,在這樣露天的情況下,肉餡是很容易變質的,所以吃素餡的會多少安全一些。

並且味道也不一定會比肉包子差很多,因為這樣的包子鋪一般面都會發酵的比較過勁,蒸出來之後,麵皮會是主要內容,而菜餡只是一種提升面香氣的手段罷了。所謂買的包子是吃麵的,自家包子才是吃餡的。

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聽完我們的要求,老闆熟練地拉開籠扇,用手裡的夾子快速的夾出幾個包子裝盤放到我倆面前,然後就繼續的忙活手裡的面劑子了。這裡的素餡是茴香苗的,這種植物有一種特殊的氣味,有點類似於香菜,接受不了的人就是接受不了,但喜歡的人卻能天天吃也愛不釋手。

我就是屬於那種不吃茴香苗的人,而老牛可能是因為部隊的鍛鍊,什麼都吃,並且吃的格外香甜。那種大口咬包子,然後被熱氣燙的嘶嘶哈哈的,再猛然抽氣的感覺,讓我也想嘗一個到底是什麼味。不過看老牛這五個包子還不夠的狀態,我也不好意思跟他搶食。

也不知道是包子真的好吃的無以復加,還是說老牛已經餓的飢不擇食。總之每個包子都需要兩手才能包覆的大小,吃完五個,老牛卻僅僅用了四分鐘就吃完了,遞給了老闆十塊正準備走的時候。老闆卻抓住了他,‘娃子,別著急走,還沒找你錢呢。’

然後老闆翻了翻胸前的口袋,掏出一張還算乾淨的五元,遞給了老牛,‘下集再來啊,看你吃的這麼香,幹活都有勁。’

老牛摸著後腦勺憨厚的笑了,點點頭就走出了棚子。而我也在之前就來到了路邊,等老牛出來後就繼續向西前進。但走到了集市的盡頭,我和老牛還真的是有些失望,因為並沒有什麼我們需要的東西,雖然所有的東西都廉價,可需要的東西也並沒有出現。所以我決定再去賣包子的地方買幾個包子就回去了,畢竟馬上就快中午的時間了。

整個集市上的人,隨著時間的推移,並沒有減少,而是肉眼可見的增多了。剛剛路上還能夠暢快的行走,但現在偶爾那些熱門的攤位前面,就需要用擠這個姿勢,才能前行了。而買包子的計劃也徹底落了空,因為包子鋪在路的另一邊,路中間的攤位只見已經不能透過了,所以也就只能順著人流向前走了。

終於重新擠回了街口處,也許是因為知道這裡需要通行公交車,所以人們都很秩序的讓出了一條可以走車的通路。在這裡與城裡不一樣的是,很多鄉鄰的人都會在這裡相遇。即使是不買什麼東西,來到集市上見到熟人也可以聊上一陣,樂上一陣。如果許久沒見,也許到了中午還會相互邀請去家中喝一壺。

總之一切都透著那種其樂融融,節奏也是比城市當中慢得多,年輕人一般都走路或者是騎腳踏車,而年齡大的人則是騎著三輪車,那種逛遊的感覺,就很放鬆。

我和老牛逛了這麼一上午,還真的是有些疲倦,站在路邊等著公交車,眼前卻看著這一副人文景象,不由心中也升起了一種想家的感覺。

老牛拽了拽身前的衣服,‘這季節的天氣是真的不穩啊,昨天睡覺的時候還覺得有點涼呢,今天卻又熱的想讓人光膀子。’

我聳聳肩,‘那沒辦法,這就是我們這裡的夏天啊,比更北邊的地方熱,比更南邊的地方悶,這就是我們的城市。’