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第四六九章 老倔的由來(三)

但劉暢看了看時間,也確實是到了中午的時間,只是因為這個陰雨連綿的天氣,讓時間的流逝並不是那麼明顯罷了。而這陣子的雨勢又有點增大的趨勢,讓劉暢覺得這天氣真的是沒完沒了,‘那孫大爺,您說地方吧。這附近我也沒來過,找個您習慣又常吃的地方。’

老孫這次倒是沒什麼反對的意思,直接起身就這麼悠悠逛逛的向著社群裡面走去了。這個時間也算是飯點了。雖然有很多的家庭是選擇自炊,可有些失去勞動能力的人,又沒人照顧的人,則是由社群專門的食堂,來負責飲食。當然一些更加困難的家庭會直接進入養老院。

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總之來說,現在的福利系統是非常健全的。但在社群當中,可選擇的食物種類也是非常多的,因為有很多人有能力選擇一些非營養配菜來追求自己的味道。現在的食品安全是非常重要的,人們隨身攜帶的人工智慧食品安全篩查器,可以判別出很多的不安全因素。當然,你是不是會選擇繼續使用,沒人會介入。

而老孫帶著劉暢來到的,就是一家看上去並不算大可很亮堂的館子,來繼續這個聊天的話題。而這個地方雖然並不算是非常豪華的樣子,而裡面主要製作的就是一些家常小炒和滷味。

滷味都是當天新鮮的材料配合上老滷慢燉,味道入味三分。小炒則基本上都是這種直接炒制的新鮮蔬菜。配合著滷味食用,別有一番風味。

這樣的店面不大,但在這裡吃的話,滷味會被切的非常規矩,非常整潔。分量不大的同時價格也非常的合理。而小炒則是以清淡為主,要的就是偶爾感覺油膩的情況下,吃了以後解油膩,或者是為了擁有這種滷味所沒有的清脆口感而來的。

劉暢進入屋子裡面,就被這種香氣瀰漫的滷味吸引到了,‘這個滷味似乎很好啊,真的很香。’

老孫卻並沒有什麼話,而是直接在前臺說,‘給我來兩個滷豬蹄,半斤滷豬肉,六個滷雞爪。剩下的來個嗆土豆絲,再來一壺酒。五十的就行,給燙一下。’

交代完這一切,老孫便找了個窗邊的位置上坐好了。而劉暢剛想坐下的時候,老孫卻瞪了他一眼,‘你坐下幹什麼,一會兒菜就弄好了,你趕緊端上來,順便看看自己想吃什麼樣蘸料自己弄。我是只吃原味的,但你看看有什麼喜歡的味道,就自己弄點。’

雖然劉暢知道老孫的主要目的是讓自己端菜,可還是對於這蘸料有些好奇。畢竟有的蘸料是帶有獨門秘方的,味道非常不一般。所以劉暢也就欣然的過去端菜了,‘那個孫大爺有什麼推薦的蘸料麼?我這頭一次哪懂得哪種好吃。’

老孫有些無奈的說,‘喜歡吃辣弄紅的,不喜歡吃辣弄黑的。’

劉暢心裡記住,便去了調料臺。其實這個放置蘸料的地方,有好幾種配菜,像是蒜泥和香菜都是有的。但料汁就兩種,一種是紅色的,但這個從氣味上來說就有一種香辣的味道。上面雖然看似是油,可用勺子稍微淘一下就知道,僅僅是為了提香用的這麼一層油。

而黑色的這種,味道更像是一種發酵的味道,即像是醋也像是醬油。這個季節裡吃點辣雖然會出一身汗,但祛除身體裡的溼氣還是非常好的。所以劉暢選擇了這個紅色的蘸料,又新增了一些香菜蒜末,裝了一小碗。帶著已經切好的滷菜,就這麼拿到了桌上。

然而老孫瞥了他一眼,‘你不知道先把酒弄來麼?光有菜幹吃怎麼能夠吃出滷味的味道。’

劉暢一看出菜口,果然那裡早早的豎著個酒壺,上面還冒著熱氣,顯然是已經燙好了。這讓劉暢感覺這裡面這個速度真的快速。不過劉暢也是抓緊把老孫要的菜端上去了,才坐到對面,準備聽老孫講故事。

然而老孫卻看了看劉暢,‘不拿杯子?你就這麼幹聽?’

劉暢覺得自己都要爆炸了,‘你自己喝吧,我是不跟你喝了,我還得開車。’

然而老孫卻鄙視的看了劉暢一眼,‘你別扯了,現在開車都是人工智慧了。你又不是什麼國家領導人,專門還配備一個有駕駛證的司機。這個都是開玩笑呢,我敢說,就你現在這個表情就說明了你連駕駛證也沒有。’

劉暢一臉尷尬,只能又跑了一趟拿了倆杯子之後,回到了桌上。專門給老孫先倒了一杯,‘先給您倒上,準陪您喝高興了。’

老孫這才露出個笑容,先咂摸了一口,才說道,‘還是這個酒有味道,現在這瓶裝酒雖然好看,但還是這種散裝的味道好。’

劉暢也是跟著抿了一口,這裡的小酒杯其實一口喝盡也是可以的,但為了品嚐味道,還是小口一點比較好。經過品嚐之後,劉暢也認為這個確實味道不錯。畢竟瓶裝酒的味道沒有這種散裝的醇厚。當然可能也跟這個燙過有關係,總之喝下去之後非常舒服,讓人身上這種黏膩不通透的感覺瞬間輕鬆了很多。

而此時劉暢也就提出來了,‘飯也吃上了,酒也品上了,咱還是開始吧。’

老孫飲盡了杯中酒,才開始講到,‘這個事情呢,其實也算是比較久遠了。大約有十年左右了?總之這個時間是很早了,那個時候社群正在建設當中,而我們也就在原本的房子裡面居住著。不過當時有件事情還是比較重要的,那就是改造河道的問題。畢竟當時人工智慧系統正在鋪開,河道上和河道內部都在施工當中。而這個時候為了讓這個河道比較方便,也就在前面擋了一個圍堰,之後河道下游就開始全面施工了。那個時候我也是跟著參與了一手,所以之後發生的事情我是記憶猶新。’

劉暢趕緊又倒上了一杯酒,‘發生了什麼事情,還能讓您記憶猶新?而這個事情肯定是非常重要的事情,按照我跟您老的接觸,這一般的事情您老肯定不放在心上啊。’

老孫清了清嗓子,又抿了一口酒,‘你就聽我慢慢道來吧。’