崔玉英這會的決定一個接一個，說的全家人熱血沸騰的，
規劃了明年一整年的計劃和安排，李家的事情我和你爹去談，
崔老頭怕外人起疑孫女，不是說了嗎？智多近妖，
這個不急阿爺，我帶你們去看樣東西，
爺幾個一陣風似的出去，
糖和酒作出來，在跟李家談也不遲，
爺幾輩走到屋後的山西邊，這裡除了樹什麼也沒有，連鳥都不來做窩，
崔玉英帶著她爺看面前幾十株矮墩樹，密密的冒了半尖兒，
這是茶樹？崔勝利比他們稍微有點眼力見識，沒錯小叔，我們可以採一波明前茶帶去西邊，我聽夫子說過，糖酒茶都是西邊急缺的東西，這茶片是我無意發現的，
等賣了錢我們儘快買下這半邊山，
怎麼不買整片？崔勝平有些奇怪的問，阿爹我看了，只有這半邊水土陽光適合種茶樹，那邊有野物出沒太不安全，
你看看這有腦子的人，眼裡就是石頭它都是銀子，他們祖輩在這住窮了多少輩，
誰知道這是金貴的茶樹？
誰知道山裡爛掉的野果子可以釀酒賣錢？
鄉下隨手逮的魚，也可以賣十五文錢一碗，崔老頭美滋滋的背著手，心裡決定每天都來看一趟，這不是樹，是會生財的寶盆，
茶籽油可以吃，紅麻籽油留著販賣去江南給別的商人做油紙傘用，桐油成本太貴，
收棉花的棉籽也別浪費了，留著縫棉籽蓋封酒，棉籽蓋酒，酒會更醇香濃厚，
崔玉英路上又給她爺，她爹，她叔科普了這些知識，阿爺都記在心裡了。
坐在火盆邊烤著火，崔老頭抽了兩口煙，
老婆子給親家裝點果子，讓勝平陪著勝利送過去，
後天去拜年給不行？
今天送過去吧，正月親家，家裡也好待客，
行！崔老太用布袋子裝了一袋子遞給勝利，崔老太知道這是讓兒子今天就說，勝利趕了牛車又帶了小半袋芋頭過去，這事確實不能等後天了，早點做出來才安心，
阿爺做事果然雷厲風行，崔玉英笑著看他阿爺，阿爺老了能幫你做的，儘量都給你做了，
崔老頭慈愛的看著孫女，說什麼呢阿爺，你可是家裡的主心骨，阿爹和小叔都不是這方面的人，得靠著阿爺坐鎮，
爺孫兩個互相吹捧，崔老太和張氏在外屋聽了直笑，玉清蹲在火盆邊練字，
玉河就剩下不住嘴的吃果子了，
阿爺我準備把豆腐，魚丸，小叔的吃食，都收攏在一處鋪子裡管著，這樣可以節省不少人力，
讓小姑全管小嬸幫忙，過完年讓舅舅入夥去酒坊，畢竟坊子裡沒有自己人我不放心，
人吃百米時間久了難保不起私心，
以後外有我和小叔抓著管商，小叔還可以盯著糖坊，財帛動人心你考慮的很周全，我會和董家說的，
姐姐書上說了，疑人不用，用人不疑，
看來玉清真是學進去了，崔玉英欣慰的摸著弟弟頭，
那書上有沒有說過，用人要恩威並施？
玉清搖搖頭，
玉清你要記住，我把東西全權交給你，那是經過我跟你接觸，知道你有人品，膽識還有擔當，
但是你也不是我心裡唯一的選擇，現在你需要讀書沒有束脩，我剛好找人做事，你有求於我，我就順水推舟給你做了，這就是恩威兩用，
即幫了你讓你明明白白，同時也告訴你，做不好也能換了你，
建立這些的前提條件我們達成了盟約，算是先小人後君子，
明白了嗎？玉清搖搖頭，沒關係不懂以後書讀多了，就會明白你姐姐說的，崔老頭對孫子說，
祖孫說著話，崔玉英突然起來，跑去雞圈找了一圈，找到她前一晚泡的南瓜子，
這可是崔玉英攢了一年呢，足有一簍子多，又磕了一點大鹽粒加水泡了一會，把她阿孃的小瓦爐子弄了過來煮，泡過的大料也放進爐子裡煮，沒多久就煮的香氣四溢，
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崔玉英把瓜子撈出來，擦乾瓦罐開始烘焙幹炒，溼氣炒還有煙，
邊炒幾個小手邊吃，崔老頭看孫子吃的香，也跟著吃，這鹽泡煮過的真有味道，
崔老頭吃的停不下來，
不知道了吧！我這南瓜子炒的吃了，不上火，就你那小嘴一天到晚想著法的吃，
張氏笑著過來抓了一把去給婆婆。
崔勝平他們回來剛好端菜上桌過年，要不是今天過年，麗霞她爹就跟過來了，
不談這些事了，都好好過個年，
崔勝平抱了一罈子酒過來開封，隨即就是酒香撲鼻，桌子上雞鴨魚肉樣樣俱全，
魚燒的都是整尾的，阿奶，阿孃吃飯了！
給灶王爺合好飯就來，張氏合完飯還在灶洞點了香，
崔老太在堂屋合了三碗飯燒了一注香，勝利在門口放了炮竹，
吃飯嘍！玉河開心的拍手，放炮竹就意味著，吃飯前準備祭祀的東西已經全好了，
全家人坐齊崔老頭端起碗滋溜喝了一口碗裡的酒，
這那家的酒？崔老頭看酒清澈透底問了一句，
阿爹喝的咋樣？入口醇厚辛烈崔老頭點評，
這是英子用李家給的粟米釀的，崔勝平神秘的在他爹耳邊說，
崔勝利聽完也喝了一口，這酒辣，烈是不錯，
給我也來一點，崔老太把碗推過去，讓兒子給滿上，
阿孃這酒烈你少喝點，沒事今天過年開心，崔老頭大著舌頭接話，看來已經喝醉了，
崔老太喝了一口，辣的真爽快，喝完全身熱烘烘的，
張氏肯定是不敢喝的，年夜飯結束老兩口也醉了，
崔勝利和他哥送回爹孃，接著烤火守歲，
崔玉英端來下午炒的瓜子，用爐子煮了熱糖水過來，
崔勝平和張氏正在包餃子，
小叔董家什麼態度？你小嬸阿爹當場同意了，那小叔，如果我讓你跟著我跑外面的，管商和管糖坊你願意嗎？
小叔知道你的打算，說一千道一萬，還是咱家人丁少了用不過來，你說的小叔都心甘情願的去做，你小小年紀處心積慮的為這個家打算，小叔都明白，
我們崔家不能讓你一個女孩子出去討飯吃，
小叔一定給你遮風擋雨，崔勝利拍著胸脯保證，
崔玉英看著他小叔，眼裡有些感動，
小叔我給你交底，糖坊比紙方子賺錢，一年最少都有幾十萬，你和阿爺去李家別被繞了進去，
這麼多？就是知道裡面的利潤和厲害關係，才要帶著董家，我說的這都是少的，
我心裡有數了，糖坊你放心會捏在小叔手裡，多年以後崔家人丁興旺，崔勝利一直記得那個大年夜，崔家的命脈無論經過多少風浪，始終沒被人奪去。