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309,紅葡萄酒,白葡萄酒,食用葡萄

“行了,我還能騙你小子!”吳青峰苦笑道。

希望這群孩子理智點,不過短時間應該不會,畢竟都是剛畢業的大學生,可沒有積蓄心血來潮去買什麼馬。

隨後吳青峰又介紹了一下黑月神的年齡和品種。

尤其是聽到自家老闆家裡還有一隻雪白的白馬,蔣風這群小年輕,羨慕的眼神都能把吳青峰殺死。

……

“這群小子可真難纏!”

吳青峰和梁志勝兩人正在檢視已經栽種的葡萄苗,吳青峰看了一眼已經去開挖機幹活的蔣風他們笑道。

梁志勝連忙說道:“都是年輕小夥子,喜歡嘰嘰喳喳的,吳總您擔待一點。”

“你想那去了,我可沒有責怪他們的意思,就是覺得這群小子,有年輕人的活力,個個都是人才啊!”吳青峰笑道。

梁志勝聞言,心裡松了一口氣。

他還以為吳青峰是厭煩蔣風他們了。

“對了,宿舍住宿和伙食沒什麼問題吧?”

“都是年輕人,伙食弄好點,別虧待他們了!”吳青峰笑道。

說實話,吳青峰很喜歡蔣風他們。

這群小子才真正將年輕人的活力和青春體現出來了。

他最反感那些自帶憂鬱和死氣沉沉的年輕人了,年紀輕輕就死氣沉沉,憂鬱感滿滿的,那未來還有希望嘛?

梁志勝隨即苦笑道:“伙食已經夠好的了,這群小子個個都說這個月吃的太好了,他們都胖了。”

“有幾個晚上還夜跑減肥呢!”

“啥?還夜跑減肥?”吳青峰頓時驚訝不已。

“嗯,伙食太好,都害怕變成大胖子!”梁志勝笑道。

同時,他也感嘆,吳青峰絕對是他遇到最好的老闆了,別的老闆都是在伙食上扣扣索索,吳青峰不光待遇給的好,就連伙食費也是很大方的。

說實話,他們現在的伙食,就是頂級國企也不過如此吧!

“那就好,畢竟年輕人,營養不能差,免得他們老了都是病。”吳青峰點了點頭。

現在果園這些活,對於這些剛剛大學畢業的孩子來說,絕對算的上是高強度了。

這樣幹一天,晚上還有精力跑步,看來伙食質量確實不錯。

這樣他也放心。

雖然這些小夥子和他非親非故,但這些孩子和他兒女差不多大,俗話說將心比心,另外也是為他創造價值,他又不是資本家,去剝削這些孩子。

再而之,吃飯能吃多少。

現在社會,幹啥都不便宜,但吃飯一定是最便宜的。

所以,讓這些孩子吃飽吃好,也多花不了幾個錢。

拋開這些雜事,吳青峰看著面前一株已經栽種好的葡萄苗蹲了下來。

“這是赤霞珠吧?”吳青峰摸了摸葡萄苗問道。

“是的!”

“這五百畝地,全都是赤霞珠!”梁志勝也蹲了下來,點了點頭。

他連忙看了一眼這株葡萄苗,但這株赤霞珠幼面,並沒有問題。

隨即看向吳青峰,疑惑吳青峰為啥蹲下來。

只見吳青峰點了點頭,隨即起身。

赤霞珠是他選擇的葡萄品種之一,原產自法國波爾多地區,生長容易,適合多種不同氣候,已於世界各地普遍種植。

這個品種適宜在炎熱的砂礫土質中生長,因為果粒小但皮比較厚,所以成熟的時間比較晚,也不太會有秋天採摘前雨水較多導致的果粒腐爛的問題。

同時因為春天發芽比較晚,春寒霜凍也很難影響到它的生長。

如此好的種植性和產量穩定性,也是它在全世界範圍內廣受歡迎的一大原因。

而像西北這種炎熱和寒冷雙全的地方,也適合種植這個品種。

當然了,不光是這個原因,還有赤霞珠在全世界都有廣泛種植葡萄品種,幾乎是地球上最有名的紅葡萄品種,具有釀造頂級葡萄酒的潛力,是許多世界頂級名酒的主要成分,赤霞珠被稱為國際品種。

在20世紀,赤霞珠是世界上最廣泛種植的葡萄品種,直到1990s被美樂葡萄超越。

世界五大酒莊的紅酒,多多少少都有赤霞珠的成分,可以說是名副其實的“紅葡萄之王”。

赤霞珠顏色深,有黑醋栗,黑櫻桃(略帶柿子椒、薄荷、雪松)味道,果味豐富、高單寧、高酸度、陳年長有煙薰、香草、咖啡的香氣,具有藏釀之質。赤霞珠的魅力來自於實踐的培養,真正的赤霞珠可陳年15年或更久。

由赤霞珠葡萄釀製的高檔幹紅葡萄酒,澹寶石紅,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,所以搭配口味濃重、特別是某些油多的菜餚很合適。

吳青峰口味重,就喜歡和這種濃郁型紅葡萄酒,這也是他選擇赤霞珠的原因之一。

整個葡萄園,一共規劃了將近1700畝,其中赤霞珠就有五百畝。

至於剩下兩種,一個是貴人香,另外一個是陽光玫瑰葡萄。

首先是貴人香,吳青峰選擇這個品種的理由是,因為這個葡萄品種是釀製白葡萄酒最好的品種之一。

選擇這個品種另一個理由,是因為這個品種也適合在秦地種植,貴人香原名也叫意斯林,貴人香的適應性強,各地栽培均表現較好,抗白腐病能力較強,在沙質壤土、丘陵山地生長結果質量較高。

另外一個就是國內外知名酒莊,白葡萄酒裡面都有它的身影。

這也是吳青峰設想的,一種紅葡萄酒,一種白葡萄酒,就很完美。

當然後面有需要,他可能也會種植其他葡萄品種,因為葡萄品種很多,每一種葡萄釀製的葡萄酒都有不同的風味。

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如果在系統的加成效果下,釀製的葡萄酒不錯的話,他當然也會嘗試其他品種的葡萄酒了。

既然有紅有白的釀酒葡萄品種,他當然也不能忘記用來吃的葡萄品種了。

這也就是為什麼他選擇陽光玫瑰葡萄。

這種陽光玫瑰葡萄剛傳入中國也就五六年,它擁有豐產、穩產,大粒,抗病,耐貯性好,栽培簡單。

果穗圓錐形,穗重600g左右,大穗可達18kg左右,平均果粒重8~12g。果粒著生緊密,橢圓形,黃綠色,果面有光澤,果粉少。

果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物含量20%左右,最高可達26%,鮮食品質極優。