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第二百五十五章:策劃新的活動

“鳳凰展翅。這真的是麻雀變鳳凰啊。”羅威忍不住笑道。不過這麻雀非常的肥美,只是比乳鴿小一號。

“那就這麼定了,明天就推出這道鳳凰展翅,今天就開始宣傳造勢。”

“馬師傅,這麻雀你先弄個十隻來我嚐嚐你的手藝,等會讓小敏姐多拍點照,好作出宣傳海報。”羅威衝著馬金財交代一句,接著就道。

“小夏,小劉,你們今天的任務很艱鉅,這些麻雀一定要脫毛,去內臟,然後放冰箱裡保鮮。”羅威衝在後廚忙碌的夏虎成和劉發軍道。

“老闆,你不會告訴我這些麻雀都是死了的麻雀吧。”馬金財聽到羅威的話問道。

“是啊,我弄到的這些麻雀都死了,不過沒死多久。”羅威聽到馬金財的話,他有一股不好的預感。

“老闆,你怎麼這麼糊塗啊,這死鳥你也收來賣。”馬金財壓低聲音道。

“這個有什麼不妥嗎?”羅威皺眉,這麻雀和野兔野雞野豬野牛都是一樣的,他都是弄死了帶出酒神莊園。要抓活的麻雀,除非他搞一套專門電麻雀的裝置,把麻雀電暈了帶出來,可是這也太麻煩了。

“不妥,當然不妥了,這死鳥要是堆積在一起的話會出現病菌的,一但病毒感染傳染給人引起什麼瘟疫就麻煩了。”馬金財將羅威拉到一邊道。

“這樣啊,可是這次我弄了不少的貨,都是今天捕獲的。”羅威的眉頭深深的皺起。

“你弄了多少貨啊。”馬金財皺眉。

“有一千多只。”羅威苦笑,原本還指望這個大賺一筆了,沒想道會出這樣的問題。羅威聽了馬金財的話一陣後怕!可是轉念一想,他的這個麻雀沒有什麼問題啊,要是他有病的話,還有那麼強的戰鬥力嗎,敢攻擊人,這麻雀敢攻擊人,這說明他們都是身強體壯,不會有病的。可是這些事,誰又說得清楚了。

“一千多只,這什麼地方會有這麼多的麻雀了,難道這麻雀是飼養的。”馬金財忍不住驚呼,他以為羅威最多就搞個幾百只就了不起了,沒想到他竟然弄道了一千多只,要是這一千多只死麻雀沒有處理好的話,一定會發酵出病菌的,要是弄出瘟疫就麻煩了。

“老闆,你真的是太莽撞了,弄死麻雀來賣,就算它在好,可是要是死了時間長了沒有處理的話,一樣會影響口感的,最好的做法就是現賣現殺啊。”馬金財語重心長的道,他這說的是真理。

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“那現在該怎麼辦。”羅威有些皺眉。

“必須趕緊,馬上把這些麻雀給處理掉,這東西也不能放冰箱裡太久,最好的做法那就是搞個活動,爭取兩天內把他們都賣掉。”馬金財面帶嚴肅之色。

“好,你招呼大家先把這麻雀弄出來,然後再策劃個活動,不然一千多只,短時間內根本就處理不掉。”羅威點了點頭,有些事情,是他太想當然了。

“小敏姐,今天還有誰在休息,把他們叫來加班,店裡要搞次活動。”羅威來到前廳,衝著許小敏是吩咐道。

現在店裡人手充足,全天營業,許小敏招了不少的服務員,分兩班倒,早班的晚班。此刻店裡有活動,自然是火力全開了。

“不好意思啊,本店後天有一個活動,今天就提前結束營業了,對各位造成不便真的是不好意思啊。”羅威看了下時間,快九點了,他索性就結束營業,就是在賣也賣不了多少東西。

“羅老闆,你們桃園酒樓又要搞什麼活動啊。”有人忍不住衝羅威問道。

“本店搞道一批新的食材,要來一次大促銷,歡迎大家到時候來品嚐。”羅威笑道。

“什麼新食材啊,價格貴不貴啊,吃了有什麼效果啊。”有人忍不住追問。

“這個,價格最親民了,至於吃了的效果,只有大家親自去體會了。”羅威笑道。

“但我今天可以向大家透露一點的是,這道菜是一道肉菜,取名鳳凰展翅,明天宣傳海報就會出來了,到時歡迎大家前來品嘗試吃啊!”

“好的,就憑桃園酒樓每推出一樣東西都是好東西,我們明天也會前來捧場支援的。”店裡的客人紛紛表態。

“那我在這就先謝謝大家了,歡迎大家明天大駕光臨。”羅威衝著眾人拱手致謝。

很塊,店裡十多桌客人就走了一個精光。

“小敏姐,今天晚上加班,有願意來的就來,不願意的不勉強。”羅威,衝許小敏吩咐。

“今天你們的事情非常的簡單,那就是將這麻雀肉好好的清洗乾淨。然後用竹籤按照馬師傅教你們的,把它們串起來,擺出一副鳳凰展翅的造型。”羅威將一眾服務員叫到後廚,接著就沉聲道。

“老闆,這麻雀頭要不要丟掉啊,要是處理雀頭的話,將會非常的麻煩。”馬金財衝羅威道。

“這個丟了吧。”羅威衝著馬金財道,這馬雀頭太小了,而且頭上還有細小的絨毛,處理起來非常的麻煩。就算放上麻雀頭也多出不了多少份量。

這店裡有脫毛機,這脫毛到非常的簡單,唯一麻煩的就是處理內臟,清洗這一關。這麻雀從酒神莊園裡面送出來的,此刻已經死了好幾個小時了,血液都凝固了,肚雜裡有血塊,要好好的處理,這個比較費時間。

“老闆,這裡還有兩隻活的。”負責脫毛的一個雜工在撿麻雀脫毛的時候,他發現還有兩隻活的麻雀,他忍不住驚叫。

“還活著,把他們留下把,等會我找個籠子把他們養起來,這也算是做宣傳吧。”羅威笑道。

這麻雀他健不健康,放兩隻展示一下就行。

“許小敏,你過來一下,我們商量一下,這明天的宣傳海報該怎麼弄,看一天能不能將這些麻雀肉給賣了出去。”羅威把許小敏叫道前臺。

“老闆,這麻雀不像那蘑菇湯,果酒,在東海城有了一定的知名度,推廣起來也容易,這麻雀是新產品,這也是第一次上市,我擔心大家段時間內還不能接受,要是在推遲幾天就好了。”許小敏將自己的擔憂說了出來。