等傻柱走後，婁曉娥就迫不及待地問道：“你怎麼就答應了？”
袁飛沒好氣道：“因為人家傻柱有本事啊，我們飯店走的精品路線，缺的就是傻柱這種人才。而且我們店現在什麼菜系的師傅都有，甚至還有孔府菜和東坡菜的。可譚家菜呢？我不找傻柱，到時候遇上點名要譚家菜的，你上啊？”
頓了頓，袁飛又道：“再看看秦淮茹他們，屁本事沒有，我憑啥要她啊？”
事實上，就算傻柱不找袁飛，袁飛也會主動找傻柱的。
“那也不能給這麼多啊，六十呢！在工廠的時候，傻柱一個月也才三十多。”婁曉娥不服氣道。
“說你頭髮長見識短你還不信。”袁飛用手指點了點婁曉娥的額頭，“傻柱現在一家子人都靠傻柱一個人撐著，給了低了就算他不想著跑，劉玉華那娘們也會慫恿傻柱自己出去單幹的。到時候，傻柱肯定不會全心全意為我們做事。
我要的是一個心甘情願，死心塌地為咱們辦事的傻柱。不然到時候不情不願的，一個不留神或者故意給我們把菜搞砸了，就一單生意，損失的就不止這六十塊錢。”
飯店的定位是高階飯店，專門為那些大廠廠長，科級以上幹部或者南方過來的商人服務。這些人很捨得出錢，所以袁飛還真沒把傻柱這點工資放在心上。
......
幾個月後，飯店順利完工，飯店所謂的二輪篩選面試也正式開始。
當天，飯店內外洋洋灑灑地擠滿了百來號人，甚至驚動了派出所的同志過來維護秩序。
每個人都是現場打分，而且為了體現公平性，當天就公佈所有分數。
秦淮茹一大家子人天剛亮就過來排隊了，可即便如此，在他們前面的還有七個人。之前婁曉娥找到的那些服務員和廚師，包括傻柱等人也全部到場。
輪到秦淮茹一家子人的時候，婁曉娥毫不吝嗇地每個人都給了九十以上的高分。不僅如此，她還故意把分數露給秦淮茹他們看。
秦淮茹當場笑了出來。這幾個月，他們一家人沒有閒著，每天沒事就練習如何端菜點菜。為此，他們還跑到大飯店看別人服務員怎麼做的。甚至，一家人開始學起了外語，只為遇到外國友人的時候自己能更加派上用場。
可等到晚上公佈分數的時候，秦淮茹等人徹底傻眼了。她們這一家子人不僅一個都沒被錄用，而且排名一個比一個的墊底。
秦淮茹腦瓜子嗡嗡嗡的。
棒梗等一群人小聲咒罵婁曉娥和袁飛太過分，耍猴玩。
但很快，他們就發現另一件奇怪的事。
傻柱被錄用了。
一家人徹底沉默了。
因為傻柱也和袁飛家不對付，可他都能錄用，說明還真可能不是黑幕耍猴。
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這一天，袁飛，婁曉娥和許大茂三人遭遇了許多埋怨和指責。不止有背地裡的，耿海洋明面上的。
甚至，袁飛還接到了大領導的電話。之前，大領導找袁飛，說想把自己一個遠房侄子塞到袁飛的飯店裡當個服務員。
為此，袁飛和婁曉娥商量了一下。
婁曉娥意思是給大領導一個面子。
但袁飛思前想後，還是拒絕了。大領導那個遠方侄子名字林炎，他見過，吊兒郎當的，一看就是不安分，會惹事的主。
袁飛不想為了給大領導的這點面子，讓飯店出什麼事。
這事也給袁飛多了個為自己辯解的藉口。
“真的都是公平篩選，我一個人做不了主。比如你看林炎，那麼大個大領導撐腰，都沒能進飯店。如果能走後門，我能不給大領導這個面子嗎？”
飯店名為“福海飯店”，取“福如東海”之意。
幾天後，福海飯店正式開業。
當天，不僅各大廠的廠長，就連大領導都過來捧場了。大領導不僅帶了夫人過來，還帶來了好多朋友。
袁飛也是後來才知道，其中一位朋友還是現任工商局的一名副廳級幹部。這讓袁飛有些後悔，早知如此，當初說什麼也都得把大領導遠房侄子的事給辦了。
因為有各位朋友的宣傳，福海飯店當天就把名聲打出去了。很多人都知道福海飯店是高階飯店，很多人談生意都會選擇那裡。
也是當天，楊偉光找到袁飛，說要商量賒賬的事。
福海飯店的入門處以及前臺都貼了“小本買賣，概不賒欠”幾個大字。但，楊偉光還是厚著臉皮找上了袁飛。
這年頭，已經有了“生意是飯桌上喝出來”的苗頭。喝得越多，證明越有誠意，也就越能拿到合同。如今上頭已經不管廠子裡頭的生意，所以楊偉光必須靠自己去找別人籤訂合同什麼的。
廠子裡的工人當然也知道他們廠長用廠裡的錢公款吃喝，但他們也沒辦法。請客吃飯是費錢，但只要十次請客吃飯中，有一次能談成生意，那還是賺的。
看在以前那輛鳳凰牌腳踏車的份上，袁飛思前想後，還是答應了下來。同時，他話裡話外勸楊偉光悠著點，軋鋼廠不是他能盤活的。
“我想再堅持堅持。”楊偉光笑著道。
......
十年後，正式步入九零年代。
期間，秦淮茹改嫁給了一個五十多歲的周姓瘸腿老男人。男人不算多有錢，但自己開了個小飯店。規模肯定比福海飯店差得遠，但勝在穩定盈利，每個月都能存點錢。不僅秦淮茹，就連小當和槐花都到飯店裡幫忙。
棒梗沒有。
三年前，他找到一個在橡膠工廠裡當推銷員的工作，並且一直幹了很久。可是他的業績一直不算好，為此，他幾乎每天都發牢騷，怨天尤人。
“不同工作不同級別就算了，可同樣的工作，同樣的級別，為什麼拿的錢也不一樣？這樣不就把我們分成三六九等人了嗎？這樣算哪門子的社會zhu義，國家。”
棒梗一直和周圍的人講以前的工級制度有多好多好，可他大概忘了，在那個年代他甚至都沒當過一天的工人。
那段艱苦日子裡，他蹲在馬路牙子靠打零工過生活。
兩年前，工廠倒閉，棒梗徹底失去了工作，不得不到周家的飯店幹活。也是那天，棒梗正式改名“周梗”。