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第七十二章 各有收穫

ps 感謝書友的推薦票,這幾天資料不是很好,是不是南瓜大爺寫偏差了,大家在評論裡表達一下好嗎!謝謝你們。

確實,收益最大的是柳明偉和李成俠,這兩位剛到北平不久,就傳來了很快上進的訊息,柳明偉去一個省的科技局當第一把手,正廳。40歲前能夠成為正廳,對於柳明偉來說,就是邁過了最大的一道坎!

李成俠去西川省任教育廳副廳長,升副廳,並且,西部大學和職業高中都是在他手上創辦的,已經成為了國家職業技術教育的典範,這個榮譽必須他來擔當,估計最多3年,李成俠就是正廳!

大事確定,大家都是年輕人,也都放開了心胸,愉快的交談起來。

等了一會,47娃搖頭擺尾的走進來“各位大爺,今天主要研究魯菜海鮮,九菜一湯,師傅說最多三壇兒酒,請上席。”

小胖子47娃是黃大師兄最喜歡的徒弟,胡大師來了以後也很喜歡他,這娃也確實很勤快,見啥做啥,沒有怨言,黃大師兄說,這是他撿的一個孤兒。

賀小夥對47娃說“哎,47啊,你不知道北平人說大爺是整人的嗎”

47一臉的懵逼“我靠,這大爺也會惹著誰?”

賀小夥“你有大爺嗎?”

47娃認真的說“賀哥,我大爺死了。”

蔡國趕緊拉住賀小夥“47是孤兒,等一下問候黃大師兄的大爺。”

哈哈哈哈大家狂笑起來。

今天的桌上大都是魯菜,大家一看,喲呵,場面大啊

蔥燒海參、三絲魚翅、白扒四寶、糖醋黃河鯉魚、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、溫熗鱖魚片、芫爆魷魚卷、清湯銀耳、紅燒大蝦、招遠蒸丸。

大家坐下後,黃大師兄出現了,照例是抱著酒罈兒,舉起酒杯,然後開始嗶嗶嗶半小時,這一次是給大家朗誦他新學的魯菜,那副模樣,真想問候他大爺!

魯菜講究原料質地優良,以鹽提鮮,以湯壯鮮,調味講求鹹鮮純正,突出本味。

大蔥為山東特產,多數菜餚要要用蔥姜蒜來增香提味,炒、熘、爆、扒、燒等方法都要用蔥,尤其是蔥燒類的菜餚,更是以擁有濃郁的蔥香為佳,如蔥燒海參、蔥燒蹄筋;喂餡、爆鍋、涼拌都少不了蔥姜蒜。

海鮮類量多質優,異腥味較輕,鮮活者講究原汁原味,蝦、蟹、貝、蛤,多用姜醋佐食;

魯菜的突出烹調方法為爆、扒、拔絲,尤其是爆、扒素為世人所稱道。爆,分為油爆、醬爆、芫爆、蔥爆、湯爆、火爆等,“烹飪之道,如火中取寶。不及則生,稍過則老,爭之於俄頃,失之於須臾”。

爆的技法充分體現了魯菜在用火上的功夫。因此,世人稱之為“食在中國,火在山東”。

…………。。

聽著黃大師兄朗誦魯菜,酒足飯飽,大家做鳥獸散。

小丫頭的寒假學習問題最終還是被孟千秋小姐姐解決的,三個老師,外語老師是一個精通三門語言的北外研究生顧思萱。

特別是這一次請的數學老師比較牛,簡直就是當時的大型女學霸。

這位和蔡國差不多歲數的夏修誠博士,幾乎所有的在校功課都沒有下過前三,這位夏修誠姐姐中等偏下的容顏,一頭稀疏的短髮,一副毫無畏懼的面孔,對於她來說,內心豐富的人,是不需要外表來表達的。

夏博士是一個寵物狂,一看見小丫頭的兩條狗,就離不開了,連跟丫頭講課都會抱著多多或者波比。

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初初一看,大家肯定以為夏博士很簡單,很幼稚。

錯,一定全部的錯誤,夏博士給蔡國的印象就是,這位一定是黃靜的姐姐,並且還是親的。

都不知道孟千秋是怎麼把這位奇葩找出來的。

三位老師,蔡國都給出了5000一個月工資,尼瑪她們也沒有覺得高也沒有嫌棄低,都很自然的接受了。

看著自己丫頭和老師們的融洽,蔡國都想是不是可以乾脆讓孩子退學,直接接受這幾位大神的教育。

教師到齊以後,蔡國對孩子的遊學計劃就可以開始了,透過和三位老師的交流,遊學的概念得到了老師的擁護,夏博士希望增加一位歷史國學豐富的博士,介紹了自己的師妹,路娟。

蔡國一併的同意,按照計劃,四位老師和蔡國的父母,將帶著丫頭,按照四個科目,分別是美術、數學、英語、語文歷史,用10天的時間,跑遍海nan省。

蔡國派出了3輛汽車3個女保衛人員,準備在2月初就開始遊學的行程。

小丫頭就苦了,需要先準備各種知識,安排多種計劃,天天在抱著書找資料,以至於文副教授來發火了,她規定的作業小丫頭都沒有完成。

幾位老師很快就協調好了科目間的配合,四位年齡差不多的女老師成為了朋友,孟千秋找的這幾位奇葩老師都屬於大齡單身,都有各自偏執的一面,得,小丫頭一下子就擁有了四位教師姐姐。

………………

時間進入了2月,還有16天就是春節,小鳥零售要接受一個前所未有的挑戰了,小鳥零售的第一批將近5000個便利店將要在春節期間開業。

這是一項投資達到了40億的專案,是目前為止蔡國最大的單項投入,絕對不能夠出問題的,所以2月1日起,蔡國就帶著孟千秋和她的秘書辦準備開車體驗一下自己花了大價錢舉辦的超市便利店。

根據黃靜傳來的報表,這次在西川等10個省同時鋪開的小鳥零售,將在99年春節開業5000個左右的中心店和便利店。

黃靜組建了一個200多人的商品採購團隊,組員都是行業內的熟練專業採購,由於在採購上實現了全地域資料聯網,花了將近50天的時間,建立了當時中國品種最齊全的商品庫,然後,讓採購人員交換互查,資料上網,這一招就基本杜絕了以前採購方面不可能阻擋的漏洞。

大家都知道,大資料聯網時代以前的採購是非常不好管理的,小商品零售,牽涉到密密麻麻的供應商,誰的價格、質量、物流、產量怎麼樣基本上只有採購員一個人知道,商家和採購隨便做一個小配合,公司是無法知道的。