這天下班之後。
楊峰在桂花崗的菜市場,買了一斤排骨、一條大鯉魚、兩隻幹魷魚。
除此之外,還買了一些生薑,蔥花,香菜,辣椒之類的佐料和配菜。
另外,又買了一些空心菜。
楊峰在今天晚上,準備做一份糖醋排骨,和一份紅燒鯉魚。
至於那兩條幹魷魚,晚上用水泡著,明天和豬肚一起燉著。
來個“豬肚燉魷魚”。
自從楊峰跟曹細妹和劉婷婷住在一起之後。
幾乎每天晚上,在下班之後,都會自己動手做飯菜。
主要有以下兩個原因。
第一個原因是:外面的飯菜不怎麼衛生。
另外一個原因是:楊峰想在曹細妹面前,表現自己。
要知道,一個大男人,如果會做飯菜。
那麼,在女人的心目中,形象分無疑會大增。
甚至,一些吃貨,就因為男人的這一個優點,而嫁給了對方。
這種現象,不管是在重生前,還是重生後,楊峰都親眼目睹過。
(菜做的很好吃的那種男人)
所以說,一個男人會下廚, 在女人的心目中,形象分是能加很多的。
尤其是這個男人的廚藝還很棒, 那麼就更加不得了。
吃貨們會趨之若鶩。
這也是為什麼, 那些飯店裡面的廚師們, 找老婆不是很難的一個重要因素。
就是人家有一手好廚藝。
要知道,人生一輩子, 除了吃喝玩樂,還有啥?
而其中,吃和喝, 就佔了兩樣。
並且,這兩樣的受眾群,女人比男人更明顯。
就像大街上各種各樣的餐飲店,吃貨們大多數都是女人。
哪怕有男人, 也是她們的男朋友或者老公,當做陪襯。
當然,曹細妹並不是吃貨來的。
但這並不能說明,這位女神對吃方面,就一點都不講究。
何況,她極為疼愛的小表妹劉婷婷,是個名副其實的小吃貨。
加上她在曹細妹心裡的分量。
這樣一來, 楊峰如果將廚藝做的棒棒的話。
那麼,作用就是非常明顯了。
……
這天晚上,楊峰準備做三個菜。
分別是:糖醋排骨、紅燒鯉魚、以及大蒜爆炒空心菜。
為了在曹女神的心目中,留下一個會下廚的優質好男人的形象。
楊峰還特意買了幾本, 專門做菜的食譜。
再加上之前的一些實踐經驗。
因此,對糖醋排骨和紅燒鯉魚的做法, 也算比較嫻熟了。
糖醋排骨的做法的第一步, 將排骨洗淨, 冷水泡20分鐘, 洗淨血水。
然後, 冷水排骨下鍋, 放幾片薑片煮開。
水燒開之後,撇乾淨浮沫, 再多煮一會兒。
接著,撈出排骨。
鍋燒熱, 多倒點食用油,油溫燒到七成熱, 下排骨油炸。
炸到微黃,骨頭脆響時, 撈出瀝油。
鍋裡留底油,放冰糖轉小火,慢慢融化冰糖。
冰糖都化開後,放入排骨,翻炒上糖色,再倒入米醋翻炒。
然後倒入排骨湯。
燒開後,加一小勺鹽。
轉中火。
燒到微粘稠後,轉小火。
用鍋鏟炒均勻糖色,避免粘鍋。
炒到湯汁粘稠的時候,就可關火出鍋了。
這就是一道糖醋排骨的做法。
鯽魚紅燒鯉魚,其實多做幾次,也很簡單。
把鯉魚處理乾淨。
抽掉兩側的白筋。
表面劃花刀,抹上鹽和料酒,碼上生薑放冰箱醃製10分鐘。
醃魚時準備好配料。
把青蒜切段,蒜白和葉子分開,準備好豆豉。
用適量老抽,白糖,鹽。
魚露加溫水,攪勻調成一大碗醬汁。
把醃好的魚,裹上一層生粉。
平底鍋燒熱,放適量油。
把魚放入,兩面煎至金黃後,取出備用。
把豆豉和生薑下鍋炒香。
加入青蒜白,煸出香味。
加入調味醬汁,再加入半碗水燒開。
把魚下鍋中火煮制,一面煮5分鐘後, 翻面再煮5分鐘。
煮好後移入盤中。
這時把蒜葉下鍋,翻炒兩下。
加入水澱粉大火收個汁,最後把鍋中的汁淋入魚上。
一道紅燒鯉魚就這樣搞定了。
至於大蒜爆炒空心菜, 就更加簡單了。
將鍋燒熱,倒入食用油,大蒜爆炒金黃顏色。
這個時候,大蒜的香味已經出來了。
然後,將洗好的空心菜,放在鍋裡面和大蒜一起爆炒。
炒熟之後,就可以食用了。
雖然楊峰的廚藝,現在還沒有達到星際大廚的那種水準。
但做出來的菜,也特別好吃。
曹細妹和劉婷婷倆表姐妹,都喜歡吃楊峰做的菜。
尤其是劉婷婷那個小家夥,每次都讚不絕口說:“哇,表姐夫,你的廚藝太好了,做的菜太好吃啦,比我劉婷婷的廚藝,就只差那麼一點點啦。”
當然,這個小家夥是吹牛的。
她除了會做最喜歡吃的蛋炒飯之外。
什麼都不會做了。
不過,曹細妹的廚藝非常棒。
絕對比楊峰做的飯菜要更好吃。
只不過,由於工作上面很忙的原因,很少下廚而已。
但這位大美女的廚藝,絕對是槓槓的。
……
楊峰將糖醋排骨做好的時候。
曹細妹還沒有回來。
不過劉婷婷這個小家夥已經回來了。
由於這個小家夥,在天馬國際服裝城的檔口裡上班,而且是店長。
因此,穿著一身藍色的女式職業西裝。
裡面是一件白色的荷花邊襯衣。
腳上是一雙黑色的女式坡跟鞋。
黑色的長髮,一把扎在腦後。
雖然這個小家夥才只有16歲,但由於身高有1米63。
因此,配上這身職業打扮,也顯得很莊重。
如果不是她胸口前面,那個銀色的扎牌上面,寫著“店長”兩個字的話。
沒有人會想到,小小年紀的她,就已經是個boss了。
……
小家夥回來後,將小挎包隨手丟在沙發上。
嘴裡一邊大聲說:“哇,表姐夫,你今天晚上又做什麼好吃的?這麼香。”
走進廚房之後,她看到小桌子上面的那一碗糖醋排骨。
立即伸手,捏一塊,塞進嘴裡。
然後一邊吃,一邊說:“哇,表姐夫,你的廚藝越來越棒了。”
楊峰自然不會說什麼。
雖然這個小家夥,是曹細妹的小表妹。
但是他也當成自己的妹妹一樣疼愛。
因此,他只是一邊笑,一邊說:“婷婷,將這碗糖醋排骨端出去吧。”
然後,繼續專心專意做他的紅燒鯉魚。
“沒問題。”
劉婷婷這個小家夥趕緊笑道。
由於怕燙手,因此,她先用手探了一下。
然後,找來兩塊乾淨的抹布,將這碗糖醋排骨,端到外面的餐桌上面。
又捏了一塊,塞進嘴裡之後。
這個小家夥跑到廚房裡面來。
一邊看著楊峰做菜。
一邊問:“表姐夫,表姐呢,怎麼還沒有回來?”
“公司裡有點事情,她在忙。”
“什麼事情呀,忙到下班都不回來。”
“一定是很重要的事情囉。”
“什麼事情呀?重要到這種地步,飯都不回來吃。”
“這個?你表姐回來的時候,問你表姐就知道了。”
“哦,好吧,表姐夫,你不想告訴我,就算了,我去問糖醋排骨。”
接著,這個小家夥一蹦一跳的跑出去。
到餐桌旁,又捏起一塊糖醋排骨,往嘴裡塞。
“幫你表姐留幾塊啊。”
“你放心,表姐夫,我會留幾塊的。”
就在劉婷婷這個小家夥,拿著筷子,津津有味的坐在餐桌旁,消滅那些糖醋排骨的時候。
她的表姐曹細妹回來了。
一般情況下,曹細妹不會這麼晚回來。
今天是事出有因。
因為,鳥本服裝廠的一個生產車間,發生了一起工傷事故。
一個女員工,在調針的時候。
不小心,觸動了開關。
然後,導致那根針,從她的一根手指直接對穿對過的扎了過去。
這種工傷,其實也不是算很嚴重。
讓鳥本服裝廠的總經理楊鳥本處理一下就OK了。
但愛民如子的曹細妹,在無意之中聽到了這個訊息之後,立即親自開著車,到白芸區的石井鎮去看望。
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……
曹細妹今天穿著一件黑色的女式西服。
下面是一條緊身的藍色牛仔褲。
腳上是一雙白色的運動鞋。
略施粉黛,秀髮披肩。
見表姐曹細妹回來,劉婷婷這個小家夥,趕緊放下手裡的筷子。
高興的大喊:“表姐,你回來啦。”
曹細妹又疼又愛的看著這個小表妹。
搖的搖頭,微微一笑。
然後坐在沙發上。
很快,楊峰也將紅燒鯉魚做好了。
“細妹,鳥本服裝廠那件事情處理的怎麼樣。”楊峰問。
“還好,休息半個月,應該就沒什麼大礙了。”
“那就好。”
“是啊,不過我懷疑鳥本服裝廠的那些機器有問題。”
“不會吧,那個廠的車間,我去過好幾次,裡面都是新機器,聽楊總說,那些新機器,都是從日笨進口的。”
“可老是出現工傷事故的,就是那些新機器。”
“???”
“先不說這個了。”
接著,曹細妹對楊峰說:“對了,楊峰,我要跟你說一件事。”
“什麼事?”
“可能在明天,或者是後天,我的哥哥會來,所以,到時候,他會跟你睡一起。”
“好啊,沒問題。”楊峰忙道。
接著,楊峰半開玩笑的樣子說:“我這輩子,特別崇拜軍人,我從小的夢想,就是長大後,能就參軍。
所以,我正想借這個機會,認識一下你的哥哥,跟他好好培養一下感情。”
第145章:哥哥曹軍要來了(求訂閱,求月票)