馮春梅對幾個妹妹道:“這沒你們的事了,你們願意出去玩就出去玩吧。”
幾個妹妹出去玩了。
馮春梅把大鋁盆放到水龍頭下,擰開水龍頭。
看著水龍頭,馮春梅想:這時的東西雖然說不好看,但我們家的水龍頭都用了十來年了,也沒壞,非常結實。
馮春梅家是一樓,水很衝,接的很快。
水壓不穩定,三樓就經常上不去水,到馮春梅家來接水。
很快接滿了半盆水。
馮春梅先開啟了那個小的袋子,看到肥肥的雞爪,心裡非常高興。
心想:這都是錢呢。
雞爪洗了三遍,換了三遍水。
然後馮春梅又洗雞下貨。
還是一樣東西洗三遍水。
雞胗,雞肝,雞心。每個洗了三遍。
馮春梅洗的很仔細。
別人買熟食,就是不願意自己動手做。自己掙的就是那份功夫錢。
如果收拾的不乾淨,人家還會來買嗎!
馮春梅把雞胗挨個沖洗。
雞心好一點,大把的洗就可以了。
雞肝也需要慢慢洗。
如果是勁大,碎了,賣相就不好了。
都洗完了之後,馮春梅看著地上擺了的一盤又一盤的,廚房都要沒有下腳的地方了,心裡別提多高興了。
昨晚馮春梅和爸爸媽媽說起,買雞爪這個事。
馮鐵剛開始不同意,廠裡沒人做買賣,覺得丟人。
後來杜鵑勸道:“姑娘也沒向咱們要錢,她這麼做,也是想幫忙家裡。就是自己和幾個孩子的二塊多錢零用錢,就讓她試試吧。再說了,春梅什麼時候出過錯。”
馮鐵一想,也是。
家裡總是這麼緊巴,真是馮春梅做成了,家裡可以寬鬆不少。
馮春梅都高三了,說話就要考大學了。
他也正愁這個事,家裡從來沒有過大學生。馮春梅如果能考上,儘管是女孩,那也說什麼也要供的。
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馮鐵同意了,囑咐馮春梅,“早去早回。”
馮春梅上一世出事以後,對家人的愧疚,多於對自己困苦生活的悲傷。
自己是家中的老大,父母在自己的身上寄予了很高的期望。
弟妹們都看著自己呢,可是自己給弟妹們做的是什麼榜樣。
馮春梅重生,覺得自己一定要加倍小心,再也不能走錯路了,一定要考到理想的大學。
今天,因為馮春梅從買到一分錢一斤的雞下貨開始,一直處於亢奮狀態。
從早晨忙到現在一點也不覺得累。
馮春梅心想:這該要到做晚飯的時間了。
馮春梅看桌子上放著媽媽發好的玉米麵。
在灶堂中放了劈柴,又在劈柴上面放上了煤。
用油紙引著了火。
馮春妹接了一壺水,做到了火上。
水開了之後,馮春梅兌好了面鹼。
開啟暖瓶蓋,見裡面沒有熱水了,把剩下的水倒進了暖瓶裡。
面鹼水天涼了之後,馮春梅端起碗,倒進了發好的玉米麵裡。
這些東西馮春梅做,輕車熟路,把玉米麵反覆揉來揉去。
大概有十來分鐘,約摸著玉米麵裡的鹼揉開了。
馮春梅放下面板,開始做窩頭。
做了十六個窩頭。
馮春梅投溼了屜布,放到蒸鍋裡的簾子上,攤平了。
上下放了兩層,然後把蒸窩頭的大鍋,放到火上。
馮春梅看了看,廚房地上,什麼菜也沒有。
心想媽媽出去,一是買做雞爪的材料,另外也是要買菜回來了。
馮春梅看看地上那麼多雞下貨,心想自己家先做一些吃吧。
一分錢一斤,比菜都便宜。
馮春梅把做菜用的鐵鍋,放到另一個爐灶上。
鐵鍋一會就燒乾了,窗臺上的小半瓶油,實在捨不得用。
馮春梅狠了狠心,只倒了一點點。
怕油燒乾,又在鍋中倒了一點水
馮春梅把切好的蔥花,扔到鍋底,蔥花爆鍋的香味立刻飄了出來。
馮春梅馬上抓了一把雞胗,又抓了一把雞心扔到鍋裡。
用瓢舀了一些水,放到鐵鍋裡,剛好沒過雞肉。
火很旺,鐵鍋裡的涼水一會就開了。
雞肉的肉香飄了出來。
聞著鐵鍋裡源源不斷地飄出的陣陣香味,馮春梅的心裡也覺得美滋滋的。
這麼香,肯定有人買。
馮春梅開啟鍋一看,火太旺了。這麼一會的功夫加里的水,剩了一半。
燒糊了就不好吃了,趕緊又在鍋裡面加了一瓢水。
窩頭好了,馮春梅正往下端鍋的時候,小弟馮偉跑了進來。
“大姐,什麼這麼香啊?”
馮春梅道:“靠邊點,別燙了你,用你的小鼻子聞一聞是什麼?”
“是雞肉吧。”
馮春梅道:“乖乖地等著,大姐給你盛一塊。”
馮春梅開啟鐵鍋蓋,看雞肉已經燉爛了,就把鍋端了下來。
拿了一個小碗,給馮偉盛了一塊。
“小偉,晾涼了再吃,別燙著。”
就在這時,馮紅梅,馮秋梅和馮冬梅回來了。
“大姐,我們要吃雞肉。”
馮春梅道:“小偉多大,你們多大。都等著,晚上和爸爸媽媽一起吃。”
最小的妹妹馮冬梅不幹了:“為什麼弟弟要有特殊待遇。”
馮春梅看看三妹冬梅,心想也確實。
冬梅今年只有8歲,只比小弟大歲。
可是家裡什麼東西,都是盡著弟弟馮偉。
這個妹妹從懂事起,就沒享受過家裡最小的孩子的待遇。
想到這,馮春梅道:“冬梅,別生氣了,大姐給你盛,還不行了嘛。”
馮冬梅很高興,衝馮偉做了個鬼臉。
馮紅梅比馮秋梅畢竟要大一些,心裡雖然是不高興,但也沒好意思說出什麼。
馮秋梅低聲道:“都有,為什麼我沒有。”
馮紅梅道:“大姐,做好了,自己還沒吃呢。晚上爸爸媽媽回來一起吃,你怎麼那麼多話?”
看著弟弟妹妹們搶著吃自己做的東西,馮春梅心裡很高興。
說明這東西還是很招人喜歡的,拿到市場上去賣的話,應該不成問題。
馮春梅道:“小偉,媽是帶你一起出去的,媽怎麼還沒回來。”
馮偉道:“媽和張嬸在門口嘮嗑呢。”
馮春梅問馮紅梅道:“是張剛的媽媽嗎?”
馮紅梅道:“是,媽讓我們帶小偉回來。”
張剛的媽媽叫趙君,可是鄰居孩子們都叫她張嬸。
此刻,趙君和杜鵑二人聊的熱火朝天。(未完待續)