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第0377章 放下身段 放低門檻

徐浩東沒有馬上回答高老闆的問題,他先思索了一會,然後問道:“有一項體育運動叫檯球,大家都會玩吧?”

九位老闆都點了點頭。

“檯球是英國人發明的,在英國,斯諾克檯球被稱作紳士運動。什麼叫紳士?英國的紳士是一個社會階層,社會地位僅次於貴族,如爵士等職位。他們通常會手拿文明棍,頭戴大禮帽,身著筆挺的西裝,足蹬亮皮鞋。為什麼說斯諾克檯球是紳士運動?因為斯諾克檯球起源於英國皇室實乃大富豪有權有勢之人之運動那時候普通人是玩不起的。”

“但是改革開放以來,咱們引進檯球運動以後,卻把它變成了普通人的運動。街頭巷尾,偏遠鄉村,到處都有檯球桌的存在,凡夫俗子,工人農民,都可以拿著球杆玩個痛快。這是為什麼?這是普及的力量,這是因為我們把檯球從紳士運動變成了群眾運動。”

“相反,高爾夫和網球進入我國之後,還把自個當作所謂的高雅運動,將普通消費者拒之門外。我可以說,我國消費者的力量是巨大的,高爾夫和網球只有象乒乓球和檯球那樣,放下身段和放低門檻,才會迎來產業化的春天。”

“高老闆,我現在可以回答你的問題了。在我們國家,你們KTV行業已經發展了二十多年,應該說比較成熟比較普及。但我恰恰認為,KTV行業還不夠成熟和普及,主要就是不夠放下身段和不夠放低門檻。我給你指出兩點,一,你們的營業時間主要是晚上以及下午,而上午時間根本沒有開發,下午時間開發得也是不夠。二,你們的KTV能吸引年輕人、有錢人、白領、商人等,卻沒能吸引學生、藍領、普通群眾等。”

高老闆不解道:“徐書記,上午和下午都是上班時間,誰還會來KTV唱歌呢?還有學生、藍領、普通群眾,他們不一定能消費得起吧?”

“這就是我說的放下身段和放低門檻,實質上就是降低價格,用降低價格的辦法吸引普通消費者。你的包廂只有坐滿客人,才有賺更多錢的可能,第一步當然要吸引客人,包廂閒著也是閒著,你可以在上午和下午兩個時間段降低包廂費甚至免費,我相信只要他們來了,總會是有其他消費的。”

“至於上午和下午兩個時間段的消費者,我給你一個很大的潛在消費群,退休的中老年人,也就是那些跳廣場舞的大爺大娘們。隨著老齡化的發展,他們將是一個最龐大的群體,他們只要能進入你們KTV,你就成功了,你們KTV行業就有救了。高老闆,他們不是消費不起,當你們放下身段和放低門檻,將服務價格降到一定程度的時候,他們就消費得起了。”

高老闆點著頭問道:“徐書記,你的意思我明白,對我大受啟發,我準備儘快試試。不過,如何才能把他們吸引到KTV來呢?”

徐浩東思忖著道:“這就要你們開動腦子了。比方說,你們可以適當宣傳一下唱歌的保健功能,唱歌能鍛鍊人的肺活量,肺活量是衡量人健康的一個重要指標,這是被科學所證明了的,對老年人們來說,增強肺活量就是延年益壽,比什麼都強嘛。”

老闆們都聽笑了,高老闆頻頻點頭,劉老板拍手叫好。

徐浩東笑著說道:“還有,高老闆,你們可以與街道和社群合作,只要你們是傳播正能量的,街道和社群沒有理由不支援。我最擔心的是你們的服務,你們要開發出一套適合中老年人的服務計劃,比方說,多搞些老歌曲、紅歌曲,服務員也不要太過塗脂抹粉,點心飲料什麼的價格要儘量平民化,包廂要有很好的通風設備……”

說的是KTV行業,開咖啡館的劉老板急了,“徐書記,你該說說我們咖啡館了吧?”

“老劉,你可以舉一反三嘛。”徐浩東道:“你的咖啡館主要還是價格太高,把自己弄得太高階了。據我所知,你們這一行的毛利在百分之六十五以上,一杯咖啡的成本十七元五,你能賺到毛利三十二元五。每個客人的最低消費是一百二十元,這個檔次太高,將大部分人擋在了門外,在客源上自我製造了障礙。我建議你適當利用一下薄利多銷這個原則,適當的放下身段和放低門檻,比方說把最低消費定在一百元甚至八十元或八十元以下,逐步降價,逐步擴大消費人群。總之,人需要吃飯吃菜,但不一定必須喝咖啡,如果你能把普通群眾也變成消費者,那你就是真正的成功了。”

洪老闆問道:“徐書記,我們正在討論商量,準備去大灣列島開設分店,你覺得象我們這些行業,在大灣列島這個未來的渡假旅遊區有前途嗎?”

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徐浩東想了想後說道:“大灣列島及其周邊海域的開發,是咱們雲嶺市的經濟熱點,當然是商機無限。但是,我最擔心的就是你們這些投資者一湧而上,大家在過度的競爭中敗下陣來,因為將來的大灣列島,人口容量是有限度的,以我看最低也就二三十萬,節假日也不會超過五十萬,遠遠比不上雲嶺市區。而且去大灣列島的人,主要以玩為主,主要目標是風景。所以說,你們可以去投資,但最好不要投資過大,也不要借太多的錢,更不要放棄現在的產業。”

頓了頓,徐浩東道:“我有一個具體建議供你們參考,你們可以合作,先去佔點地盤,把攤子搭起來,小步快跑,看發展趨勢再確定是否追加投資,千萬不要搞一錘子買賣,一下子把所有的老本都壓上去。”

張老闆問道:“徐書記,與大灣列島及其周邊海域開發專案相比,你認為我們可以去投資荒山綠化專案和海塗養殖專案嗎?”

徐浩東道:“我不知道你們的經濟實力,我只能從我的角度去判斷。如果是我,我手頭又恰好有一筆餘錢,我會先去投資荒山綠化專案和海塗養殖專案,專門去做無汙染農業,也就是綠色產業。我給你們披露一個資料,雲嶺市這幾年的出口產品中,無汙染農業增長迅速,每年的增長率都在百分之三十以上。我個人有一個判斷,未來幾十年,無汙染農業會成為雲嶺市的支柱產業,這意味著什麼,你們都懂的。”

陳老板問道:“徐書記,我們這些人文化程度不高,平時也沒機會學習,我們對投資這個概念不是很懂,你能給我們解釋一下嗎?還有那個金融槓桿,我們也是整不明白。”(未完待續)